បើគ្មាននំប៉ាវប្រហែលជាមិនមានពិធីជប់លៀងទេ។ ការញ៉ាំចំណីអាហារផ្សេងៗគ្នាជាទូទៅត្រូវបានបម្រើនៅពេលចាប់ផ្តើមអាហារដើម្បីបង្កើនចំណីអាហារឬនៅចុងបញ្ចប់ដូចជាបង្អែមផ្លែឈើ។ ជាទូទៅសមាសធាតុទាំងអស់នៃសាឡាត់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងការស្លៀកពាក់និងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម្ហូបពិសេសមួយចាន salad មួយ។
រូបរាងស្រស់ស្អាតនិងចម្រាញ់ពិសេស, ដែលគេហៅថា salads ក្រឡុក។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើតុក្នុងថង់កញ្ចក់, កញ្ចក់ឬវ៉ែនតានៅលើជើងខ្ពស់។ ក្នុងករណីនេះធាតុផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់ត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ដោយគ្មានលាយ។ ការចាក់ប្រេងបន្តបន្ទាប់ត្រូវបានដាក់នៅបាតនៃចានឬពីខាងលើជាគ្រឿងតុបតែង។ លើសពីនេះទៀតស្លឹកពណ៌បៃតងអូលីវក្រូចឆ្មារដែលមានជាតិល្ហុងខ្វងប៉េងប៉ោះអំបូរពងក្រពើជាដើមអាចក្លាយជាគ្រឿងតុបតែង។
Ham Cocktail Salad ជាមួយឈីសនិង Squid
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 250 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ឬ 2 កុំព្យូទ័រ។
- សាឡាត់ស្លឹក - ពីរបីបំណែក;
- មឹកឆ្អិន
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- dill - twigs មួយចំនួន។
ការរៀបចំ
នៅបាតនៃកញ្ចក់ដែលយើងបានដាក់ mayonnaise តិចតួចយើងបានបោះសាឡាត់ពណ៌បៃតងរហែកនៅក្នុងបំណែកតូចនៅលើកំពូល។ ត្រចៀកត្រសក់និងមឹកត្រូវបានកាត់ជាមួយចំបើងយ៉ាងល្អ។ យើងជូតបន្ទះឈីសដែលមានបន្ទះឈីបស្តើង។ ស្រទាប់ដោយវេននៅក្នុងកញ្ចក់ដាក់ចេញត្រសក់, Ham, មឹកនិងឈីស។ ពីខាងលើលើឈីសយើងបានដាក់សម្រាប់ការតុបតែងពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតនិង sprig នៃ dill មួយ។
រូបមន្តសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់មួយទៀតគឺស្រាក្រឡុកជាមួយ Ham និងឈីស។ រសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃសាឡាត់ដែលត្រូវបានផ្តល់ដោយ pear ផ្អែម។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិនៃ Ham និងត្រសក់ស្រស់និងចំនួនតូចមួយនៃខ្ទឹមបារាំងផ្តល់ឱ្យ salad មួយ piquancy ពិសេស។
ទទួលទានស្រាក្រឡុកជាមួយ Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 100 ក្រាម
- pear - 1 ដុំ;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- គំនិតតូច - ពាក់កណ្តាល;
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - បំណែកមួយចំនួន។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតសលនិងកាត់វាចូលក្នុងសមារៈស្តើង។ Ham, ឈីសនិងត្រសក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ thinly ។ Fine chop ពាក់កណ្តាលនៃអំពូលមួយ។ នៅខាងក្រោមនៃកញ្ចក់ដែលយើងបានដាក់ mayonnaise តិចតួច។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងត្រសក់ត្រសក់ឈីស។ យើងតុបតែងជាមួយស្លឹកសាឡាត់។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំ salads នោះគឺតែងតែមានបន្ទប់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតនិងការស្រមើលស្រមៃ។ មានតែការចម្អិនអាហារនិងពិសោធន៍ជានិច្ចអ្នកអាចរកឃើញរសជាតិនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកហូបចុកល្អបំផុត។
អ្នកគាំទ្របង្អែមផ្លែឈើនឹងពិតជាភ្លក្សរសជាតិអាហារដែល មានផ្លែស្ត្រប៊េរីរី ឬ ផេរ ដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។