នៅទាំងអស់កើតឡើងដូច្នេះ, ថាវានឹងក្លាយជាអ្វីដែលចង់បានហ៊ានពិសេសនិងមិនធម្មតាហើយនៅក្នុងទូទឹកកកផលិតផលសាមញ្ញបំផុតនៃប្រភេទនៃ Ham មួយ។ អត្ថបទនេះជួយអ្នកព្យាយាមចំអិននិងរីករាយនឹងការរួមផ្សំថ្មីនៃរសជាតិនៃផលិតផលសាមញ្ញ។
សាឡាត់ - ស្រាក្រឡុក "ចំណង់ចំណូលចិត្ត" ជាមួយ Ham, ឈីសនិង cucumbers - រូបមន្ត
លក្ខណៈពិសេសនៃស្រាក្រឡុក - ស្រាក្រឡុកគឺជាការបម្រើរបស់វា។ ហើយវាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុង kremankah មានតម្លាភាពខ្ពស់និងដាក់ចេញនៅក្នុងពួកវានៅក្នុងស្រទាប់។ ដូច្នេះសូម្បីតែពីគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញដូចជា Ham និងត្រសក់អ្នកទទួលបាននូវសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមើលទៅដូចជាភោជនីយដ្ឋាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ហាម - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ឈីសពាក់កណ្តាលរឹង (ហូឡង់ gouda) - 130 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 150 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
- បៃតង, អំបិល, mayonnaise , ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិនរឹងចាក់ភ្លាមជាមួយនឹងទឹកកកដូចទឹកផ្កាឈូកផ្ទុយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសម្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។
មើមម្រេចនិងស៊ុតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយឈីសប៉ុន្តែដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាអ្នកអាចជូតវានៅលើក្រឡាចធំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនដោយខ្លួនឯងនោះត្រសក់ក៏អាចត្រូវបានកាត់ជាមួយចំបើងដែរប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យស្រទាប់ថ្លាស្តើងដោយមានជំនួយពី peeler បន្លែសន្សំសំចៃ។
ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមុនមិនមានតម្លៃទេព្រោះ ត្រសក់និងម្រេចត្រូវបានបង្ហូរ។ មុនពេលបម្រើសូមដាក់ស្រទាប់មួយនៃម្រេចម្រេចកំពូលម្រេចស៊ុតនិងកំពូលនៃត្រសក់ផងដែរ។ វាគឺជាទឹកច្រើនហើយទឹកនឹងត្រូវហូរទៅត្រាំអាហារទាំងអស់។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបាន watered បន្តិចជាមួយ mayonnaise ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់អ៊ីតាលីជាមួយ pasta និង Ham
ចំពោះសាឡាត់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកម៉ាក្រូរ៉ូនីពីពូជស្រូវសាលីរឹងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃធ្នូឬវង់។ សាឡាត់នេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានជីវជាតិល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ក្រាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងឆ្អិន - 300 ក្រាម
- Ham - 300 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- អូលីវ - 70 ក្រាម
- ឈីសរឹង (ដូចប៉័សស៊ិន) - 170 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- dill ស្រស់, basil, parsley;
- ប្រេងអូលីវអំបិលគ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
Ham, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, អូលីវនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ខ្ទឹមនិងពណ៌បៃតងបានកាត់បន្ថយតូចដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ យើងធ្វើចំណិតពីឈីសដោយមានជំនួយពីបន្លែ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងប៉ាស្តាបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត (ឱសថអ៊ីតាលីឬប្រូហ្វេនស័រនឹងសម) អំបិលនិងប្រេង។ ល្បាយទាំងអស់ហើយចាប់ផ្តើមប្រើភ្លាមៗ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកនិង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 3 បំណែក;
- សណ្តែកពណ៌ក្រហមក្រហម - 250 ក្រាម
- សណ្តែកពណ៌សកំប៉ុង - 250 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ដើម 4 ដើម
- ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហម - 2 ភី។
- Ham - 300 ក្រាម
- parsley - 0.5 beam;
- ប្រេងអូលីវ - 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មះ - 15 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
យើងនឹងបាចខ្ទឹមបារាំងក្រហមហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង ៗ ដូចដែលយើងអាចធ្វើបាន។ ស្តើងវានឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយវាកាន់តែរលាយហើយរសជាតិរបស់វានឹងកាន់តែឆ្ងាញ់នៅក្នុងសាឡាត់។
ឥឡូវនេះ marinade: លាយទឹកខ្មះ, ប៊ឺ, ស្ករ, អំបិលនិងម្រេច។ ឥឡូវនេះដាក់គំនិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។
សណ្តែកត្រូវបានត្រងចេញពីទឹកអំបិលខ្ទឹមនិងត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងដប។ យើងបានផ្ញើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅចាន salad កាត់ពណ៌បៃតងក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងនៅទីនោះផងដែរ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយ marinade, ទឹកជ្រលក់នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញ salad បាន។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងនិងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។