យើងត្រូវព្យាយាមធានាថាត្រីមានវត្តមាននៅលើតុរបស់យើងឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផលិតផលនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយនិងបង្កើនវាជាមួយវីតាមីននិងមីក្រូផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៀតត្រីនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឥឡូវយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីសារ៉ាពី?
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- fillet នៃ tilapia - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- ម្សៅ - 300 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ម្រេច, អំបិល។
ការរៀបចំ
ត្រីឆ្អឹងខ្ចីត្រូវបានលាងនិងកាត់ជាបំណែក។ នៅក្នុងធុងមួយដែលយើងជំរុញស៊ុតពងរបស់វាតិចតួច។ ហើយនៅក្នុងទីពីរដែលយើងចាក់ម្សៅ, ម្រេចនិងអំបិល។ ដុំនីមួយនៃ fillet រមៀលជាលើកដំបូងនៅក្នុងល្បាយម្សៅមួយហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះ fillet នៃ tilapia នៅក្នុង batter ត្រូវ បានដាក់នៅក្នុងចាន frying ជាមួយប្រេង preheated និងចៀននៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ rudeness ។ បម្រើត្រីនេះបានល្អនៅពេលដែលក្តៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទួរប៉ីនៅក្នុងឡ។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃ tilapia - 800 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ;
- mayonnaise - 50 ក្រាម;
- ឈី Parmesan - 50 ក្រាម។
- lemon - ពាក់កណ្តាល;
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ។
ការរៀបចំ
គំនិតនិងប៉េងប៉ោះកាត់ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, Parmesan បីនៅលើ grater មួយ។ ត្រីងុយត្រីត្រូវបានលាងហើយដាក់នៅលើក្តារកាត់។ បំណែកអំបិលម្រេចនិងស្រាល ៗ ជាមួយទឹកក្រូច។ យើងញ៉ាំឆ្អឹងជាមួយប្រេងអូលីវហើយដាក់បំណែកនៃ fillet នៅលើវា។ នៅលើកំពូលរបស់វាយើងបានដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, mayonnaise homemade , ប៉េងប៉ោះនិងដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកប្រោះត្រីជាមួយបន្លែឈីសឆ្អិននិងដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទួរប៉ីនៅក្នុងពហុវត្ថុ?
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃ tilapia - 1 គីឡូក្រាម;
- carrots - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែអំបិលគ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ត្រីខ្ចីត្រូវបានរលាយ, លាងនិងស្ងួត។ បន្ទាប់មកយើងអំបិលហើយទុកវាចោលប្រហែល 20 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងបានចូលរួមបន្លែដូចជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងប្រោះវាអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ Carrots, ដំឡូងកាត់ slices និងរីករាលដាលទៅ onions ។ លាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់រហូតទាល់តែគ្រឿងទេសត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើលើបន្លែ។ យើងចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងពែងនៃពហុស្ប៉ាកបាចសាចបន្លែខ្លះបន្ទាប់មកដាក់ត្រីនិងធ្វើស្រទាប់។ កំណត់របៀប "Quenching" និងពេលវេលាគឺ 80 នាទី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទួរប៊ីនៅចានឆាំង?
គ្រឿងផ្សំ:
- tilapia - 400 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 60 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 3 tsp ។
- ម្រេច, basil ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ត្រីធូឡាភីសត្រូវបានកំចាត់និងអណ្តូងរ៉ែនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ បំណែកនៃ fillet គ្នាត្រូវបានបែងចែកជា 2 ផ្នែកនិង sprinkled ជាមួយទឹក lemon នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ក៏ប្រោះត្រីជាមួយគ្រឿងទេស។ អំបិលមិនចាំបាច់ទេពីព្រោះយើងមានទឹកស៊ីអ៊ីវហើយវាមានជាតិប្រៃណាស់។ យើងកំដៅប្រេងក្នុងចាន។ វាអាចត្រូវបាន sunflower ឬអូលីវ - ជម្រើសអាស្រ័យទាំងស្រុងលើរសជាតិរបស់អ្នក។
បាចឆ្អឹងខ្នងត្រីនៅលើខ្ទះនិងឆេះកំដៅនៅលើកំដៅខ្ពស់អស់រយៈពេល 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។ ចំះទឹកឆ្អិនផ្សំស្ករសនិងទឹកស៊ីអ៊ីវលាយរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយត្រីក្នុងរបៀបមួយដែលបំណែកនីមួយៗទទួលបានចំណែករបស់វា។ យកទឹកត្រីទៅឆ្អិនមួយគ្របដណ្តប់រានឆាត្រជាមួយគំរបយកភ្លើងចេញហើយចំអិនសារាយអស់រយៈពេល 5 នាទីទៀតយើងបម្រើវាទៅតុក្តៅមួយដែលមានបន្លែនិងអង្ករ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ tilapia នៅក្នុង foil?
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃ tilapia - 500 ក្រាម;
- អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- បៃតងនៃ dill - 30 ក្រាម;
- បៃតង parsley - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ខ្ញុំលាងវាហើយស្ងួត។ ម្រេចប៉េងប៉ោះនិងប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមឱសថកំទេចនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែនិងល្បាយ។ សំណុំបែបបទត្រូវបានជួរជាមួយ foil, លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងពីខាងលើយើងដាក់ត្រី fillets យើងដាក់ល្បាយបន្លែនៅលើកំពូល។ គ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលជាមួយនឹង foil និងដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ នៅ 200 អង្សាយើងចំអិន 30 នាទី។ បន្ទាប់មកយកក្រដាសនោះចេញទៅវិញម្ដងទៀតរួចយកត្រីទៅចង្ក្រានក្រោមកំដៅ។ ហើយក្នុងរយៈពេល 10 នាទីយើងមានម្ហូបដ៏រីករាយមួយ - ត្រីធូលៀជាមួយគ្រឿងសំអាងបន្លែ។