ស៊ុតគឺជាផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យ, មានប្រយោជន៍និងជាច្រើនដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នករូបមន្តផ្សេងទៀតដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការរៀបចំនិងការបម្រើរបស់ពួកគេ - ស៊ុតនៅក្នុងសាច់ minced ។ ម្ហូបនេះចេញមកហ៊ានណាស់ដើមនិងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុ។
ស៊ុតក្នុងសាច់ដីនៅក្នុង oven
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 400 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ដំឡូង - 1 ភី។
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតឆៅ - 2 បំណែក;
- ស៊ុតឆ្អិន - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- crumbs នំបុ័ងសម្រាប់ការដួលរលំ។
ការរៀបចំ
ចម្អិនអាហារ។ ចំពោះរឿងនេះសាច់ដំឡូងកំប៉ុងនិងការ៉ុតត្រូវបានឆ្លងកាត់សាច់មួយ។ បន្ថែមស៊ុត 1 (ឆៅ) ទៅសាច់ដីអំបិលម្រេចគ្រឿងទេសនិងលាយផងដែរ។ ស៊ុតចម្អិនត្រូវបានសម្អាតចេញពីសែលពីវត្ថុធាតុដើមយើងបង្កើតគ្រាប់បាល់ទំហំធំជាងស៊ុតនិងគ្រាប់ពូជនីមួយៗដែលយើងដាក់ស៊ុតនៅក្នុងរបៀបមួយដែលកម្លាំងសាច់សត្វបិទវាពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ វាជាការចង់បានដែលកម្រាស់របស់ស្រទាប់សាច់គឺមិនតិចជាង 1 សង់ទីម៉ែត្រទេ។ រាល់គ្រាប់តូចៗត្រូវបានគេជ្រលក់ក្នុងស៊ុតនិងក្រឡុកក្នុងអំបិល។ យើងបានដាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺនិងដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយប្រហែល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ ស៊ុតដែលដុតនំនៅក្នុងសាច់ minced បម្រើសម្រាប់តារាងមួយដែលមានបន្លែស្រស់។
ស៊ុតខ្យាកនៅស្កុតឡេន
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត quail - 12 កុំព្យូទ័រ PC;
- សាច់មាន់តូច - 350 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសំរាប់ចៀន។
- ម្សៅសម្រាប់ការរក្សាទុក។
ការរៀបចំ
ស៊ុតខ្យងរំពុះរឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេត្រជាក់និងសែលសែល។ នៅក្នុងកម្លាំងសាច់មាន់, ជំរុញនៅក្នុង 1 ស៊ុត, បន្ថែមអំបិល, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ ពី stuffing ដែលយើងបង្កើត 12 tortillas ហើយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការគ្នាយើងបានដាក់ 1 ស៊ុត quail ។ យើងការពារគែមដូច្នេះស៊ុតត្រូវបានបិទនៅលើភាគីទាំងអស់ជាមួយសាច់ minced ។ បាល់នីមួយៗត្រូវបានរមូរនៅក្នុងម្សៅនិងចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នរហូតដល់បង្កើតសំបកខាត់។ ស៊ុតកោណនៅក្នុង mincemeat គឺស្រស់ស្អាតជាពិសេសនៅក្នុងការកាត់នេះ។ អ្នកអាចបម្រើពួកគេទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។
មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងមុនគឺជារូបមន្តសម្រាប់ ស៊ុត pickled និង stuffed - ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមចំអិនពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។