porridge មីកែលដែលមានល្ពៅសំដៅទៅលើប្រភេទដ៏កម្រនៃរូបមន្តដែលក្នុងមួយផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យផ្តល់នូវម្ហូបហ៊ានខុសពីធម្មតានិងមានសុខភាពល្អ។ សូមអរគុណចំពោះសមាសធាតុវីតាមីននិងកាឡូរីទាបពួកគេអាចត្រូវបានពង្រឹងក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារនិងភាពឆបគ្នាដ៏ល្អជាមួយគ្រឿងទេសនិងផ្លែឈើ - ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយនំផ្អែមល្ហែម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge មីកែលជាមួយល្ពៅ?
ផោក្រាជាមួយមីនិងបំណែកនៃល្ពៅ - ម្ហូបបុរាណរបស់រុស្ស៊ីមួយ។ ជីដូនជីតារបស់យើងបានដឹងពីរបៀបចម្អិនអាហារដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការរំខានព្រោះនេះត្រូវបានទឹកនាំទៅត្រាំហើយត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងទឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបំណែកល្ពៅត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោរហូតទាល់តែទន់, millet ត្រូវបានបន្ថែមហើយប្រេងត្រូវបានចាក់សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។ នៅទីបំផុតបានទទូចពាក់កណ្តាលម៉ោងក្នុងទំរង់រុំនិងដាក់នៅលើតុ។
- ការរៀបចំ porridge Millet ជាមួយល្ពៅមិនយកការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងកម្លាំងពលកម្មច្រើន, ប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នៅពេលជ្រើសរើសធញ្ញជាតិអ្នកគួរឈប់នៅលើស្រូវសាលីអាំងព្រោះវាមិនជូរចត់ហើយឆ្អិនល្អ។
- ចំពោះបបរ, មានតែល្ពៅនៃពូជផ្អែមត្រូវបានគេប្រើ, ដែលនឹងជួយរក្សាទុកនូវបរិមាណជាតិស្ករនិងចៀសវាងកាឡូរីដែលលើស។
- ចំពោះរសជាតិនៃធញ្ញជាតិសម្បូរបែបអ្នកអាចដុតនំ pyshanka នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆាមួយប៉ុន្តែចំណាំថាអ្នកនឹងត្រូវការទឹកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
- ស្ករមិនអនុញ្ញាតឱ្យក្រឡុកត្រូវបានរំលាយនោះទេដូច្នេះអ្នកសេពគប់ពីក្រឡុកក្រឡុកគួរផ្អែម ៗ នៅដើមចម្អិនអាហារហើយអ្នកគាំទ្រវាយនភាពនៃ viscous - បន្ថែមស្ករនៅចុងបញ្ចប់។
porridge ល្ពៅជាមួយ millet នៅលើទឹកដោះគោ - រូបមន្ត
បបរល្ពៅ ជាមួយមីលីនលើទឹកដោះគោគឺជាម្ហូបដែលចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើដូចនេះ: ពោតនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែល្ពៅនឹងបង្កើនវីតាមីននិងទឹកដោះគោនឹងបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងដើរតួនាទីជាអ្នកដឹកនាំសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺត្រូវបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទអំបូរនិងល្ពៅនំប៉័ងជាមួយទឹកដោះគោនិងឆ្អិនរយៈពេល 30 នាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- millet - 150 ក្រាម;
- ទឹករំពុះ - 300 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោ - 550 មីលីលីត្រ;
- pulp នៃល្ពៅ - 400 ក្រាម;
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- អំបិល - pinch មួយ។
ការរៀបចំ
- Millet បំពេញជាមួយទឹករំពុះនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ 15 នាទី។
- ទឹកដោះគោឡើងកំដៅឡើងបន្ថែម millet, seasoning និងល្ពៅ។
- ចាក់ទឹកក្នុងច្កនតូចមួយរយៈពល 30 នាទី។ រដូវកាលជាមួយនឹងប្រេង។
- មុនពេលទទួលទាន porridge មីនទឹកដោះគោជាមួយល្ពៅរុំសម្រាប់ 10 នាទី។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនៅលើទឹក - រូបមន្ត
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនៅលើទឹកចំណាយពេលមួយកន្លែងនាំមុខក្នុងចំណោមចានមានសុខភាពល្អ។ Millet គឺជារបបអាហារប៉ុន្តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជីវជាតិផ្តល់ឱ្យអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតដោយគ្មានកាឡូរីលើស។ មិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេគឺសាច់សត្វល្ពៅដែលសម្បូរវីតាមីននិងផ្តល់នូវ viscosity ចាំបាច់ដង់ស៊ីតេរសជាតិនិងធ្វើឱ្យជ្រូកហ៊ានសូម្បីតែនៅលើទឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ល្ពៅ - 200 ក្រាម
- ទឹក 400 ម។ ល;
- មីលី - 120 ក្រាម
- ស្ករ - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Millet លាងជមែះ, ចាក់ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកនាំយកទៅរំពុះនិងបង្ហូរ។
- បំពេញជាមួយទឹកស្អាតដាក់ល្ពៅស្ករនិងចម្អិននៅក្រោមគំរបរយៈពេល 15 នាទី។
- បបរចិញ្ចឹមជាមួយនឹងល្ពៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
បបរល្ពៅជាមួយអង្ករនិងមីល
បបរចំណី ជាមួយល្ពៅគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអង្ករដែលសមាសធាតុជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ជំរុញឱ្យមានតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយការរួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះទៀតការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យទឹកដោះគោយូរធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិក្ដៅនិងមានខ្យល់អាកាសដែលផ្ដល់នូវភាពទន់ភ្លន់និងភាពទន់ខ្សោយដល់វាយនភាពទាំងមូលនៃម្ហូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 80 ក្រាម។
- មីលី - 80 ក្រាម;
- ទឹករំពុះ - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
- pulp pulp - 150 ក្រាម។
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- ស្ករ 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ធញ្ញជាតិទាំងពីរត្រូវលាងសម្អាតនិងចាក់ទឹករំពុះចំនួន 250 មីលីលីត្រក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។
- កាត់ល្ពៅនិងចៀនជាមួយស្ករនៅក្នុងប្រេង។
- ចាក់ទឹកឆ្អិន 250 មីលីលីកនិងចម្អិន 5 នាទី។
- បន្ថែមទឹកដោះគោ, អំបិល, ធញ្ញជាតិ។
- បន្ល្របាយអំបិលដ្រលល្របល្រងល្របភ្លើងឆះ 20 នាទី។
បបរចៀនជាមួយល្ពៅនិងក្លិនឈុន
បន្សុតជាមួយល្ពៅនិងមីយមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិភ្លឺរសជាតិនិងត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ជាមួយគ្រឿងទេសដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតគឺក្លិន។ វានាំមកនូវក្លិនបិដោរបំពេញបន្ថែមម្ហូបដែលមានជូរចត់ដែលអាចមើលឃើញហើយបន្ថែមពណ៌ថ្មី។ ដើម្បីបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃគ្រឿងទេសពេញលេញវាត្រូវបានបន្ថែមតែនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារឬគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pulp នៃល្ពៅ - 350 ក្រាម
- millet - 150 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 450 មីលីលីត្រ;
- ដីកិន - 10 ក្រាម។
- អំបិល - pinch មួយ;
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- ប្រេង - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ចាក់ខ្ទះល្ពៅជាមួយទឹកហើយចំអិន 5 នាទី។
- បន្ថែមការដាក់មីយហើយញ៉ាំរយៈពេល 15 នាទី។
- Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោរដូវកាលនិងការចំអិនសម្រាប់ 20 នាទី។
- 5 នាទីមុនចប់បញ្ចប់ដាក់ប៊ឺនិងក្លិនឈ្មោល។
- បបរចង្អូលជាមួយល្ពៅរុំអស់រយៈពេល 30 នាទីរហូតទាល់តែចំហាយទឹកអស់។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម
បបរល្ពៅជាមួយមីយីគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសំរាប់ការពិសោធន៍។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនគួរស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដែលកម្រនិងអសកម្មនោះទេ: ផ្លែប៉ោមនឹងពន្យាភាពអព្យាក្រឹតភាពនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយទឹកនិងកាត់បន្ថយរសជាតិល្ពៅជាមួយរសជាតិ។ ដើម្បីបើកល្អប្រសើរជាងមុនក្លិននិងអភិរក្សនៃសំណុំបែបបទផ្លែប៉ោមនិងល្ពៅមួយត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង glaze នៅក្នុងស្ករនិងបន្ថែមទៅ porridge នេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 80 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 80 ក្រាម
- ល្ពៅ - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀននៅក្នុងប្រេង។
- បន្ថែម 40 ក្រាមនៃស្ករនិង glaze ។
- រំពុះទឹកដោះគោចាក់ millet ស្ករនិងចំអិនសំរាប់ 10 នាទី។
- បន្ថែមល្ពៅនិងផ្លែប៉ម, កូរ, អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 5 នាទី។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនិង raisins
បបរ ល្ពៅ ជាមួយមីលីតនិងទំពាំងបាយជូ គឺជាការធានានូវថ្ងៃរីករាយនិងទទួលបានជោគជ័យ។ ពីរស្លាបព្រានៅពេលព្រឹកនឹងពង្រឹងនិងលៃតម្រូវរាងកាយឱ្យត្រឹមត្រូវតាមវិធីសាស្ត្រព្រោះផ្លែទំពាំងបាយជូរគឺជាប្រភពថាមពលដ៏មានតំលៃសមរម្យនិងផ្តល់អនុសាសន៍ដល់អ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់រវើក។ បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្លែឈើស្ងួតនេះបង្ហាញពីរសជាតិនៃម្ហូបម្យ៉ាងវិញទៀតដែលវាបន្ថែមលើ "ចំណាប់អារម្មណ៍បំផុត" របស់វា។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 250 ក្រាម
- ទឹក - 550 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះ - 450 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅ - 450 ក្រាម
- ទឹករំពុះ - 250 មីលីលីត្រ;
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- ប្រេង - 60 ក្រាម។
- ស្ករ - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Raisen ដុតនំទឹករំពុះរយៈពេល 10 នាទី។
- បូមល្ពៅនិងទឹករយៈពេល 15 នាទី។
- បំពេញទំពាំងបាយជូរជាមួយមីយលាងហើយញាប់រហូតដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់។
- បន្ថែមទឹកដោះគោហើយចំអិន 10 នាទីទៀត។
- ដាក់ល្ពៅបន្លែនិងស្ករ។
- បន្ទាប់ពី 5 នាទី, យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 10 នាទី។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនិងទឹកឃ្មុំ
បបរចៀនជាមួយល្ពៅ - រូបមន្តមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃម្ហូបជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះអ្នកកោតសរសើរនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចផ្សារភ្ជាប់ទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងបំពេញជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិនៃទ្រព្យសម្បត្តិនិងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរី។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាទឹកឃ្មុំមិនចូលចិត្តសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវតែដាក់វានៅក្នុង porridge ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 250 ក្រាម
- ល្ពៅ - 200 ក្រាម
- ទឹក - 600 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - 40 ក្រាម
- អំបិល - pinch មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- លាងជម្រះលាយខ្ទឹមនិងល្ពៅជាមួយទឹករដូវនិងចម្អិន 30 នាទី។
- បបរចៀនលាយជាមួយល្ពៅត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំនិងរុំអស់រយៈពេល 10 នាទី។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនៅក្នុង oven នេះ
បបរជក់បារីនិងមីយីននៅលគឺល្អគ្រប់យ៉ាង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំក្រានេះបានក្លាយជា crumbly និងល្ពៅទទួលបានទន់វាយនភាពខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៅទៀតយឺត ៗ រក្សាវីតាមីនឱ្យមានសុវត្ថិភាពដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលចម្អិន។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡរ៍ត្រជាក់កំដៅហើយកុំលើសពីសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 80 ក្រាម;
- pulp ល្ពៅ - 230 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 550 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 20 ក្រាម
- ប្រេង - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- បំណែកនៃល្ពៅនិង millet ដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយនិងចាក់ជាមួយទឹកដោះគោ។
- បញ្ចូលជាតិស្ករនិងបិទសំណុំបែបបទជាមួយសន្លឹក។
- ដាក់នៅក្នុង oven ត្រជាក់មួយនិងកំណត់សីតុណ្ហាភាពនៅ 220 ដឺក្រេ។
- ដុតនំម្ហូបរយៈពេលមួយម៉ោង។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
បបរល្ពៅជាមួយអង្ករដាក់នៅក្នុងខ្ទះ គឺជាផលិតផលមានភាពងាយស្រួលសាមញ្ញនិងមានពណ៌ចម្រុះ។ វាមិនត្រឹមតែជាសមត្ថភាពនៃសក្តានុពលដើម្បីរក្សារសជាតិអាហារ, ក្លិនប្រហើរ, ការពារពីការដុតនិងថែរក្សាការដុតនំឯកសណ្ឋាននោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយចាក់ក្នុងទឹកដោះគោហើយផ្ញើទៅឡនៅម៉ោង 45 នាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 200 ក្រាម;
- pulp ល្ពៅ - 300 ក្រាម
- ទឹកដោះ - 800 ម។ ល។
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- ប្រេង - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- បំណែកល្ពៅនិង millet លាងដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃស្រទាប់មួយ។
- បញ្ចូលស្ករប៊ឺនិងទឹកដោះ។
- គម្របនិងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
porridge ល្ពៅជាមួយ millet នៅក្នុង multivark មួយ
porridge មីលីកមីកែលដែលមានល្ពៅនៅក្នុងវីតាមីនច្រើន - វិធីងាយស្រួលដើម្បីទទួលបានផលិតផលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់គ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ម្ចាស់រីករាយនៃឧបករណ៍នេះគ្រាន់តែត្រូវប្រើប៊ូតុង "ការពន្យាពេលចាប់ផ្តើម" និងទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលវេលាសមរម្យមួយឬកំណត់របៀប "ទឹកដោះគោម្សៅ" ដែលនឹងដោះស្រាយការចម្អិនអាហារក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pulp នៃល្ពៅ - 80 ក្រាម;
- millet - 150 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 650 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- អំបិល - 10 ក្រាម;
- ប្រេង - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ចាក់ទឹកមួយពូល multiivark, ដាក់ចូលទៅក្នុងវាបំណែកនៃល្ពៅ, millet, រដូវកាលនិងចាក់ជាមួយទឹកដោះគោ។
- ចម្អិននៅក្នុង "បបរទឹកដោះគោ" សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។
- ផ្តល់ឱ្យពាក់កណ្តាលម៉ោងដើម្បីញ៉ាំ។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនៅក្នុង oven នេះ
porridge ល្ពៅឆ្ងាញ់ជាមួយ millet នឹងត្រូវបានទទួលតែនៅក្នុង oven រុស្ស៊ីមួយ។ នៅក្នុងនេះគ្មានការសង្ស័យទេ: ជីដូនជីតារបស់យើងអស់រយៈពេល 200 ឆ្នាំបានចម្អិនម្ហូបនេះតាមរបៀបនេះតែប៉ុណ្ណោះ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺថាបបរចង់មានភាពទន់ខ្សោយនៅក្នុងដែកសេរ៉ាមិកដែកដែលចរន្តកំដៅតូចតាចដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាឆេះយ៉ាងខ្លាំងដែលជាលទ្ធផលផ្តល់នូវម្ហូបដ៏ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 200 ក្រាម;
- ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោ - 550 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅ - 250 ក្រាម
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- ស្ករ - 60 ក្រាម
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងអំបិលលាយជាមួយទឹកអំបិលនិងដាក់ក្នុងឡនៅ 20 នាទី។
- នៅពេលដែលរាវត្រូវបានស្រូបយកស្ករល្ពៅនិងលាយក្នុងទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ។
- បនាប់ពី 30 នាទីបន្ថមទឹកដោះដលបកសល់ដាក់ថាំនះឱ្យជិតដលលាបហើយលាងសមាតរយៈពល 30 នាទីទៀត។