ប្រភេទសាឡាត់មួយប្រភេទជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនឹងជួយលើកទឹកចិត្តអ្នកឡើងហើយផ្តល់នូវភាពរីករាយដល់សោភ័ណភាព។ វាហាក់ដូចជាផលិតផលដែលមិនឆបគ្នាពិតប្រាកដនៅ glance ដំបូងដែលជាលទ្ធផលមួយដែលផ្តល់នូវរសជាតិ piquant និងមិនធម្មតាដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តដោយគ្មានករណីលើកលែង។
Salad ជាមួយ strawberries និង arugula
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- បង្គា - 500 ក្រាម។
- arugula - 200 ក្រាម
- Strawberry - 100 ក្រាម;
- pear - 2 បំណែក;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ឈីសជាមួយផ្សិតពណ៌ខៀវ - 30 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 loaf;
- basil - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 2 tsp ។
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tsp;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់មួយដែលមានបង្គានិងផ្លែស្ត្រប៊េរីយើងដំបូងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់: លាងសមាតយ៉ាងក្បាលាបលាងសណ្តែកនិង rukkola ស្ងួតបង្គាទំពាំងបាយជូរក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចៗរយៈពេល 3 នាទីនិងស្អាត។ ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំ, wiped និងកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ត្រសក់ស្រស់និងផ្លែឈើត្រូវបានបែកយ៉ាងស្អាតនិងកំទេចដោយចំបើងដ៏ល្អ។ ឥឡូវនេះចូលទៅការរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាឡាត់: សម្រាប់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះនៅក្នុងចាននិង whisk ពួកគេឱ្យបានល្អជាមួយ whisk ឬសមមួយ។ ឥឡូវនេះតុបតែងម្ហូបរបស់យើង: នៅលើបាតនៃចាន salad មួយដ៏ស្រស់ស្អាត, បន្ទាប់មក pears, នៅលើកំពូលបង្គា, cucumber, ប៉េងប៉ោះ, ឈីសនិង strawberries ។ មុនពេលបម្រើចាក់សាឡាត់ជាមួយ strawberries និងទឹកជ្រលក់ឈីសនិងតុបតែងប្រសិនបើចង់បានស្លឹកសាឡាត់។
Salad ជាមួយ strawberries និងមាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- spinach វ័យក្មេង - 1 bunch;
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- Strawberries - 200 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិន fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ជម្រើសដើម្បីចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយការដុតនំត្រីឬឆាចៀនជាមួយប្រេងតិចតួច។ Spinach spinach វ័យក្មេងនិងកាត់បន្ថយ strawberries ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ យើងបំពេញសាឡាត់ដោយប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចឆុង (1: 1) មុនពេលបម្រើ។
ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយដល់សាឡាត់នឹងបម្រើជាចំណិតនៃឈីសនិងអាសុត។
ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមចំអិនយ៉ាងហោចណាស់ សាឡាត់ ដើម ជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច ឬ សាឡាត់ដែលមានផ្លែល្ហុង ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!