អ្វីដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងបុណ្យដោយគ្មានការ salads? មានតែនៅទីនេះដើម្បី Olivier ធម្មតាទាំងអស់និង herring ក្រោមថ្នាំកូត fur បានយូរមកហើយមានការចុកឡើង។ ខ្ញុំចង់បានអ្វីដែលមិនធម្មតានិងហ៊ាន។ វាស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពបែបនេះដែលចំណេះដឹងនៃការរៀបចំសាឡាត់ពីថ្លើមនឹងជួយអ្នក។ ពួកគេគឺឆ្ងាញ់ណាស់និងពេញចិត្ត។
យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ salads ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងថ្លើម - ដើម្បីជ្រើសពី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ពីថ្លើមមួយ?
ជួនកាលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចមានភាពចម្រុះជាមួយនឹងសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនត្រូវការការរៀបចំច្រើនទេ។ សមរម្យណាស់សម្រាប់សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនេះពីថ្លើម។ វាងាយស្រួលណាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់គោ - 500 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- cucumbers pickled - 250 ក្រាម
- mayonnaise;
- ប្រេងបន្លែ;
- បៃតង;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ថ្លើមរលាយបន្តិចហើយកាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។ នៅក្នុង Pan frying ក្តៅចាក់បន្តិចបន្លែប្រេងនិងដាក់ចូលទៅក្នុង slices Pan frying មួយ។ បង្វិលថ្លើមលើកំដៅមធ្យមរំញោចជានិច្ចរហូតទាល់តែវាផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ នៅពេលដែលថ្លើមរួចរាល់សូមបិទភ្លើងចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចនិងគ្រប។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការ៉ុតនៅលើខ្ទះធំ។ បន្លែបន្លែតូចៗនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ cucumbers អំបិលកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ លាយឱ្យបានល្អនិងដាក់វានៅលើម្ហូបរាបស្មើ។ ធ្វើក្រឡាចត្រង្គ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយបៃតង។
Salad Bogatyr ជាមួយថ្លើម
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់គោ - 250 ក្រាម
- ដុតនំសាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- cucumbers pickled - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ប្រេងអូលីវ
- ទឹក lemon;
- អំបិល;
- ស្ករ។
ការរៀបចំ
ថ្លើមថ្លើមនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែបន្តិច។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅនឹងការ៉ុតកាត់ច្រាស់ស្តើង ៗ ។ អំបិលនិងម្រេច។ Sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងបន្ថែមស្ករទៅរសជាតិ។ ខ្ទឹមសសង្កត់តាមសារពត៌មានបន្ថែមការ៉ុតនិងលាយ។ ជាមួយសាច់មាន់មាន់និងកាប់ក្បាលសាច់។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងរដូវវស្សាជាមួយប្រេងអូលីវ។
salad "Objorka" ជាមួយថ្លើម - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមមាន់ - 400 ក្រាម។
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- mayonnaise;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ដំឡូង, ដំឡូងនិងស៊ុតឆ្អិន។ លាងសមាតឱ្យបានល្អហើយឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ ដូច្នេះថាថ្លើមមិនរឹងរូសទុកវាទុកក្នុងរយៈពេលមួយពេលដែលទឹកនោះត្រូវបានចម្អិន។ បន្ទាប់ដាក់ស្រទាប់សាឡាដ។ ស្រទាប់ដំបូង - ដំឡូងនៅលើ grater ធំនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកស៊ុតក៏នៅលើ grater ធំនិង mayonnaise ។ ដាក់ស្រទាប់ទីបីនៃថ្លើម, chopped និងលាបខ្លាញ់ល្អជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកឈីសនៅលើ grater ពិន័យនិង mayonnaise ។ ជាមួយនឹងស្រទាប់ចុងក្រោយដាក់ carrots ដឹងគុណនិងនៅលើកំពូលវាចៀនទៅខ្ទឹមបារាំងពណ៌មាស។ សូមឱ្យសាឡាត់ត្រាំក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោងហើយអាចត្រូវបានគេបំរើដល់តុ។
Salad "ការប្រមាញ់" ជាមួយថ្លើម
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់គោ - 400 ក្រាម
- ផ្សិតស្រស់ - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- salad ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម;
- celery - 1 ដើម;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- vinegar balsamic - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
លាងសមាតនិងសម្ងួតថ្លើមពីខ្សែភាពយន្ត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry រហូតដល់ចម្អិននៅក្នុង butter ។ ផ្សិតនិង celery កាត់ចូលទៅក្នុង slices និង chop គំនិតជាមួយចំបើង។ នៅក្នុងប្រេងដូចគ្នាដែលជាកន្លែងដែលថ្លើមត្រូវបានចៀន, បន្លែបន្លែជាមួយផ្សិតរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងម្រេចនិងអំបិល។ ដាក់ផ្សិតនិងថ្លើមនៅក្នុងមួយធុង, ចាក់ vinegar balsamic ។ នៅលើម្ហូបផ្ទះមួយដាក់ស្លឹកសាឡាត់និង gently ដាក់ salad នៅលើកំពូល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាច sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ង។