សាច់មាន់គឺជាផលិតផលដែលលេចឡើងនៅលើតុរបស់យើងជាញឹកញាប់។ វាត្រូវបានរៀបចំផងដែរថាជាម្ហូបឯករាជ្យមួយហើយជាការពិតដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកមួយនៃ salads ជាច្រើន។ នេះគឺអាចយល់បាន: សាច់មាន់មិនដូចផលិតផលផ្សេងទៀតទេវាសមស្របនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដូចជាម្នាស់និងផ្លែម្ទេសជាដើម។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿមួយ "ការអត់ធ្មត់" ។ ហើយនៅក្រោមឈ្មោះនេះត្រូវបានលាក់ salads ខុសគ្នាប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំមិនប្រែប្រួលនៅក្នុងពួកគេនៅតែជាសាច់មាន់ហើយពួកគេទាំងអស់ចេញទៅក្រៅហ៊ាននិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម។
- ស៊ុត - 7 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
- អំបិល mayonnaise - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនសាច់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់មកត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គំនិតបែកខ្ទេចខ្ទិះនិងបញ្ចោញទឹករំពុះដើម្បីទុកភាពជូរចត់។ ប្រសិនបើចង់បាននៅតែខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងល្បាយនៃទឹកជាមួយទឹកខ្មេះនិងស្ករ។ ឥឡូវនេះ fry pancakes ស៊ុត។ ក្នុងចំនោម 7 ស៊ុត 7 គ្រាប់នឹងត្រូវបានដោះលែង។ ដោយឡែកពីគ្នា, whisk ស៊ុតគ្នា, អំបិលតិចតួចនិង fry លើបន្លែ frying ប្រេងបន្លែពី 2 ភាគី។ បន្ទាប់មក pancakes កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលបន្ថែម mayonnaise, លាយបើចាំបាច់បន្ទាប់មក dosalivayem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
Salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយសាច់មាន់ជាមួយ prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 2 បំណែក;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- prunes - 100 ក្រាម
- Walnut - 80 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
Prunes ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលវាបន្តិច។ រំពុះ fillet សាច់មាន់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស៊ុត - រឹង - ដាំឱ្យពុះ។ fillet ត្រជាក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បើសិនជាអ្នកប្រើត្រសក់ដែលរលោងយូរអង្វែងសម្រាប់ការតុបតែងយើងប្រើកលរបស់វា: កាត់តាមឆ្នូតដែលមានប្រវែងរហូតដល់ 1 ស។ ម។ ប្រសិនបើអ្នកមានត្រសក់ជាមួយពងមាន់បន្ទាប់មកសម្រាប់តុបតែងវានឹងដាក់ជាមួយរោមបៃតង។ ដូច្នេះ cucumber ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបយើងបង្ហូរទឹកពី prunes ហើយក៏កិនវា។ ស៊ុតចំនួន 3 ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡាចត្រង្គហើយនៅសល់តែ 2 ប៉ុណ្ណោះហើយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេយកទៅដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ឈីពិបាក។ Salad ដែលយើងដាក់នៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នា, mayonnaise lubricating ស្រទាប់គ្នា: fillet មាន់ prunes, Walnut chopped, ស៊ុត, cucumber, ឈីសរឹង។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមដើម្បីតុបតែងម្ហូបនេះ: យើងបានដាក់បន្ទះកណ្តុរឬគំនិតពណ៌បៃតងជាមួយសំណាញ់នៅជុំវិញគែមដាក់ចេញប្រូតេអ៊ីននេះ។ ហើយនៅក្នុងកោសិកា Walnut ។ សាឡាត់ហ៊ាននិងស្រស់ស្អាតណាស់គឺត្រៀមរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
Salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 350 ក្រាម។
- ស៊ុត - 7 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- pineapple លុបចោល - 1 អាច;
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- បៃតង។
ការរៀបចំ
យើងឆ្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនស៊ុតមានពងរឹង។ យើងបានកាត់បន្ថយការ fillets ត្រជាក់និងស៊ុតជាមួយគូបធំ (នេះនឹងមើលទៅល្អប្រសើរជាងមុន) ។ ជាមួយនឹងម្នាស់និងពោតបង្ហូររាវប្រសិនបើម្នាស់ជាចិញ្ចៀនបន្ទាប់មកយើងកាត់វាទៅជាគូប។ ឈីសបីនៅលើក្រឡុកខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតងត្រូវបានកំទេច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយចំរុះស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ហើយបើចាំបាច់ dosalivayem ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយម្នាស់មានជំរើសជាច្រើន។ ជួនកាលជំនួសឱ្យពោតផ្សិតសមុទ្រត្រូវបានបន្ថែម។ ហើយនៅក្នុងកំណែមួយផ្សេងទៀតផ្សិតស្រស់ត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ជាទូទៅជម្រើសគឺជារបស់អ្នក, ក្នុងករណីណាមួយ, សាឡាត់ចេញមកហ៊ានណាស់។
Salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយសុដន់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ឈី Cream - 2 PC ។
- carrots - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- mayonnaise - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនឆ្អិនទឹកដោះគោនៅក្នុងទឹកអំបិលជាមួយការបន្ថែមនៃស្លឹក Bay ។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងរឹងមាំ។
អាហារទាំងអស់នេះគឺមានភាពកក់ក្តៅណាស់ដូច្នេះវាអាស្រ័យលើអ្នកសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកចង់បម្រើអាហារសំខាន់ឬអត់។ ប៉ុន្តែការកាប់ពី កំប៉ិកកំប៉ាច់ដែលមានជាតិជក់ ឬ សាច់គោពោតពីសាច់ជ្រូក នឹងមានលក្ខណៈត្រឹមត្រូវ!