សាឡាត់ពោតអាចត្រូវបានចម្អិនពេញមួយឆ្នាំ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមមិនត្រឹមតែរសជាតិផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់នូវរដូវក្តៅផងដែរនៅពេលដែលព្រិលភ្នំស្ថិតនៅខាងក្រៅបង្អួច។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតពោតត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាហើយអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងអាហារសម្រន់ដែលត្រជាក់និងក្តៅ។
សាឡាត់ពោត - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចផ្អែម - 115 ក្រាម;
- ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយធញ្ញជាតិធំ - 65 ក្រាម។
- បៃតងគំនិត - 2-3 feathers;
- ម្សៅពោតវ័យក្មេង - 8-10 កុំព្យូទ័រ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 65 ក្រាម។
- inflorescence នៃ broccoli - 80 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 90 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 25 ម។ ល;
- ប្រេងអូលីវ - 30 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ជាមួយចំបើងស្តើងកាត់ម្រេចផ្អែមហើយទុកវានៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនជាមួយអង្កត់ផ្កាផ្កាខាត់ណាខៀវរហូតដល់ទន់។ លាយបន្លែក្តៅជាមួយ cucumber sliced, ពោតនិងប៉េងប៉ោះបន្ថែមបៃតងគំនិតនិងបម្រើ, ស្រោចទឹកជាមួយ butter និងទឹក lemon ។ លើសពីនេះទៀត sprinkle salad ជាមួយឈីក្រុម Fulham cobage granular ពោតមួយ។
Salad ជាមួយ cornflakes និងប៉េងប៉ោះ
ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់វាយនភាពចម្រុះកាន់តែច្រើនអាចត្រូវបានជួយដោយគ្រាប់ពេជ្រគ្រាប់ពូជនិងគ្រាប់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអស់កំលាំងនៃសំណូមពរអញ្ចឹងបន្ថែមអាហារសម្រន់របស់អ្នកជាមួយនឹងពោតពោត។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 230 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 170 ក្រាម
- cornflakes - 70 ក្រាម
- ស្ពប៉េកាំង - 130 ក្រាម
- mayonnaise ;
- ប៉េងប៉ោះ - 130 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចង្អៀតទៅជាខ្ទង់ស្តើង។ កាប់ស្លឹកខ្ចី ៗ នៃស្ពៃកងប៉េកាំងហើយចែកប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ឱ្យទៅជារង្វង់។ បន្តរើសសាឡាត់។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន salad, ដាក់ cornflakes នេះ, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ Ham និងខាញ់សាច់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់ដាក់ slices ស្តើងនៃ cucumbers ស្រស់និងស្ពហើយបន្ទាប់មក mayonnaise ម្តងទៀត។ នៅក្នុងការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រសូមបំពេញគ្រឿងផ្សំដែលមានប៉េងប៉ោះដើម្បីរាលដាលនៅលើផ្ទៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់ពោតជាមួយដំបងក្តាម?
យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់និងស្រឡាញ់ "ក្តាម" បុរាណប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងធ្វើឱ្យវាមានដើមកំណើតដើមបន្តិចបន្តួចបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏មុតស្រួចទៅនឹងការស្លៀកពាក់និងការបន្ថែមពោតទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនរបស់ peas កំប៉ុង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 680 ក្រាម។
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- គំនិត - 75 ក្រាម
- mayonnaise - 180 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ horseradish - 1/2 tsp;
- ពោតលុបចោល - 290 ក្រាម
- peas លុបចោល - 290 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រំពុះស៊ុតរឹង - ឆ្អិន, chop ពួកគេនិងលាយជាមួយសាច់ក្តាមឆ្អិនល្អ។ បន្ថែមបំណែកនៃខ្ទឹមបារាំងដែលពីមុនបានធ្វើឱ្យពួកវារលាយ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចាក់សណ្តែកនិងស្លៀកពាក់ម្ហូបដោយស្លៀកសំលៀកបំពាក់ធម្មតានៃ mayonnaise និង horseradish ។