រមៀលសាច់មាន់នៅក្នុង oven ក្នុង foil - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃអាហារសម្រន់មួយ incomparable!

រមៀលសាច់មាន់ឆ្អិននៅក្នុងឡចំហាយមួយនឹងក្លាយទៅជាម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ ៗ របស់អ្នកចម្អិនម្ហូបជាច្រើន។ ជាមួយនឹងម្ហូបនេះអ្នកអាចបំភ្លេចពីសាច់ក្រកដែលបានទិញការព្យាបាលដែលមិនមានការប្រកួតប្រជែងសូម្បីតែសម្រាប់ឱកាសដ៏ឧឡារិកមួយអាចត្រូវបានចម្អិនដូច្នេះវាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងទឹកមាត់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងឡ។

រមៀលសាច់មាន់ដុតនៅក្នុងស្លឹក - ជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្ដើមចម្អិនម្ហូបថ្មីនិងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងចានមិនប្រក្រតី។ ការអនុវត្ដអនុសាសន៍សាមញ្ញក្នុងការអនុវត្តមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងទទួលបាននូវការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងក្តៅនិងជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់។

1. ការបំពេញប្រអប់សាច់មាន់នៅក្នុងលយអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃអ្នកបរិភោគ: ផ្សិតឈីសស៊ុតបន្លែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបេះដូងអ្នកប្រាថ្នាចង់បាននិងសមស្របនឹងសាច់នេះ។
2. រៀបចំចង្ក្រានឬសាច់មាន់និងដំឡូងឆៅក្នុងចង្ក្រានដែលហៅថា "ថ្មម៉ាប" អរគុណចំពោះការបន្ថែម paprika ដែលបង្កើតរូបរាងដើម។
3. អ្នកអាចចំអិនជារមៀលដ៏ធំមួយនិងដុតនំនៅក្នុង foil និងផលិតផលដែលមានចំណែកតិចតួចដែល languishing នៅក្នុងស្រោម foil និងមាន juicy ខ្លាំងណាស់។
4. រមៀល Juicy នឹងបើកចេញប្រសិនបើអ្នករុំដុំ bacon ឬដាក់ butter នៅក្នុង stuffing ទឹកជ្រលក់ដែលសមរម្យណាមួយ។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយ gelatin នៅក្នុង oven - រូបមន្ត

ការ ញ៉ាំសាច់មាន់ដែល មិនធម្មតា ជាមួយ gelatin នៅក្នុងឡ ដុតនំប៉័ងគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីលះបង់សាច់ក្រកដែលគ្មានប្រាក់ចំណេញជាអចិន្ត្រៃយ៍។ សម្រាប់រូបមន្តនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអនុវត្តមិនត្រឹមតែសុដន់នោះទេប៉ុន្តែក៏ fillet ពីជើងរបស់បក្សីដូច្នេះអាហារសម្រន់នឹងប្រែក្លាយសូម្បីតែ juicier ។ ពីគ្រឿងទេសវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តទៅដី chili, ខ្ទឹមស្ងួត, paprika និងរមៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
• gelatin (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) - 40 ក្រាម;
• ទឹក 50 ម។ ល;
• ដី ili - ½ tsp;
• អំបិល;
• ខ្ទឹមស្ងួតរមៀតនិង paprika - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

1. វិចិត្រ chop សាច់ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។
2. Pour gelatin បន្ថែមទឹកទុកដើម្បី marinate សម្រាប់ 10 នាទី។
3. រីករាលដាល foil, ដាក់ចេញសាច់, បត់ស្រោមសំបុត្រដែលបានបង្កើត "sausage", ត្រាផងដែរ។
4. រមៀលសាច់មាន់ដុតនំជាមួយ gelatin នៅក្នុង oven ក្នុង foil 1 ម៉ោង។
5. បើកស្រោមសំបុត្របន្ទាប់ពីវិលត្រលប់ត្រជាក់។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយឈីសនៅក្នុងឡ

សាច់មាន់ឆ្ងាញ់ដុតនំនៅក្នុងឡភើហ្វេលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយរូបមន្តតូចបំផុតដោយប្រើប្រាស់តែគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗចំនួន 3 ប៉ុណ្ណោះគឺសាច់ឈីសនិងប៊ឺ។ បានយ៉ាងល្អជាមួយការបំពេញខ្ទឹមសបញ្ចូលគ្នាឱសថ, ឱសថ chopped (dill, parsley និង basil តូចមួយ) ។ នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យ overdo លាយនៃរសជាតិបានតែល្បាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃការធាតុសម្រាប់បសុបក្សីអាចត្រូវបានប្រើពីគ្រឿងទេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet ពីសុដន់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ប៊ឺ (ទឹកកក) - 100 ក្រាម។
• ពណ៌បៃតងផ្សេងគ្នា - 1 bunch;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• អំបិលឈីសសម្រាប់បសុបក្សី។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់តាមបណ្តោយចាន, repel បន្តិច, ដាក់នៅលើត្រួតគ្នា foil ។
2. រដូវសាច់, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងប៊ឺកទឹកកកបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped, ខ្ទឹមកំទេច, លាយផងដែរ។
4. ដាក់កំប៉ុងលើសាច់ស្អិតវាដាក់បិទស្រោមសំបុត្រ។
5. ដុំសាច់មាន់ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងសន្លឹកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 20 នាទី។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយស៊ុតនៅក្នុង oven នេះ

មីក្រូ សាច់មាន់ នេះនឹងត្រូវបានទាក់ទាញដល់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តចំណីអាហារកាឡូរីខ្ពស់និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ ម្ហូបហ៊ានឆ្ងាញ់បានក្លាយទៅជាដើមណាស់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ សាច់បសុបក្សីមានរសជាតិអព្យាក្រឹតវាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរសជាតិជាច្រើនម្រេចផ្អែមខ្ទឹមសការីនិង paprika ត្រូវបានជក់បារី។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets - 2 បំណែក;
• ពងរឹង - ឆ្អិន - 3 បំណែក;
• ស៊ុតស្រស់ - 1 ដុំ;
• អំបិល, curry, paprika ដី, ម្រេចខ្មៅ;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ម្រេចផ្អែម - 1 PC ។

ការរៀបចំ

1. សាច់, ម្រេចនិងខ្ទឹមដើម្បីរមូរតាមរយៈការតានតឹងដ៏ធំនៃ grinder សាច់។
2. ដើម្បីញ៉ាំស៊ុតមួយរដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដោយលាយបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
3. ដាក់នៅលើសន្លឹក, កម្រិតថ្នេរ។
4. រៀបចំចេញនូវស៊ុតទាំង 3 ដែលមានសំបកស៊ុតនិងដាក់គែម។
5. បើកស្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

សាច់មាន់រមៀលជាមួយ prunes នៅក្នុង oven នេះ

រូបសត្វឆ្មាមាន់នៅក្នុងឡអាចត្រូវបានធ្វើជាឡាកាប៉ុន្តែកុំរៀបចំបំណែកតូចៗ 1 កំប៉ុងគួរយកចង្ក្រានមួយដុំ។ ចាប់ពី 1 គីឡូក្រាមគួរតែវិល 4 ដែលពោរពេញទៅដោយការបំពេញរសជាតិឆ្ងាញ់ខុសពីធម្មតានៃការលាបពន្លៃនិងផ្លែវ៉ាល់ណាត់កំទេច។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅជាមុនក្នុងរយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets - 1 គីឡូក្រាម;
• prunes - 150 ក្រាម;
• គ្រាប់ - ½សង់ទីម៉ែត្រ;
• Cream mayonnaise និងជូរ - 2 tbsp ។ l ។
• ល្បាយគ្រឿងទេសសម្រាប់បសុបក្សី។
• អំបិលម្រេចខ្មៅក្តៀងស្ងួត។
• parsley - 1 bunch;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4 ។

ការរៀបចំ

1. នំបុ័ងត្រូវបានបែងចែកទៅជា 4 ផ្នែក, វាយបិទ, ដាក់ផ្នែកមួយគ្នានៅលើសន្លឹកដាច់ដោយឡែកមួយនៃ foil ។
2. អំបិលនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
3. កិនខ្ទឹមស, លាយសឺរនិងគ្រាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
4. prunes ត្រាំនិងស្ងួតពិន័យជា chop, ផ្សំជាមួយម៉ាសរង្គាល។
5. បន្ថែមការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់
6. សម្រាប់បំណែកសាច់នីមួយៗដាក់វត្ថុធាតុដើមរមៀលរមៀលត្រា។
7. ដុតនំសាច់មាន់មួយដាក់ក្នុងឡាំងសម្រាប់ទុក ​​30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

សាច់មាន់រមៀលជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ - កំណែបុរាណនៃម្ហូបនេះដែលបានផ្ដល់ឱ្យការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃផលិតផល។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះទោះបីជាសម្បូរបែបនៃគ្រឿងទេសនឹងមិនសមរម្យគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងទេសអាចត្រូវបានកំណត់ទៅម្រេចខ្មៅនិងចំនួនតិចតួចនៃរមៀត។ ផ្សិតសមនឹងផ្សិត: ផ្សិតមើមផ្សិតឬព្រៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet ពីសុដន់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្សិត - 400 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• បៃតង - ½ពណ។
• ប្រេងសម្រាប់ការ frying;
• អំបិលម្រេចខ្មៅរមៀត។

ការរៀបចំ

1. យក fillet នេះដាក់វានៅលើ foil អំបិលរដូវជាមួយម្រេចរមៀត។
2. វិចិត្រ chop ផ្សិតនិង fry ជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអំបិល។
3. នៅលើសាច់ដាក់ចេញបំពេញផ្សិត, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ, រមៀលផ្នត់, បិទ foil នេះ។
4. រមៀលសាច់មាន់ដុតនៅក្នុង oven ក្នុង foil សម្រាប់ 50 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

សាច់មាន់រមៀលនៅក្នុង bacon នៅក្នុង oven - រូបមន្ត

ជាធម្មតាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់, វិលមាន់ juicy និងក្រអូបត្រូវបានទទួល នៅក្នុង bacon នៅក្នុង oven នេះក្រោយមកគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលយកការជក់បារី, វានឹងផ្តល់ឱ្យពិសេស piquancy ។ ការបំពេញអាចត្រូវបានជ្រើសណាមួយនៅក្នុងកំណែនេះកំណែមូលដ្ឋាននៃការបំពេញត្រូវបានគេស្នើឡើង: ពី Cream sour និងខ្ទឹមប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត: ឈីសរឹងឬ fused, បៃតង។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets - 500 ក្រាម
• bacon - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• Cream sour - 5 tbsp ។ l ។
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, curry ។

ការរៀបចំ

1. លាយ Cream sour ជាមួយខ្ទឹមកំទេច។
2. កាត់ខ្សែក្រវ៉ាត់ទៅជាក្រឡាចាប់យកឡើងវិញ។
3. នៅលើដុំមួយនៃ foil ដាក់ច្រូតនៃ bacon ត្រួតលើគ្នា។
4. កំពូលជាមួយ chop អំបិលរដូវ។
5. លាបខ្លាញ់វត្ថុរាវរមៀល។
6. បិទសន្លឹកទុកដុតនំរយៈពេល 20 នាទី។
7. បោះពុម្ព, ដុតនំផ្សេងទៀត 20 នាទី។

រមៀលសាច់មាន់ដែលមានអយម៉េលនៅក្នុងឡ

វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់, សាច់ដុំមាន់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងលៀននឹងក្លាយទៅជាអញ្ជឹងហើយវាត្រូវបានគេយកទៅប្រើដើម្បីបំពេញនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសាច់មាន់។ ការបន្ថែមដែលសមរម្យនឹងត្រូវបានបៃតង, ខ្ទឹមកំទេច, basil ស្ងួតនិង rosemary ។ អ្នកអាចលាតនិងកាត់អាហារសម្រន់បន្ទាប់ពីអ្នកត្រជាក់ត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets - 500 ក្រាម
• ហាម - 150 ក្រាម
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• គំនិតពណ៌បៃតង, parsley, dill - 20 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, curry, rosemary, basil ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. កាត់បន្ថយការ fillets នៅតាមបណ្តោយ, កាត់ផ្តាច់, ដាក់នៅលើបំណែកនៃ foil មួយ។
2. អំបិលនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
3. ដាក់លើចានជេម។
4. លាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោគ្រឿងទេសនិងឱសថកាត់។
5. នៅលើប៊ឺបានរលាយ fry omelet នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pancake ពីភាគីទាំងពីរ។
6. ដាក់ពងក្រពើលើអំបោះ។
7. រមៀលរមៀលបិទត្រា។
8. ដុតនំសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

"រមៀល" សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ

រមៀលមាន់ "ថ្មម៉ាប", ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំ delicacies ។ អាហារសម្រន់នេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដែលអាចរកបានឬគ្រឿងផ្សំដែលជាគ្រឿងផ្សំរូបមន្តគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្លួនឯងដែលមិនមានអ្វីបន្ថែមលើវា។ ការចម្អិនអាហារចម្បងគឺផ្លែប៉ាគីហ្វូនជក់នៅលើដីហើយអ្វីដែលនៅសល់ត្រូវបានគេជ្រើសរើស។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ដុំពីសុដន់និងជើង - 1 គីឡូក្រាម។
• paprika ដី - 1 tbsp ។ l ។
• parsley ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិលម្រេចខ្មៅ;
• flakes នៃ ili - ½ tsp;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4 ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ចង្អុរចូលទៅក្នុងគូបមួយ។
2. ដាក់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់, អំបិល។
3. បោះខ្ទិះខ្ទឹមលាយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់វាអស់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
4. ដាក់ធ្នឹមនៅលើបន្ទះឈើមួយហើយបិទវា។
5. ដុតនំសម្រាប់ 50 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
6. កាត់កវិលបន្ទាប់ពីត្រជាក់។