មិនមានអ្វីចម្លែកទេដែលស្ត្រីជាច្រើនដែលដើរតាមរូបរាងរបស់ពួកគេឆាប់ឬក្រោយមកក្លាយជារបបអាហារផ្លែឈើព្រោះយើងទាំងអស់គ្នាដឹងពីកុមារភាព: ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើគឺជាឃ្លាំងនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ! អាហារបែបនេះជួយនិងសម្រកទម្ងន់ហើយកែលម្អលក្ខខ័ណ្ឌពណ៌និងស្បែកបង្កើនភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារធ្វើធម្មតា។
តើផ្លែឈើអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅលើរបបអាហារបាន?
មិនតែងតែប្រើផ្លែឈើក្នុងម្ហូបអាហារវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់យើង។ ប្រសិនបើគោលដៅនៃរបបអាហារគឺដើម្បីបាត់បង់ទំងន់លើសអ្នកត្រូវដឹងថាតើផ្លែឈើអាចត្រូវបានរកឃើញឡើងវិញហើយអ្វីដែលត្រូវបានគេផ្តល់អោយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាអាស្រ័យលើកត្តាពីរ: ខ្លាញ់កាឡូរីនៃផលិតផលនិងមាតិកាស្ករនៅក្នុងវា។ កាឡូរីតិចតួចបំផុតគឺ: ឪឡឹកក្រូចថ្លុងពណ៌ទឹកក្រូចម៉ាំងការីនផ្លែស្ត្រប៊ឺរីផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមនិងផ្លែអាប៉ីតូ។ ក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះរហូតដល់ 50 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមបរិមាណតិចតួចបំផុតនៃជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លាប់មើមផ្លែឪឡឹកល្ហុងផ្លែប័ររីស្ត្រប៊ឺរីនិងផ្លែប៉ោម។ នៅក្នុងពួកគេមានតែរហូតដល់ទៅ 6 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុង 100 ក្រាម។
ពិតមែននេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវការតែទទួលទានផ្លែឈើដែលមិនសូវមានកាឡូរីនិងផ្អែមទេ។ ការចែកចាយផលិតផលទាំងនេះក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយជំនួសឱ្យពួកគេនូវអាហារផ្សេង ៗ ទៀតនឹងជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក៏មានផ្លែឈើដែលរួមចំណែកដល់ការកំណត់ទំងន់លើសផងដែរ។ កំណត់ត្រាអំពីមាតិកាកាឡូរីនិងមាតិកាស្ករ - ចេក។ វាក៏ចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់នៃផ្លែឈើស្ងួតមាន pears តិចជាងមុននិងទំពាំងបាយជូ, ចាប់តាំងពីពួកគេគឺមានកាឡូរីខ្ពស់។
របបអាហារផ្លែឈើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
យើងមិនគិតអំពីរាងកាយរបស់យើងទេនៅពេលយើងជ្រើសរើស វិធីសម្រកទម្ងន់ ។ លទ្ធផលនេះអាចជាសក់ស្ដើងក្រចកជានិច្ចបាក់តេរីពណ៍សនិងពងទឹកមុនពីព្រោះភាពស្រស់ស្អាតនៃរាងកាយរបស់យើងពឹងផ្អែកលើអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។ របបអាហារផ្លែឈើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់, ម៉ឺនុយដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនគឺជាសុខភាពល្អបំផុតដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនិងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើសំអាតរាងកាយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបង្កើតឡើងសម្រាប់ការខ្វះសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត។ លទ្ធផលអាចជាការសម្រកទម្ងន់រហូតដល់ 5-6 គីឡូក្រាម។
របបអាហារផ្លែឈើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេល 7 ថ្ងៃ
របបអាហារផ្លែឈើរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃគឺមានតិចតួចណាស់ហើយមិនមានន័យថាទាំងអស់ប្រាំពីរថ្ងៃអ្នកនឹងបរិភោគផ្លែឈើទាំងស្រុង។ របបអាហារអាចរួមបញ្ចូលបន្លែដែលមិនមានជាតិម្សៅស៊ុបពីបន្លែទាំងនេះផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុន្តែ 70-80% នៃអាហារត្រូវបានប្រើជាផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។ របបអាហារផ្លែឈើសម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺជាអាហារប្រចាំថ្ងៃប្រាំ, វានៅតែចាំបាច់ដើម្បីផឹកប្រហែល 1,5-2 លីត្រសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទាំងនេះគឺទឹក, តែបៃតងនិងទឹកផ្លុំថើប។ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំចូរផឹកទឹកមួយកែវ។
បញ្ជីគំរូសម្រាប់មួយថ្ងៃ:
- អាហារពេលព្រឹក : ផ្លែល្វីងពីផ្លែស្ត្របឺរីនិងទឹកក្រូចជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោធម្មជាតិ។
- អាហារសម្រន់ : ផ្លែប៉ោមបៃតង។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ : ស៊ុបនៃ carrots, celery, onions និងខាត់ណាផា្កស្ព។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល : សាឡាត់ពីទឹកក្រូច, raspberry និងគីវី។
- អាហារពេលល្ងាច : ផ្លែប៉មដុតនិងកែវកាហ្វឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
របបអាហារដែលមានផ្លែជុង
ក៏មានរបបអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដែរដែលមានការប្រើប្រាស់មានកម្រិត។ ពួកគេមានរយៈពេលតិចជាង - 3-4 ថ្ងៃ។ ជារឿយៗទាំងនេះគឺជារបបអាហារតែមួយគត់នៅពេលផ្លែមួយត្រូវបានញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃឬសូម្បីតែរបបអាហារទាំងមូល។ ការពេញនិយមបំផុតគឺផ្លែប៉ោមនិងក្រូចត្លុង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រឆាំងនឹងការរឹតបន្តឹងបែបនេះនៅក្នុងម្ហូបអាហារវាគួរតែមានតម្លៃក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានូវម៉ឺនុយរបស់អ្នកពីផ្លែឈើអាសុីតផ្សេងគ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានប្រសិទ្ធិភាពរបបអាហារប្រើតារាង។
ផ្លែផ្អែមនិងជូរ | ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ |
Raspberry | ពណ៌ទឹកក្រូច |
ផ្លែស្ត្របឺរី | ក្រូចថ្លុង |
Apricot | ម្នាស់ |
Peach | ក្រូចឆ្មា |
ផ្លែស្ត្របឺរី | ផ្លែប៉ោម (ពូជអាសុីត) |
ខៀវប៊ឺរី | Cherry |
ផ្លែស្វាយ | ផ្លែព្រូន |
ឪឡឹក | ទូរស័ព្ទ Blackberry |
គ្រាប់បែកដៃ | |
ចិនកុកងឺ | |
Cranberry | |
Lingonberry |
របបអាហារផ្លែឈើ - ផឹក
របបអាហារនេះ, ដែលជាច្រើននៃការសង្កត់ធ្ងន់គឺនៅលើទឹកនិង ច្របាច់ទឹកថ្មី ។ ដោយមានជំនួយនៃចំនួនដ៏ច្រើននៃសារធាតុរាវធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, រាងកាយត្រូវបានលាងសម្អាតជាតិពុលនិងជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ របបអាហារផ្លែឈើដែលមានតែផ្លែឈើទុំទឹកក្រឡុកតែបៃតងនិងទឹកសុទ្ធអាចមានរយៈពេលមិនលើសពី 3-5 ថ្ងៃ។ ក្នុងកំឡុងពេលនេះអ្នកត្រូវការផឹក 2-2,5 លីត្រនៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ។
របបអាហារផ្លែឈើដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហាររូបត្ថម្ភវាជាការសំខាន់ក្នុងការស្វែងយល់ថារបបអាហារបែបនេះសមស្របសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់។ មិនថាពួកវាមានផ្លែផ្កាយ៉ាងណាទេក្នុងជម្ងឺមួយចំនួនការពិសោធន៏ជាមួយអាហារត្រូវបានហាមប្រាម។ គ្រោះថ្នាក់ជាក់លាក់មួយសម្រាប់ប្រភេទមនុស្សមួយចំនួនគឺរបបអាហារផ្លែឈើរឹង។ វាជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលពេលវេលាកំណត់នៃអាហារមានកំរិតដូច្នេះរាងកាយមិនទទួលរងពីការខ្វះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលមិនមាននៅក្នុងផ្លែឈើនោះទេ។
កុំប្រើបរិមាណផ្លែឈើនិងផ្លែឈើច្រើនហួសប្រមាណ:
- មនុស្សអាលែហ្ស៊ី;
- មនុស្សដែលមានជំងឺលំពែង
- មនុស្សដែលមានដំបៅក្រពះពោះវៀននិងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។