សាឡាត់ Squid សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានប្រជាប្រិយភាព។ មាតិកាកាឡូរីទាបនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភធ្វើឱ្យអ្នកស្រុកសមុទ្រជាអាហារសំខាន់សម្រាប់មុខម្ហូបអាហារជាច្រើនហើយលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអាចជំនួសបងប្អូនប្រុសថ្លៃ ៗ បង្កើតអាហារសម្រន់ចម្រាញ់និងថវិកា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃមឹកមួយ?
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ នៃមឹកប៉ុន្តែវាផ្អែកលើចំណុចដែលអ្នកត្រូវដឹង។ ជាញឹកញាប់នៅលើធ្នើនៃហាងត្រូវបានជាប់គាំងនិងមិនមានសត្វមឹក។ ពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគុណភាពនិងមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតហើយមុននឹងបន្ថែមពួកវាទៅសាឡាត់នោះគ្រោងឆ្អឹងត្រូវតែសម្អាតនិងឆ្អិន។
- មុនពេលញុំាមឹកឆ្អិនសំរាប់សាឡាត់ពួកគេត្រូវការសម្អាត។ ទឹកកក - វាគួរតែត្រូវបានរលាយនិងបន្ថយសម្រាប់រយៈពេលមួយនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងទឹកកក។ ស្បែកអាចត្រូវបានដកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយផលិតផលនេះនឹងរក្សាភាពថ្លារបស់វានិងវាយនភាពទន់ភ្លន់។
- មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់មឹកឆ្អិន។ ទឹកដែលមានគ្រឿងទេសគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះបន្ទាប់មកបន្ថយមឹកក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 វិនាទី - ការចម្អិនអាហារយូរអង្វែងនឹងធ្វើឱ្យកៅស៊ូសាច់។
- អ្នកអាចឆ្អិនទឹកជាមួយគ្រឿងទេសដាក់សាកសពហើយភ្លាមៗត្រូវយកចេញពីភ្លើង។ ញុំសាច់រយៈពេល 10 នាទី។
Salad នៃ Squid ជាមួយ cucumber និងស៊ុត
Salad ជាមួយ Squids និងស៊ុត - ម្ហូបមួយដែលតំណាងឱ្យចម្អិនអាហារនៃសម័យសូវៀត។ សៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញមិនបានផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពរបស់ពួកគេទេព្រោះវាល្អឥតខ្ចោះហើយមិនត្រូវការការបន្ថែមទេ។ សាច់ Squid ល្អឥតខ្ចោះរួមផ្សំជាមួយនឹងស៊ុតត្រសក់និងឆ្អិនដែលធ្វើឱ្យសាឡាត់មានអាហារស្រស់ៗឆ្ងាញ់និងជីវជាតិដែលអាចតុបតែងតារាងណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 500 ក្រាម
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- Cream sour - 60 ក្រាម។
- ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 4 PCs;
- ស្លឹកសាឡាត់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- calamaries peel, រំពុះនិងកាត់។
- ស៊ុតឆ្អិន, បំបែកវ៉ុលពីប្រូតេអ៊ីន។
- ច្របាច់ប្រូតេអ៊ីនហើយកូរទឹកដោះគោហើយលាយជាមួយ Cream sour ។
- កាត់ cucumbers បន្ថែមពួកវាមឹកនិងកំហែល។
- បំពេញសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់នៃការ៉េមមឹក។
Salad ពី Squid លុបចោល
បសុបក្សីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយ Squid ល្អាងគឺជាម្ហូបដែលអ្នករស់នៅតាមសមុទ្រនឹងអភិរក្សលក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាហារនិងជីវជាតិហើយនឹងរីករាយជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដ៏ប្រណិត។ រូបមន្តនេះអនុលោមតាមតម្រូវការ: បន្លែស្រស់ៗនិងត្រីឆ្លាមនឹងបន្ថែមរសជាតិនៃរសជាតិនិងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ហើយស្លៀកពាក់នៃប្រេងឆានិងប្រេងអូលីវនឹងបញ្ជាក់រសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Squid លុបចោល - 200 ក្រាម។
- រតីយាវហឺ - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្លឹកសាឡាត់ - 4 បំណែក;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1/2 PC ។
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ - 60 ម។ ល;
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- កាត់ប៉េងប៉ោះម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។
- លាយមឹកនិងមឹករន្ធគូថបន្ថែមបន្លែ។
- ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើស្លឹកសាឡាត់។
- បំពេញបង្គាមេឌីទែរ៉ាណេដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ជាមួយ Squids ជាមួយប៊ឺនិងទឹកក្រូចឆ្មា។
Salad ជាមួយ squids - រូបមន្ត
Salad ជាមួយ Squid និងផ្សិត នឹងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបសំខាន់របស់តុប្រសិនបើអ្នកបង្កើតវាតាមរបៀបអាស៊ីដោយបន្ថែមទឹកត្រី។ Squid ត្រូវបានផ្សំជាមួយសមាសធាតុផ្សំជាច្រើនហើយការផ្សំផ្សំជាមួយផ្សិតដ៏ជោគជ័យរបស់វាគឺពិបាកនឹងហួស។ ផលិតផលទាំងពីរនេះមានជីវជាតិល្អហើយមានរសជាតិអព្យាក្រឹតអាចប្រែក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំឯករាជ្យនិងជាគ្រឿងតុបតែងស្រាល។
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 400 ក្រាម
- carrots - 50 ក្រាម
- ម្ទេសប្លោក - 250 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 50 ក្រាម
- ទឹកត្រី - 40 ម។ ល។
- ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
- ស្ករគឺជាខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
- កំទេចមឹកឆ្អិននិងចៀនរយៈពេល 2 នាទី។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតដាច់ដោយឡែក។
- បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមទឹកជ្រលក់ស្ករនិងត្រាំរយៈពេល 5 នាទី។
- Salad ជាមួយ Squid ចៀនបានបម្រើក្តៅ។
Salad ជាមួយដំបងមឹកនិងក្តាម
អាហារសាមញ្ញជាមួយមឹកនឹងមានជីវជាតិបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមដំបងក្តាម។ ការរួមផ្សំគ្នានេះនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ជាអតិបរិមានូវរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយវានឹងត្រូវការផលិតផលអប្បបរមា។ អ្នកស្រូបទាញគឺស្រដៀងទៅនឹង salad ក្តាមដែលពេញនិយមប៉ុន្តែដោយសារតែវាបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថាម្ហូបបានប្រែទៅជា juicy, សុភាពរាបនិងត្រាំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយស្តើងនិងល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 450 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
- ពោត - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- Squid squids, slice និងរដូវជាមួយ lemon មួយ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះពងមាន់។
- កាប់ដំបងក្តាម។
- ទាំងអស់ផ្សំបន្ថែមពោត។
- បំពេញ ស្លាបព្រាក្តាម សាមញ្ញនិង ហ៊ានដែល មានស្លាញ៉ូម។
salad សមុទ្រជាមួយមឹកនិងបង្គា
សាឡាត់ដែលមានមឹកនិងបង្គាជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអាចធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនមានបញ្ហាក្នុងការតុបតែងតុប្រជុំដ៏ឧឡារិក។ បារម្ភនៃម្ហូបនេះគឺនៅក្នុងភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់និងដើមនិងបម្រើជាសកល។ អាហារសម្រន់ត្រជាក់បែបនេះមើលទៅមិនត្រឹមតែនៅចានរាងសាឡាដប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បំពេញបន្ថែមសម្រាប់សាច់ក្រកផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 350 ក្រាម
- បង្គា - 150 ក្រាម។
- ស្ពប៉េកាំង - 200 ក្រាម
- អូលីវ - 50 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- ពោត - 50 ក្រាម;
- mayonnaise - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- squish និង squids squids និង chop ។
- ស៊ុតឆ្អិននិងកាត់។
- ស្ព shred និងប៉េងប៉ោះ។
- លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមពោតនិងអូលីវ។
- រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
Salad ជាមួយ Squid ខ្មៅ
សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងមឹកនឹងក្លាយទៅជាការរកឃើញអាហារប្រសិនបើអ្នកប្រើសត្វស្លាបដែលជក់។ វាមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមនិងក្លិនអាហារដ៏ពូកែវាលាយជាមួយបន្លែហើយត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាត់អ្វីទាំងអស់លាយវាហើយស្លៀកពាក់វាជាមួយទឹកត្រីទុកឱ្យវាញ៉ាំអស់រយៈពេលមួយភាគបួននៃម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផលិតផលនឹងមានពេលវេលាដើម្បីត្រាំនិងបង្កើនការយល់ឃើញនៃម្ហូបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Squid ជក់បារី - 200 ក្រាម
- carrots កូរ៉េ - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
- ប្រេង - 30 ម។ ល;
- vinegar ស្រា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
- កាត់ស្លាបព្រៃនៃមឹកគំនិតខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។
- បន្ថែម carrots នេះ។
- Whisk butter និង vinegar បាន។
- បំពេញធាតុទាំងអស់។
salads "Tsarsky" ជាមួយ caviar ពណ៌ក្រហមនិងមឹក
សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយ Squid ក៏នឹងក្លាយជាការពេញនិយមបំផុតដែរប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពងទាក្រហមនិងដំបងក្តាម។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 10 នាទីមានរសជាតិសម្បូរបែបរចនាសម្ព័ននិងរូបរាងដើមដែលមានភាពសក្ដិសមនៃតុបុណ្យ។ អ្នកស្រូបយកមិនត្រូវការគ្រឿងទេសទេព្រោះវាបន្ថែមមិនត្រឹមតែ "ព្រះមហាក្សត្រ" ទេប៉ុន្តែថែមទាំងជំនួសអំបិលទៀតផង។
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 500 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 100 ក្រាម
- caviar ក្រហម - 70 ក្រាម;
- mayonnaise - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Squid, ចំអិននិងកាត់។
- ភ្ជាប់ជាមួយចង្កឹះនិង caviar ។
- ការ salad សាមញ្ញបំផុតជាមួយ squids បំពេញជាមួយ mayonnaise ។
Salad ជាមួយ Squid និងផ្លែបឺរ
Salad ជាមួយ Squid ដោយគ្មានការ mayonnaise ជាមួយ avocado នឹងក្លាយជាអំណោយដល់អ្នកគាំទ្រនៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រដែលជាលទ្ធផលមានម្ហូបវីតាមីនទន់ភ្លន់។ ចាប់តាំងពីកាឡូរីផ្លែបឺរវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីច្រក mayonnaise ដោយជំនួសវាដោយស្លៀកពាក់ citrus ពន្លឺ។
គ្រឿងផ្សំ:
- squids - 250 ក្រាម
- បង្គា - 100 ក្រាម
- ផ្លែបឺរ - 1/2 PC ។
- ក្រូចត្លុង - 1/2 ភីកសែល។
- ប្រេង - 40 ម។ ល។
- twigs នៃ arugula - 5 PCs ។
ការរៀបចំ
- Squid និងបង្គាបកនិងឆ្អិន។ ខាត់ Squids ។
- កាត់ផ្លែបឺរ។
- ពាក់កណ្តាលនៃក្រូចត្លុងនេះត្រូវបានគេកាត់បន្ថយពីសំណល់ដែលនៅសល់ - ដកចេញទឹក។
- លាយទឹកជាមួយប៊ឺ។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅលើម្ហូបមួយរដូវនិងការតុបតែងជាមួយ arugula ។
Salad ជាមួយមឹកនិងពោត
salad ពន្លឺជាមួយមឹក គឺអាចសរសេរយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងបញ្ជីប្រចាំថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកប្រើពោត។ Squid រួមគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែជាច្រើនហើយការរួមផ្សំជាមួយពោតរបស់វាបានក្លាយទៅជាបុរាណ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានតំលៃថោកហើយមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមនិងរសជាតិដែលត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេសចំពោះអាហារសម្រន់នៅផ្ទះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- squids - 250 ក្រាម
- ពោត - 150 ក្រាម;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- dill - ដៃ
- ទឹកយ៉ាអួ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ការមុជទឹករលាក់បានកាត់បន្ថយស្តើង។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើក្រារ។
- បន្ថែមពោត។
- រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, តុបតែងជាមួយ dill ។