ជួនកាលវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំម្ហូបមួយចំនួនដូចជាអាហារសម្រន់។ ឬក៏គ្រាន់តែមិនចង់រំខានជាមួយការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់។
Ham និង cucumbers ស្រស់គឺជាផលិតផលរសជាតិនៃការចុះសម្រុងគ្នានៃផលិតផលដែលវាជាការងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ salads គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។
Salad ជាមួយស៊ុតពី Ham, ឈីសនិង cucumbers ស្រស់ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាសម្រាប់ 4 ដង:
- ទួរគីសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬមាន់ - 400 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 2-4 បំណែក;
- cucumbers ស្រស់ - ផ្ទះកញ្ចក់ 1 ឬដី 2;
- ឈីសទន់ឬស្រស់ pickle - 300 ក្រាម។
- បៃតង (គំនិតវ័យក្មេង, parsley, coriander, basil, rosemary);
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ប្រេងអូលីវ
- mustard ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច;
- ទឹក lemon ឬផ្លែឈើធម្មជាតិ (ស្រា) vinegar ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិននិងឆ្អិនឆ្អិនត្រូវបានសំអាតចេញពីសែលនិងកាត់ចូលក្នុងត្រីមាសឬតូចជាងបន្តិច។ Cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ (ovals) ឬ brusochkami, Ham - គូបឬច្រូតខ្លី។ បុកឈីសដោយប្រើកាំបិតឬនៅលើក្រារ។ យើងរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយឬនៅក្នុងចានបម្រើជាបុគ្គលនៅឯអត្រាមួយនៃការបម្រើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំតិចតួច។
ទឹកជ្រលក់ - ស្លៀកពាក់: ខ្ទះឬកំទេចខ្ទះនិងខ្ទឹមសបន្ថែមប៊ឺនិងទឹកក្រូចឬទឹកខ្មះ។ ស្លៀកខោក្រឡុកបន្តិច។
យើងចាក់សំអាតសាឡាត់យើងបម្រើជាមួយ តុក្កតាពណ៌ស ។ អ្នកអាចរួមដំណើរជាមួយអាហារដែលមានស្រាស្រឡះស្រាឬស្រាបារ។
Salad នៃ Ham, cucumber ស្រស់ផ្សិតម្រេចក្រហមនិងពោត
សាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ម្រេចផ្អែមស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ផ្សិតអយស្ទ័រស្រស់ - 200 ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ពណ៌បៃតងស្រស់
- ប្រេងបន្លែចាក់ដោយផ្ទាល់ត្រជាក់ដោយផ្ទាល់;
- ទឹក lemon ឬ vinegar ផ្លែឈើធម្មជាតិ;
- ខ្ទឹម - 1 clove ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតអាចឆ្អិនក្នុងរយៈពេល 20 នាទីប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទេពីព្រោះផ្សិតអយស្ទឺត្រូវបានគេអាចបរិភោគបាននិងមានប្រយោជន៍ថែមទៀត។ អ្នកគ្រាន់តែលាងសំអាតពួកវាក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកសម្រាកនៅលើក្រវ៉ាត់។ ផ្សិតឬផ្សិតពណ៌សគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនបន្តិច។
យើងកាប់ផ្សិតនិងបៃតងមិនសូវល្អ។
ដូចគ្នានេះផងដែរដែលនៅសល់: យើងបានកាត់ត្រសក់, Ham និងម្ទេសផ្អែមពណ៌ក្រហមតាមអំពើចិត្ត។
យើងដាក់អ្វីទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងបន្ថែមពោត (ជាការពិតណាស់អំបិលវត្ថុដែលរក្សាទុកមុន) ។
អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃស៊ុតឆ្អិនរឹងនិងឈីសផងដែរ។
ការចាក់បញ្ចូលប្រេងត្រូវបានធ្វើឡើងពីល្បាយនៃប្រេងបន្លែជាមួយទឹក lemon ឬ vinegar ។ រដូវកាលជាមួយខ្ទឹមស។ Pour salad និងលាយ។ បម្រើជាមួយ tortillas polenta ឬពោត។