Patties Lenten ពី buckwheat - រូបមន្តដើមដោយគ្មានសាច់និងស៊ុតសម្រាប់រសជាតិរាល់!

ខាត់ណា Lenten ពី buckwheat គឺជាម្ហូបមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មុខម្ហូបនៅក្នុងមុខម្ហូបឬរបបអាហាររបស់អ្នកទទួលទានបន្លែ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែជាលក្ខណៈរសជាតិទេប៉ុន្តែក៏ជាលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃធាតុវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន cutlets គ្មានខ្លាញ់ពី buckwheat?

ខោទឹកនោមផ្អែមឆ្ងាញ់ពី buckwheat ត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមលក្ខណៈសាមញ្ញនិងអាចចូលទៅដល់បច្ចេកវិទ្យានីមួយៗ។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្កើតម្ហូបត្រូវបានចម្អិនទៅត្រៀមលក្ខណៈពេញលេញនៃសាច់ក្រអូបដែលត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវនិងបំពេញដោយបន្ទរនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ។

1. porridge ត្រូវបាន triturated, ផលប៉ះពាល់ដោយ grinder សាច់មួយឬកំទេចនៅក្នុង blender មួយ។
2. បំពេញបន្ថែមមូលដ្ឋាន buckwheat ជាមួយបន្លែកែច្នៃស្រស់ឬកំដៅផ្សិតឬធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
3. បុរសក្រិចប្រៃសណីយ៍នឹងមានក្លិនក្រអូបនិងក្រអូបច្រើនប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្លែខ្ទឹមនិងគ្រប់ជ័រ។

ដំឡូង Lenten ពី porridge buckwheat - រូបមន្ត

ចង្កេះសុទ្ធតែសាមញ្ញបំផុតពីបបរ buckwheat ត្រូវបានរៀបចំជាមួយបន្លែ fry ពី onions និង carrots ។ រសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំនៃ thyme ឬ basil ដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតឬស្រស់, ស្រមោលល្អឥតខ្ចោះរសជាតិ។ ប្រសិនបើភាពស្រអាប់នៃស្រទាប់ខាងក្រោមមិនគ្រប់គ្រាន់នោះគួរតែបន្ថែមម្សៅបន្តិចបន្តួច។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• ទឹក 400 ម។ ល;
• onions និង carrots - 170 ក្រាម។
• breadcrumbs - 0,5 វ៉ែនតា;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• thyme, basil អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ buckwheat នៅក្នុងទឹករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងការស្រូបយកសំណើមត្រជាក់។
2. លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងហុចជាមួយចំណែកតូចមួយនៃប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះឆា។
3. បបរចំណីជាមួយចៀនដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលអាចរកបានដើម្បីរដូវភ្លក់រសជាតិ។
4. បង្កើតខ្ទិះខ្វិតពី buckwheat, breaded នៅក្នុង breadcrumbs, ចៀនក្នុងប្រេងនៅលើភាគីទាំងសងខាង។

cutlets Lenten ពី flakes buckwheat - រូបមន្ត

ដើម្បី fry cutlets គ្មានខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ នឹងអាចធ្វើទៅបាននិងដោយគ្មាន porridge មុនចម្អិនអាហារដែលអ្នកគួរតែយកជាមូលដ្ឋាននៃការដុតនំ buckwheat នៃការចម្អិនអាហារបន្ទាន់មួយ។ ជារឿយៗផលិតផលបែបនេះតម្រូវឱ្យញ៉ាំទឹកក្តៅដែលមានទឹកក្តៅ ៗ សម្រាប់ការណែនាំជាក់លាក់។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការផ្សំនៃផលិតផលរាល់ពេលធ្វើឱ្យដីមានសំណើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដបឆ្អឹង buckwheat - 250 ក្រាម
• ទឹក 400 ម។ ល;
• asafoetida - 1 / 3-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• រមៀតនិងម្រេច - 1 pinch;
• breadcrumbs - 0,5 វ៉ែនតា;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ពពួក Buckwheat ត្រូវបានបំពេញដោយទឹកឆ្អិននិងទុកចោលរហូតដល់វាត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។
2. បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិដូចជាអហ្វហ្វីអូតូដាម្រេចរមៀតលាយ។
3. បង្កើតជាផលិតផលនៃរាងមូលនិងកម្រាស់មិនលើសពី 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ, breaded នៅក្នុង breadcrumbs, រីករាលដាលនៅក្នុងប្រេង preheated ។
4. Fry cutlets គ្មានខ្លាញ់ពី flakes buckwheat លើភាគីទាំងសងខាង។

ដុតនំ buckwheat ជាមួយផ្សិត

cutlets សាច់គោពី buckwheat, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅបន្ទាប់, ត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមផ្សិតនេះ។ ចៀនមុនចៀននៅក្នុងប្រេងដែលមានបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ ការបង្កើតនំប៉័ងម្សៅមិនត្រឹមតែអាចចៀនក្នុងប្រេងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានពណ៌ត្នោតនៅលើ parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុង oven និងការលាបផ្ទៃជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• ទឹក 400 ម។ ល;
• គំនិត - 2-3 បំណែក;
• ផ្សិត - 700 ក្រាម
• ម្សៅ - 60 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, crumbs នំបុ័ង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ buckwheat នៅក្នុងទឹក។
2. Fry នៅក្នុង butter និងផ្សិតគំនិត, រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
3. កិនឆ្អិនផ្សិតជាមួយនឹងបបរ, លាយម្សៅ, រដូវ។
4. បង្កើត ខ្ទិះខ្វិតពី buckwheat ជាមួយផ្សិត ធ្លាក់ចុះនៅក្នុង breadcrumbs, fry នៅក្នុងប្រេង។

Buckwheat និង patties ស្ព

Juicy និងឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានចម្អិន patties buckwheat គ្មានខ្លាញ់ជាមួយស្ពនិងស្វាយ។ ការកាប់ស្ពៃអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹករហូតដល់ទន់ប្រហែល 15 នាទីឬដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានចំនួនតិចតួចនៃប្រេងបន្លែ។ semolina គួរតែត្រូវបានជ្រើសតូចឬជំនួសដោយម្សៅម្សៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• ទឹក 400 ម។ ល;
• ស្ព - 300 ក្រាម;
• តុក្កតា - 100 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ buckwheat នៅក្នុងទឹករហូតដល់ចម្អិន។
2. Stew ឬរំពុះរហូតដល់ស្ពទន់រីករាលដាលនៅក្នុង porridge ។
3. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬក្រឡុក។
4. ចាក់នៅក្នុងស្វាយអំបិលម្រេចលាយ, បង្កើតពីវា cutlets, dipped នៅក្នុងម្សៅ។
5. ចៀន បង្គាគ្មានខ្លាញ់ពីស្ពប និង buckwheat នៅក្នុងប្រេងពណ៌ត្នោតពីភាគីទាំងពីរ។

សំបកឈើល្ហុងខ្វងពីធុងទឹកនិងសណ្តែក

ខ្ទឹមបារាំង Lenten ពី buckwheat នឹងកាន់តែមានជីវជាតិនិងមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើអ្នកបំពេញបន្ថែមសមាសភាពជាមួយសណ្តែកដែលត្រូវបានចម្អិនឬរៀបចំរួចរាល់។ ម្សៅពារមិនមែនជាធាតុផ្សំជាកាតព្វកិច្ចហើយវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅស្រូវសាលីបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃអំពូលគំនិតដើម្បី mince ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• សណ្តែក - 200 ក្រាម;
• ម្សៅ peas - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ម្សៅ - 60 ក្រាម;
• កន្ទក់ - 2 ​​tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, crumbs នំបុ័ង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ buckwheat និងសណ្តែករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ត្រជាក់។
2. ត្រាំត្រចៀកដោយបន្ថែមចំនួនទឹកស្មើគ្នា 15 នាទី។
3. បុក buckwheat និងសណ្តែកនៅក្នុង blender មួយខណៈពេលដែលការបន្ថែមខ្ទឹមស។
4. កូរឱ្យកន្ទក់ម្ស៉ៅពារនិងស្រូវសាលីអំបិលម្រេច។
5. បង្កើតនេះ patties buckwheat ខ្លាញ់, នំបុ័ងនៅក្នុង breadcrumbs, fry នៅក្នុងប្រេង។

ដំឡូង Lenten ពី buckwheat និងដំឡូង

សូមរីករាយជាមួយភាពសុខដុមនៃរសជាតិផ្អែមឆ្អិនឆ្អិនជាមួយនឹង buckwheat និងដំឡូង។ និងរសជាតិនឹងខុសគ្នាអាស្រ័យលើថាតើបន្លែជា root ឆៅឬឆៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ mincemeat ។ អនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនិងទាមទារដោយស្មើភាពគ្នាដោយអ្នកប្រើប្រាស់ហើយនោះហើយនិងកំណែដទៃទៀតនៃអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• គំនិត - 0,5 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ម្សៅ - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ buckwheat ទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចពេញលេញ, ត្រជាក់។
2. ដំឡូងកិនលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អមួយច្របាច់បន្តិចពីទឹកផ្លាស់ប្តូរទៅបបរ។
3. បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងចៀននៅក្នុងប្រេងខ្ទឹមអំបិលម្រេចលាយ។
4. បង្កើតផលិតផលនិងចៀនពីភាគីទាំងពីរ។

patties lentil ជាមួយ buckwheat និង buckwheat

ប៉ីវ៉េនឆ្មា បៃតង គឺជារូបមន្តមួយ ដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានការចូលរួមពីសណ្តែកក្រហមឬពណ៌បៃតងចម្អិន។ រសជាតិដ៏ល្អនៅក្នុងករណីនេះគឺជាការីឬការលាយក្រអូបរបស់ hops-suneli ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិត breading មួយអ្នកអាចប្រើម្សៅពោតឬម្សៅស្រូវសាលី។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• lentils - 200 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• curry - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិលម្រេចម្សៅសម្រាប់នំប៉័ង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះរហូតដល់ចម្អិននិងកិននៅក្នុងវិធីមួយដែលមានតំលៃសមរម្យ buckwheat និង lentils ។
2. បន្ថែមម្សៅដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យនិងម្សៅ។
3. រដូវកាលដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, បង្កើតផលិតផលពីវា, panize នៅក្នុងម្សៅ។
4. Fry cutlets គ្មានខ្លាញ់ពីសណ្តែក និង buckwheat នៅក្នុងប្រេងនៅលើភាគីទាំងសងខាង។

ដុតនំ buckwheat នៅក្នុង oven

អាហារដែលមានប្រយោជន៍និងរបបអាហារនឹងត្រូវបានចម្អិនខោខូវបែកពីឆ្អឹងខ្សាច់នៅក្នុងឡ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះមួយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង carrots អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាមួយម្រេចប៊ុលហ្គារីដែលមានម្រេចផ្អែមពីមុន ៗ ដូចជា zucchini, ប៉េងប៉ោះឬដំឡូងបារាំងស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 200 ក្រាម
• ទឹក 400 ម។ ល;
• onions និង carrots - 1 pc ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ម្សៅ - 60 ក្រាម;
• អំបិលម្រេចប្រេងពណ៌បៃតងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. រំពុះទៅចម្អិននិងស្រូបយកសំណើម buckwheat, chopped រួមគ្នាជាមួយចៀននៅក្នុង onions ប្រេងនិង carrots ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមស, បៃតង, អំបិល, ម្រេច, បៃតង, ម្សៅ, កូរនិងវាយបានល្អ។
3. cutlets សំណុំដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment និងបានផ្ញើសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាទៅ ole 180 អង្សាមួយ។