Salad នៃ turnip - រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតអាហារឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់

ការធ្វើពិពិធកម្មចម្រុះអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍នឹងជួយអោយ turnips សាឡាង។ អ្នកអាចបំពេញម្ហូបដោយមានម្ហូបស្ទើរតែគ្រប់រូបសូម្បីតែរូបមន្តរំភើបបំផុតនឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃឫសហឹរទាំងនេះ។ ចាននឹងទទួលបានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវឬតាមដាននូវមុខមាត់គ្មានខ្លាញ់។

តើប្រភេទអ្វីដែលអាចធ្វើពីសាឡាត់?

មុនពេលអ្នកកំណត់ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នា turnip នៅក្នុង salad ជា root ត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងបានរៀបចំ។ អនុវត្តនៅក្នុង salads និងឫសនិងស្លឹកទោះបីជាក្រោយគួរតែវ័យក្មេងនិង juicy ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅរដូវប្រាំងពួកគេត្រូវបានចម្អិនដោយត្រជាក់។

1. salads ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ពី turnips ត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃដំណាំជា root ពណ៌សឬពណ៌បៃតង។ ឫសខ្មៅល្អបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។
2. នៅក្នុង salad, turnips ត្រូវបានបន្ថែម, grated នៅលើ grater មួយតិចតិចតួចជាញឹកញាប់ដោយមានចានឬគូប។
3. ដើម្បីបង្កើតអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ, turnip មួយត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែ: carrots, ស្ព, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers ។
4. គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍លើរសជាតិដែលបានមក salad turnip ជាមួយខ្ទឹមស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។
5. ដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំសាច់ឬដំបងក្តាមអ្នកទទួលបានសាឡាត់បង្វៀបត្រជាក់និងដើម។

salad រំលោភជាមួយ mayonnaise

មួយសាឡាត់ turnip ឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសស៊ុតនិងស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise មិនត្រូវការការរៀបចំយូរអង្វែងនៃគ្រឿងផ្សំ, appetizer មួយដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងនឹងក្លាយជាការល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចផ្ទះចិត្តគំនិត។ ឈីសរឹងអាចរកបានប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើខ្ទឹមអាហារសម្រន់ម្រេច។ ពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះមក 4 ដង។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 200 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• បៃតងសម្រាប់ការដាក់ពាក្យ។

ការរៀបចំ

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ turnips grater ស្តើងមួយបន្ថែមឈីសដឹងគុណ។
2. បញ្ចូលខ្ទឹមសរាវនិងស៊ុតមាន់។
3. mayonnaise រដូវកាល, ទឹកភ្នែក salad ជាមួយ dill turnip ។

Salad ជាមួយ turnips និងសាច់

សាឡាត់ឆ្ងាញ់និងហឹរនៃ turnips ស្រស់អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យពេញចិត្តបន្ថែមទៀតបំពេញសមាសធាតុជាមួយគ្រឿងផ្សំសាច់។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះមូលដ្ឋាននៃរសជាតិ piquant គឺមិនមែនជា root ប៉ុន្តែស្លៀកពាក់ក្រអូបនៃ mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon ។ សាច់ត្រូវបានគេប្រើសាច់មាន់មុនពេលវារោមវាទៅសំបកមាស។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 200 ក្រាម;
• fillets - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - កន្លះកុំព្យូទ័រយួរដៃ។
• ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 3 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• cranberries - 50 ក្រាម
• គ្រាប់ mustard - 1 tbsp ។ l ។
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ l ។
• ទឹក lemon - 50 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាយប៊ឺ, ទឹកនិងម៉ាសុីន។
2. កាត់ fillet ជាបំណែករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
3. លាយ turnips ដឹងគុណ, carrots, feathers ពណ៌ក្រហមនិង chopped onions ពណ៌បៃតង។
4. បញ្ចូលសាច់, cranberries, លាយ។
5. ដាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបបម្រើមួយនិងចាក់ salad នៃសាច់និងទឹកជ្រលក់ turnip មួយ។

Salad នៃ turnips និង beets

Salad ពី turnips - រូបមន្ត, ជាក្បួន, មិនខុសគ្នាសម្បូរបែបនិងមិនអាចចូលដំណើរការទៅកាន់សមាសភាពធ្វើម្ហូបជារឿងធម្មតា។ ឫសត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ carrots ផ្អែមនិង beets រសជាតិនៃអាហារសម្រន់ទាំងនេះគឺមានតុល្យភាពបន្ថែមទៀត។ រូបមន្តនេះនឹងរីករាយចំពោះអ្នកគាំទ្រនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខមាត់មិនល្អ។ កម្មវិធីនេសាទនេះនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសេវាកម្មដើមរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 200 ក្រាម;
• beet - 100 ក្រាម
• ល្ពៅ - 100 ក្រាម
• carrots និងផ្លែប៉ោមមួយ - 1 ដុំ;
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម - 50 មីលីលីត្រ;
• ទឹក lemon - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ Beet និងល្ពៅជាលក្ខណៈបុគ្គលឬដុតនំរហូតដល់ទន់។
2. ដោយប្រើកាំបិតពិសេសមួយសម្រាប់ការកាប់ស្តើងនៃផលិតផលកិនបន្លែនិងផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងចម្រៀកដែលមានតម្លាភាពស្ទើរតែ។
3. លាយ butter ជាមួយទឹក lemon, salad រដូវចាក់បន្លែនៅលើកំពូល។

សាឡាត់អង្ករជាមួយប៉េងប៉ោះ

ដោយបានរៀនពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់វេនជាមួយនឹងរូបមន្តជាមូលដ្ឋានហើយបានជ្រើសរើសអាហារសម្រន់សាមញ្ញអ្នកអាចចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ដោយបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ សមាសធាតុសាឡាត់មិនធម្មតាប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នឹងអំពាវនាវដល់អ្នកស្រឡាញ់ទាំងអស់នៃបន្សំអាហារដើម។ រូបមន្តនេះប្រើ spinach និង rucola ដែលបង្កើនរសជាតិសាមញ្ញនៃម្ហូបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 100 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 6 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំង - កន្លះកុំព្យូទ័រយួរដៃ។
• spinach និង rukkola - 1 ដៃគ្នា;
• ប្រេងអូលីវ - 10 មីលីលីត្រ;
• flakes នៃ chili - 2 pinch ។

ការរៀបចំ

1. កាត់បន្ថយ slices ស្តើង turnip, semirings គំនិត, ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
2. នៅក្នុងម្ហូបមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, sprinkle chili បើចាំបាច់អំបិល។
3. ចាក់ប្រេងអូលីវហើយភ្លាមៗនោះក៏មានផ្លែប៉េងប៉ោះនិងខ្ទះសាឡាត់។

salad ជាមួយនឹងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស

salad ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃ turnips និង carrots, បំពេញបន្ថែមជាមួយខ្ទឹមនិង cranberries, ត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់នៅក្នុងបិទរដូវកាល។ វានឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់វីតាមីនមានភាពធូរស្រាលព្រោះផលិតផលដែលប្រើក្នុងរូបមន្តត្រូវបានប្រើស្រស់។ ក្នុងនាមជាការស្លៀកពាក់អាចធ្វើឱ្យប្រេង mayonnaise ឬម្តង។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគណនាលើ 2 ផ្នែក។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 100 ក្រាម;
• carrots - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• គ្រាប់កំទេច - 1 ដៃ។
• cranberry ស្រស់ - 50 ក្រាម;
• ស្លៀកពាក់សំរាប់សាឡាត់។

ការរៀបចំ

1. នៅលើ grater ធំមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots turnips, ខ្ទឹមស។
2. កូរផលិតផលដែលដឹងគុណរួចដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 នាទី។
3. បញ្ចូលគ្រាប់, រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ណាមួយ, បម្រើភ្លាម។

Salad ជាមួយ turnips និងស្ព

salad ស្ព ជាមួយ turnips គឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹមគ្រួសាររហូតដល់អាហារពេលល្ងាចគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អាហារសម្រន់តិចតួចនិងដំណាលគ្នានឹងរីករាយសូម្បីចំពោះអ្នកដែលមិនចូលចិត្តដំណាំជា root ក៏ដោយ។ ជូរចត់នៃ turnip គឺមានតុល្យភាពដោយផ្អែមនៃ carrots និងរសជាតិអព្យាក្រឹតនៃស្ព។ ពណ៌ភ្លឺនៃអាហារនឹងបន្ថែមពណ៌បៃតងនិងពណ៌ក្រហម។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 200 ក្រាម;
• ស្ពប៉េកាំង - 300 ក្រាម
• ពិន្ទុ - 1 បំណែក;
• parsley និង dill - 1 ដៃ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹមបារាំង - កន្លះកុំព្យូទ័រយួរដៃ។
• ស្លៀកពាក់សាឡាត់ - 4 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់បន្ថយ turnips ជាមួយ slices ស្តើង, rat-turds និង onions ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រីមាស។
2. ដើម្បី chop pekinka, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នេះ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមពណ៌បៃតងស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។

Salad ជាមួយ turnips ជាមួយ cucumber - រូបមន្ត

វាគឺជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំ salad នៃ turnips និង cucumber ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវឬផ្ទះអាហារសម្រន់មួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ រូបមន្តនេះបដិសេធទាំងស្រុងរូបមន្តធុញទ្រាន់ហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកបរិភោគមានរសជាតិមិនធម្មតានិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណីអាហារចេញមកដើមជាងនេះសូមប្រើកាប់បន្លែសម្រាប់កាប់កាត់កម្រាស់ពាក់កណ្ដាលថ្លានិងរូបរាងផ្សេងៗ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 4 ភី។
• turnip - 200 ក្រាម;
• ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• Rukkola - 1 ដៃ។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
• ស៊ុតឆ្អិន - 2 PCs ។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ "សេសារ" សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

1. សាឡីស្តើងកាត់ខ្ទឹមបារាំង, cucumbers និងម្ទេស, chop semirings គំនិត។
2. ជម្រើសអាចកាត់ស៊ុត។
3. លាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រឿងផ្សំនៅលើម្ហូបនោះចាក់ Caesar sprinkle ជាមួយគ្រាប់។

Salad នៃ turnips នៅកូរ៉េ

មួយ salad កូរ៉េ ហឹរណាស់ បានធ្វើឡើងនៃ ពណ៌លឿងឬបៃតង turnip ត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាអាថ៌កំបាំងនៃរសជាតិដ៏ល្អគឺស្ថិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។ អាហារសម្រន់ដ៏សំបូរបែបនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិចម្រុះដែលមិនដូចម្ហូបដែលស្រដៀងគ្នាទេ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺការព្យាបាលកំដៅនៃគ្រឿងផ្សំភាគច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip ពណ៌លឿង - 200 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• cherry celery - 2 PCs ។
• ផ្សិតស្រស់ - 200 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• អនុលោម - ½កុំព្យូទ័រ PC;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ខ្ញីដឹងគុណ - 1 tsp;
• គ្រាប់ស្រល់, គ្រាប់ល្ពៅ - 50 ក្រាម;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ l ។
• vinegar cider ផ្លែប៉ោម - 1 tbsp ។ l ។
• ប្រេងល្ង - 3 tbsp ។ l ។
• ស្ករត្នោត - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

1. ដោយឡែកពីគ្នា, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots និង turnips, កាត់ onions និងម្ទេសជាមួយចិញ្ចៀនត្រីមាស។ ចម្អិនអាហារហ្វាមនំប៉ុស, celery - គូបមួយ, ច្របាច់ខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មានមួយ។
2. ជាមួយនឹងទឹក turnip, squeeze ទឹកនៅក្នុង saucepan មួយនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមគំនិតនិងខ្ទឹម, fry សម្រាប់ 3 នាទី។
3. បន្ថែម carrots, ឆាមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 1 នាទី។
4. ណែនាំអំពីការលាប celery, ម្ទេសនិងផ្សិតដុតរយៈពេល 5 នាទីយកចេញពីកំដៅ។
5. លាយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះខ្ញីនិងស្ករ។
6. ត្រជាក់ទឹកជ្រលត្រចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយល្បាយនៃគ្រាប់និងគ្រាប់។

salad រំលោភសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

សាឡាត់ដែលបានរៀបចំ ពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានរសជាតិផ្អែម ៗ និងនៅរដូវប្រាំងពេលវីតាមីនខ្វះខាត។ កម្មវិធីនំប៉័ងអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងលក្ខណៈមួយដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មិនត្រូវបានបាត់បង់កំឡុងពេលដំណើរការនោះទេប៉ុន្តែកំប៉ុងត្រូវបានរក្សាទុកយូរអង្វែងហើយសាឡាត់មិនធ្លាក់ចុះនៅពេលផ្ទុក។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគណនាសំរាប់ 2 កំប៉ុង 0,5 លីត្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

• turnip - 1 គីឡូក្រាម;
• carrots - 1 គីឡូក្រាម;
• ម្រេចផ្អែម - 500 ក្រាម;
• គំនិត - 500 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 6 ធ្មេញ;
• ម្រេចផ្អែម - 6 peas;
• Laurushka - 2 ស្លឹក;
• vinegar - 2 tbsp ។ l ។
• ស្ករនិងអំបិល - 2 tsp គ្នា។

ការរៀបចំ

1. បើក turnips និង carrots និងចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន, ញាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. ម្សៅម្រេច, កាត់នៅក្នុងរដុប។
3. កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលខ្ទាស់ខ្ទឹមជាមួយគូប។
4. ដាក់ពាងមាប់មគនៃ laurushka, ម្រេច, vinegar ។
5. ដាក់បន្លែ sliced, sprinkle អំបិលនិងស្ករចាក់ទឹករំពុះលើបន្លែ។
6. ធ្វើសមាតសមា្ភារៈ 10 នាទី។
7. ដាក់នៅក្នុងកំដៅសម្រាប់ការត្រជាក់យឺត។ មួយថ្ងៃក្រោយមកដាក់ក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។