អត្ថប្រយោជន៍នៃ radish ពណ៌សមួយគឺដូចគ្នាទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់ញាតិជិតបំផុតរបស់វា: radish ខ្មៅនិងពណ៌បៃតង។ ទោះជាយ៉ាងណារសជាតិពណ៌សត្រូវបានគេស្រឡាញ់ច្រើនសម្រាប់ហេតុផលថាវាមានរសជាតិផ្អែមមួយដោយគ្មានជូរចត់។
អំពីគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish ដឹងមួយចំនួនដូច្នេះវាបាត់បង់បន្តិចម្តងប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួន។ ហើយជាការឥតប្រយោជន៍ព្រោះគ្រប់ប្រភេទផ្លែឈើគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលវាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្នាដៃនៃរាងកាយនិងធ្វើឱ្យវាមានសារធាតុចិញ្ចឹម។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ radish ពណ៌ស
ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:
- ស្តារឡើងវិញដោយអស់កម្លាំងដោយជំងឺនិងរាងកាយផ្ទុករាងកាយ;
- គឺជាការបង្ការដ៏ល្អនៃការផ្តាសាយ;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
- ជួយព្យាបាលការក្អក។
- ទឹកផ្លែឈើអាចធ្វើអោយស្ថានភាពរបស់ស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង, ធ្វើឱ្យសូលុយស្យុងសារធាតុពណ៌សូលុយស្យុងដកចេញជាសះស្បើយដំបៅក្រពះនិងជម្ងឺស្បែក។
- ជួយទប់ស្កាត់ជំងឺរបេងនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើម។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពជាមួយ cholelithiasis និង urolithiasis នេះ;
- មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic;
- អាចជួយជាមួយនឹងរោគសរសៃប្រសាទនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងបាន។
radish ពណ៌សមានសារធាតុស្មុគស្មាញនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ វាមានប្រេងសំខាន់ ៗ អាស៊ីត purine វីតាមីន (C, E, PP និងក្រុម B), សារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម , ផូស្វ័រ, សូដ្យូមជាដើម) ។ ជាមួយនឹងការទាំងអស់នេះមាតិកាកាឡូរីនៃ radish ពណ៌សគឺមានតែ 21 កាឡូរី។
វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើ radish ពណ៌សនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។ វាបង្កើតសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ដោយដឹងពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងឆៃថពណ៌សអ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ពីវានិងក្នុងរបបអាហារ។ ដើម្បីទទួលបានសាឡាត់ទាបកាឡូរីវាគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ ចំពោះម្ហូបអាហារធម្មតារ៉ាឆីដែលដឹងគុណអាចត្រូវបានធ្វើតាមរដូវដោយមាន Cream sour ឬ mayonnaise និងលាយជាមួយបំណែកនៃសាច់ឆ្អិនចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតឬផ្លែប៉ោមស្រស់បៃតងម្រេចនិងអំបិល។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងសំណុំនេះ, salad នឹងមាន មាតិកាកាឡូរី ខ្ពស់។