Buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងវត្ថុដើមនិងឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដនោះរូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីការចិញ្ជឹមនិងអាហារចិញ្ជឹមជាមួយ buckwheat, ចម្អិននៅក្នុង pots ។

សាច់ជ្រូកជាមួយ buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp សាច់ជ្រូក - 900 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ;
• សាច់គោក្របី - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ទឹក 400 ម។ ល;
• mustard - 30 ក្រាម
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចម្អិនសាច់គោជាមួយសាច់ក្នុងសក្តានុពលមួយកែច្នៃសាច់ជ្រូកកំទេចវាក្នុងគូបនិងឆារហូតដល់សំបកក្រូចឆ្មារនៅលើប្រេងបន្លែបន្ថែមម្ស៉ៅ។ យើងលាងសមាតអំពូលបញ្ចាំងចិញ្ចៀនអាលុយមីញ៉ូមហើយហុចវាចូលក្នុងចានឆារដាច់ដោយឡែកមួយរហូតដល់វារួចរាល់។ យើងបានបោសយក carrots ជម្រះជាមួយចំបើងបោះឱ្យពួកគេទៅ onions និង fry ពួកវាយ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់មួយនាទី stirring ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះជូតកន្សែងពោះគោហើយកាប់ទៅក្នុងរាវតូចៗ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរាលដាលពួកវាទៅបន្លែនិងចម្អិនទាំងអស់គ្នាអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។

Buckwheat តម្រៀបចេញពីកំទេចកំទីដោយលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបនៃការរីករាលដាលនៅលើបាតនៃសក្តានុពលនេះ។ បនាប់មកបន្ថមសាច់ឆាយពាក់កណា្ខលហើយគបជាមួយស្បកបន្ល។ បន្ទាប់មកធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់ម្តងទៀត, អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចាក់ទឹករំពុះចោតដូច្នេះរាវអនុវត្តទៅស្មាស្មារបស់ potty ។ បាចជាមួយឱសថ chopped, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងបញ្ចាំងពន្លឺសម្រាប់ 45 នាទីនៅក្នុង oven preheated មួយ។ យើងបានដាក់ម្ហូបដែលបានរៀបចំនៅលើចានហើយអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាទៅតុ។

Buckwheat ជាមួយថ្លើមនៅក្នុង pots

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ថ្លើមសាច់គោ - 500 ក្រាម
• អំពូល - 5 កុំព្យូទ័រ។
• Butter - 40 ក្រាម
• គ្រឿងទេស;
• carrots - 1 pc ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំថ្លើមជាមួយនឹង buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មុន។ ថ្លើមត្រូវបានលាងកាត់ជាបំណែកនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ ការ៉ុតត្រូវបានសម្អាតហើយជូតលើក្រឡាចហើយខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកំទេចដោយគូបហើយយើងបន្ថែមបន្លែទៅថ្លើម។ បន្ថែមអំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយគ្រប់យ៉ាង។ ឥឡូវនេះម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើផើងដីឥដ្ឋបំពេញពួកគេពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹករំពុះនិងគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយ lids ។

ឡចំហាយត្រូវបានបញ្ឆេះមុននិងកម្តៅរហូតដល់ 220 អង្សាសេ។ យើងដាក់ផើងរបស់យើងអស់រយៈពេល 30 នាទីហើយពេលនេះយើងលាងសម្អាត buckwheat យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញផើង, ចែកចាយ buckwheat បានរាបស្មើ, ដាក់បំណែកតូចមួយនៃ butter នៅលើកំពូល, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងការបោះអំបិលមួយចំនួនបន្ថែមទៀត។ មាតិការបស់ pots ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងម្តងទៀតបានផ្ញើទៅឡនៅ 25 នាទី។ យើងទុកម្ហូបដែលបានរៀបចំអស់រយៈពេល 15 នាទីនៅចង្ក្រានបិទហើយបន្ទាប់មកបម្រើការតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់ៗ។

នោះហើយជាទាំងអស់ buckwheat ជាមួយថ្លើមសាច់គោនៅក្នុងសក្តានុពលនេះគឺមានរួចរាល់ហើយ!

Buckwheat ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករឆាវ - ធាតុ 2
• អំពូល - 1 ដុំ;
• សាច់មាន់ - 500 ក្រាម។
• គ្រឿងទេសនិង condiments;
• ស្លឹក laurel - 1 ដុំ;
• ទឹកត្រង - 6 tbsp ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះយើងដំណើរការសាច់មាន់កាត់វាជាបំណែក ៗ លាងសមាតវាហើយដាក់វាតាមផើងដី។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងការចាក់ជាមួយតិចតួច seasoning និងដោយប្រុងប្រយាយលាយមាតិកាទាំងអស់។ យើងលាងសមាតអំពូលអង្រឹបនិងចកចាន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ចេញ buckwheat មុនលាងនិងចាក់ប្រហែល 2 វ៉ែនតាទឹក។ បន្ទាប់មកអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមម្រេចនិងស្លឹកឡារ៉ុល។ យើងគ្របដណ្តប់ pots របស់យើងជាមួយ lids និងផ្ញើពួកវាសម្រាប់រយៈពេលពាក់កណ្តាលម៉ោងទៅលដែលបានកំណត់កំរិតទាបបំផុតនៃភ្លើង។ នៅចុងបញ្ចប់សូមបន្ថែមប៊័រទៅចានហើយដាក់ចានដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។