ស្ពៃគឺជាបន្លែដែលមានតម្លៃថាមពលទាបដែលអាចរកបានគ្រប់គ្នានៅក្នុងផែនការតម្លៃ។ ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាគឺដោយសារបរិមាណកាឡូរីទាបណាស់ - មានតែ 26 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលផ្ទុកក្នុងបន្លែស្រស់មួយរយក្រាម។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅគ្រប់ប្រភេទនៃវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់។
មួយនៃសាមញ្ញបំផុតគឺរបបអាហារនៅលើស្ពឆ្អិនមួយ។ វាមានរយៈពេល 5 - 7 ថ្ងៃ, ស្ករនិងអំបិលគួរត្រូវបានដកចេញ។ មានស្ពឆ្អិនត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ, អ្នកត្រូវចំអិនពូជខុសៗគ្នានៃស្ពៃក្តោប: ស្ពែពណ៌ស ផ្កាខាត់ណាខៀវ ប៉េកាំង ខូ ឡាបប៊ីនិងផ្សេងៗទៀត។
របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើស្ពៃក្តោប
មានច្រើននៃវ៉ារ្យ៉ង់នៃរបបអាហារស្ព, ប៉ុន្តែជាទីស្រឡាញ់បំផុតគឺជាការប្រើប្រាស់សិទ្ធិនៃស្ពនៅក្នុងស្រស់, sauerkraut, stewed ឬនំប៉័ង។ វិធីសាស្រ្តនេះមានរយៈពេលមិនលើសពីដប់ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកទឹកឱ្យបានើន, បរិភោគជាញឹកញាប់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្នែកតូច។ តែគួរតែស្រវឹងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលព្រឹកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយពែងកាហ្វេឬតែបៃតង។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចរៀបចំស្ពៃក្តោបស្ពៃបៃតងដែលស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវក៏ដូចជាអាហារដែលមាននៅក្នុងឈីសនិងស្ពៃក្តោប។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមរៀបចំសាឡាត់មួយភ្លែតម្តងទៀត។ ការពិត, របបអាហារស្ពមានច្រើនណាស់។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងនិយាយអំពីប្រសិទ្ធិភាពនិងពេញនិយមបំផុត។
របបអាហារនៅលើសមុទ្រ kale
ខាត់សមុទ្រគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលសំបូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូត។ របបអាហារនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាគឺមានប្រសិទ្ធភាពនិងសាមញ្ញ។ ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ subtleties របស់វាតាមរយះមួយសប្តាហ៍។ នៅពេលនេះអ្នកអាចផឹកទឹកស្អាតគ្មានដែនកំណត់ហើយញ៉ាំ ត្រីបាឡែនសមុទ្រ មិនលើសពីបីរយក្រាមនិងបរិមាណអាហារសមុទ្រដូចគ្នា។ ការញ៉ាំគួរតែចែកគ្នាបែងចែកម្ហូបជា 5 ផ្នែកស្មើ ៗ គ្នា។ បច្ចេកទេសបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមួយសប្តាហ៍ដើម្បីកម្ចាត់ 4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។
របបអាហារនៅលើស្ព stewed
ស្ករ Stewed មានមាតិកាកាឡូរីទាបណាស់ 56 គីឡូកាឡូរី។ ក្នុងមួយរយក្រាម។ ដូច្នេះវាគឺជាម្ហូបនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារបែបនេះសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានគេគណនាប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់អ្នកអាចមានរយៈពេលយូរ។
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំរបបអាហារមួយ stewed ស្ពអ្នកគួរតែយកសមតូចមួយនៃស្ពខ្ទឹមបារាំង carrots ប៉េងប៉ោះប្រេងបន្លែទឹកនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចោល។ ដំបូងពន្លត់ស្ពរហូតដល់វាទន់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផលិតផលដែលនៅសល់។ នៅទីបញ្ចប់, ត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារនេះត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកចំនួនគ្មានកំណត់បរិមាណផ្លែឈើនិងបន្លែបបរនៅលើទឹក។ មិនរាប់បញ្ចូលស្ករអំបិល។