ស្រូវជាមួយសាច់ - រូបមន្ត

មិនដឹងថាត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាចទេ? យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសឈ្នះឈ្នះ - អង្ករជាមួយសាច់។ ម្ហូបប្រែចេញហ៊ានណាស់និងក្រអូប។

រូបមន្តស្រូវដែលមានសាច់នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

រូបមន្ត ធ្វើម្ហូបស្រូវ ជាមួយសាច់គឺសាមញ្ញណាស់។ យើងលាងជង្រុកសាច់ក្រអូបឱ្យបានច្រើនដងហើយញ៉ាំវានៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងលាងសមាតវាហើយកាប់ចំបើងស្តើង។ យើងដំណើរការសាច់មីនកាត់ចូលក្នុងគូបនិងចៀននៅលើប្រេងបន្លែរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots ជម្រះនិងខ្ទឹមដឹងពីមុនខ្ទឹមបារាំងនិង stew សម្រាប់នាទី 5-7 ។ podsalivaem ទាំងអស់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេចនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។

បន្ទាប់មកសាច់សាច់គឺត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកដូចគ្នានិងមួយពាក់កណ្តាលបំពេញ pots ដីឥដ្ឋមុនពេល pouring ប្រេងបន្លែតិចតួចនៅលើបាត។ យើងបានរីករាលដាលអង្ករពីលើនិងគ្របដណ្តប់ផ្នែកទីពីរនៃការដុតសាច់។ បនាប់មកចាក់ទឹកឆ្អិនតិចតួចរួចបញ្ជូនចានដាក់ក្នុងច្កន។ រៀបចំម្ហូបនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ 20-30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅចុងបញ្ចប់អង្ករសាច់មានរួចរាល់។

ស្រូវដែលមានសាច់ច្រើន

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

យើងផ្តល់ជម្រើសមួយបន្ថែមទៀតរបៀបចំអិនសាច់អាំងសាច់។ អង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយត្រាំរយៈពេល 40 នាទីក្នុងទឹកត្រជាក់។ ហើយនៅពេលនេះសូមចម្អិនសាច់និងដំណើរការខ្ទឹមបារាំង។ ដូច្នេះសាច់របស់ខ្ញុំនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានសម្អាតដំណើរការនិងត្រូវបានកាត់ចោលយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរបន្លែចូលទៅក្នុងចាននៃពហុវិជ្ជាដែលបានចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចនិងចៀនដាក់កម្មវិធី "ដុតនំ" នៅលើឧបករណ៍សម្រាប់ 15 នាទី, កុំភ្លេចទៅលាយម្តងម្កាល។

បន្ទាប់ពីការទិញ luchok មួយ crust មាសបន្ថែមម្សៅសាច់បានរៀបចំទៅ roast នេះ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសអំបិលនិង fry សម្រាប់ផ្សេងទៀត 20-30 នាទីនៅលើរបបដូចគ្នា។ ឥលូវនេះត្រូវបង្ហូរអង្ករពីអង្ករដោយថ្នមៗហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានពហុវៀន។ បន្ទាប់មកយើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ចាក់ 2 វ៉ែនតាទឹក, កំណត់របៀប "Quenching" ឬ "Pilaf" និងពេលវេលាសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ ម្ហូបគឺហ៊ានណាស់និងមានជីវជាតិ។ នៅពេលកំពុងបម្រើអ្នកអាចបន្ថែម ទឹកស៊ីអ៊ីវ តិចតួចប្រសិនបើអ្នកចង់បានសម្រាប់ការញ៉ាំ។