នៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាថាតួអក្សរសំខាន់នៃម្ហូបដែលអត្ថបទនេះត្រូវបានលះបង់ (សណ្តែកទន់និង breadcrumbs crispy crisppy) គឺពិតជាផលិតផលមិនឆបគ្នា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមរៀបចំសាឡាត់ដែលរៀបចំដោយការចូលរួមនៃសមាសធាតុទាំងពីរនេះនោះគំនិតអំពីភាពមិនប្រែប្រួលរបស់វានឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងហើយសមាសធាតុបែបនេះភ្លាមៗធ្លាក់ចូលក្នុងបញ្ជីនៃការចុះសម្រុងគ្នានិងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងសម័យកាលរបស់យើងសាមញ្ញនិងឆាប់រហ័ស។ បន្ថែមវាជាមួយពោតផ្អែមផ្អែមឬសាច់ក្រកនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise យើងទទួលបានអាហារសម្រន់ហ៊ានមួយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ចម្អិនក្នុងការប្រញាប់។
ខាងក្រោមនេះគឺជាការប្រែប្រួលមួយចំនួននៃការចម្អិនម្ហូបបែបនោះ។
សាឡាត់ពោតនិងសណ្តែកជាមួយ breadcrumbs និង sausage - រូបមន្តជាមួយខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ស ណ្តែក ពណ៌សឬក្រហមត្រូវបាន លុបចោល - 395 ក្រាម។
- ពោតផ្អែម - 270 ក្រាម
- កោសល្យវិច្ឆ័យរបស់ឆ្អិនឬឆ្អិន - ជក់ដើម្បីជ្រើសរើស - 290 ក្រាម។
- កន្ត្រៃ rye (បុរាណ) - 125 ក្រាម
- ឈីសផីញ៉ូ (ល្អជាងពូជរឹង) - 140 ក្រាម។
- ដើមមធ្យមត្រសក់ដុះ - 1 ភី។
- ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 2-3 ។
- Mayonnaise Provencal - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
អត្ថប្រយោជន៍នៃការដូចជា salad គឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។ វាអាចត្រូវបានសន្មតថាជាអាហារសម្រន់បង្ហាញការរៀបចំដែលនឹងចំណាយពេលលើសពីដប់នាទី។ យើងបានបើកកំប៉ុងពោតនិងសណ្តែកទុកកំប៉ុងបត់ចូលទៅក្នុងបំពង់ទឹកហើយនៅពេលរាវរាវយើងកាត់សាច់ក្រកទៅជាច្រូតកិនធ្មេញត្រសក់និងធ្មេញខ្ទិះនៅលើក្រឡាចធំ។
យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ដ៏ធំមួយយើងផ្សំ Mayonnaise និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាយវារាលដាលវានៅលើចានធំទូលាយហើយហែកវាជាមួយ crumbs rye ។ សម្រាប់ចំណីអាហារដ៏អស្ចារ្យអ្នកអាចតុបតែងមុខម្ហូបជាមួយឱសថបៃតងស្រស់។
Salad អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យងាយស្រួលយ៉ាងខ្លាំង, ប៉ុន្តែក៏នៅពេលជាមួយគ្នាធ្វើឱ្យវាគ្មានខ្លាញ់និងថវិកា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងគ្រាន់តែដកសាច់ក្រកនិងឈីសពីសមាសភាពរបស់វាហើយ mayonnaise Provencal ត្រូវបានជំនួសដោយគ្មានខ្លាញ់។ ជម្រើសនេះគឺមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពនិងមានតម្រូវការ។
Salad ជាមួយពោតលុបចោល, croutons, សណ្តែកក្រហម, ស៊ុតនិង cucumbers ស្រស់
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកក្រហម - លុបចោល 395 ក្រាម
- ពោតផ្អែម - 270 ក្រាម
- សាច់មាន់មានទំហំមធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ត្រសក់ស្រស់នៃទំហំមធ្យម - 1 ដុំ;
- បៃតងនៃ dill វ័យក្មេង - twigs 3-4;
- crumbs ខ្ទឹម - 125 ក្រាម;
- អំបិលធំ - 1 ខ្ទឹម
- Mayonnaise Provencal - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
អ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យវាឆ្អិនវារឹងហើយកាត់ពងចូលទៅក្នុងគូបនិងកំទេចត្រសក់ស្រស់នៅក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមពោតនិងសណ្តែកក្រហមដោយគ្មានការដុតប្រូតេអ៊ីនទៅនឹងម៉ាស់ដីយើងក៏ដាក់បន្លែបៃតងអំបិលអំបិលនិងនំខេកនិងលាយ។ យើងបម្រើសាឡាត់នេះភ្លាមៗខណៈពេលដែលនំកែកឃឺនៅតែខ្ទេចខ្ទី។