ភ្លៅនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នៃម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ខួរក្បាលនៅក្នុងចង្ក្រានគឺជាម្ហូបមួយដែលនឹងជួយនៅពេលភ្ញៀវនៅមាត់ទ្វារឬត្រូវការចិញ្ចឹមគ្រួសារដ៏ធំមួយ។ សាច់ដែលដុតនំយ៉ាងឆាប់រហ័សរូបមន្តជាទូទៅមានលក្ខណៈជាសកលហើយវាអាចបំពេញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តព្រោះសាច់មាន់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយផលិតផលជាច្រើន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនភ្លៅមាន់នៅក្នុងឡ។

ដើម្បីចំអិនសាច់ឆ្ងាញ់អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរជាមុនដើម្បីធ្វើឱ្យសរសៃរលោងនិងបន្ថែមរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទៅព្យាបាល។ Marinade សម្រាប់ភ្លៅមាន់ នៅក្នុងលអាចជាអំបិលនិងម្រេចងាយស្រួលបំផុតប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចពិសោធន៍សាច់សម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងល្បាយក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 6 PCs ។
• mayonnaise -2 tbsp ។ l ។
• អំបិលម្រេច;
• paprika - 1 tsp;
• curry - 1 tsp;
• thyme - ½ tsp ។

ការរៀបចំ

1. Hips លាងសមាត, ស្ងួត, អំបិលរដូវជាមួយគ្រឿងទេស, គ្របដណ្តប់ជាមួយ slice នីមួយជាមួយ mayonnaise ។ ទុករយៈពេល 30 នាទី។
2. ផ្ទេរទៅរូបរាងធ្វើឱ្យជ័រមួយដុតនំត្រគាកនៅក្នុងចង្ក្រានគ្របដណ្តប់ដោយគំរបឬក្រណាត់អស់រយៈពេល 30 នាទី។
3. ដោះគំរបហើយចម្អិន 10 នាទីទៀតរហូតទាល់តែសំបកត្រូវបានត្នោត។

ភ្លៅសាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

ម្ហូបសមស្របសម្រាប់គ្រួសារដ៏ធំមួយ - ភ្លៅជាមួយដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ ។ រៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺតែងតែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ជារឿយៗវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យដ៏ឧឡារិកមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិសាច់និងដំឡូងត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីដំបូង: សាច់មាន់ត្រូវបានដុតនំមើមត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ រសជាតិពិសេសត្រូវបានបន្ថែមដោយការបំពេញខ្ទឹមសដែលត្រូវបានបំពេញដោយម្ហូបនៅចុងបញ្ចប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រគាក - 8 បំណែក;
• ដំឡូង - 700 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច, paprika, curry;
• mayonnaise - 2 tbsp ។ l ។
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3 ។

ការរៀបចំ

1. Hips marinate នៅក្នុងគ្រឿងទេសនិង mayonnaise ។ លាងសាច់នៅលើ parchment និងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។
2. ក្នុងពេលនេះដំឡូងត្រូវតែត្រូវបាន peeled, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, រដូវកាលនិងការចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។
3. រលាយ butter បន្ថែមខ្ទឹម c ​​hopped, លាយ។
4. ចែកចាយចំណិតដំឡូងរវាងបំណែកសាច់សត្វ, ខាញ់ជាមួយខ្ទឹម។
5. ដុតនំម្ហូបសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីម្តងទៀតនៅឯ 190 ដឺក្រេនិង 10 នាទីក្រោមការដុត។
6. ប្រសិនបើការដុតមិនមាននៅទីនោះពង្រីកការដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។

ភ្លៅសាច់មាន់នៅក្នុងបំពង់ក្នុងឡ

ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំម្ហូបដោយគ្មានការរំខានគឺដើម្បីដុតនំ burrs នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ។ សាច់នឹងត្រូវបានដុតទាំងស្រុងទាំងស្រុងវានឹងត្រូវបាន saturated ជាមួយរសជាតិនៃគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសំបកក្រាស់ ៗ 10 នាទីមុនពេលស្រោមសំបុត្រត្រូវបានលាតត្រដាងហើយឱ្យបំណែកទៅជាពណ៌ត្នោត។ មិនចាំបាច់ត្រូវការគ្រឿងសមុទ្រពិសេសទេគ្រាន់តែអំបិលសាច់មាន់និងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 6 PCs ។
• អំបិលម្រេច paprika និង curry ។

ការរៀបចំ

1. Hips លាងសមាតនិងស្ងួត។
2. រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, រុំនៅក្នុងស្រោម foil មួយ។
3. ដុតនំដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 35 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
4. ដោះដេរស្រោមពូកចេញហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។

ភ្លៅសាច់មាន់នៅក្នុង oven នៅក្នុងដៃអាវនេះ

រូបមន្តសម្រាប់ភ្លៅមាន់នៅក្នុងឡនៅដៃមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីការដុតនំ។ លទ្ធផលគឺដូចគ្នា - សាច់ juicy ទន់និងប្រសិនបើ 10 នាទីមុនពេលការត្រៀមខ្លួនដើម្បីកាត់បន្ថយកញ្ចប់នេះសំបកក្រអូមមាត់ឆ្ងាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សាច់មាន់នៅក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយ garnish, ដំឡូងឧទាហរណ៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រគាក - 8 បំណែក;
• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• អំបិលម្រេច paprika ។

ការរៀបចំ

1. លាងជម្រះនិងស្ងួតសាច់។
2. ដំឡូង Peel កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។
3. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងថង់បន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសតឹងយ៉ាងតឹងលើភាគីទាំងពីរហើយអ្រងួនវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ញ័រអាហារ។
4. ដុតនំដុតនំនៅក្នុងអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់រយៈពេល 45 នាទីនៅឯ 190 កាត់បន្ថយកញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។

ភ្លៅសាច់មាន់ជាមួយបន្លែនៅក្នុងឡ

អ្នកអាចបន្ថែមអាហារមិនត្រឹមតែជាមួយដំឡូងធម្មតាទេ។ ភ្លៅជាមួយបន្លែនៅក្នុងល្វែងចេញទៅក្រៅហ៊ានណាស់ត្រូវបានរៀបចំភ្លាមជាមួយនឹងម្ហូបចម្បងនិងសមាសភាពដែលអ្នកអាចលៃតម្រូវទៅនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកបំពេញជាមួយផលិតផលផ្សេងគ្នា។ Marinade នឹងមិនត្រូវការជាចាំបាច់ទេបន្លែនឹងផ្តល់ឱ្យច្រើននូវទឹកនិងក្លិនក្រអូបចំពោះការព្យាបាល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រគាក - 6 PCs ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• ម្រេចផ្អែម - 4 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 100 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, paprika, thyme ស្រស់។

ការរៀបចំ

1. Hips លាងសមាត, ស្ងួត, រដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
2. ដាក់សាច់នៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ថែមប៉េងប៉ោះម្រេច chopped និង onions ។
3. បន្ថែមពីរពែងនៃធ្មេញនិងខ្ទឹម។
4. ភ្លៅត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 35 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

ភ្លៅសាច់មាន់ជាមួយឈីសក្នុងឡ

Hamsters ដែលដុតនំនៅក្នុងចានអាចក្លាយជាម្ហូបបុណ្យពិតដែលធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាពេញចិត្ត។ បំណែកគឺឆ្ងាញ់, ជាមួយ crust crispy ឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចយកដុំថ្មនេះដោយហេតុនេះបង្កើនល្បឿនពេលដុតនំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់កាន់តែច្រើន juicy, marinate វាសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងគ្រឿងទេសនិង mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise;
• អំបិល, ម្រេច, paprika, រមៀត;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. បំបែក fillet ពីឆ្អឹង, កាត់សាច់ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយហើយភ្លាម marinate នៅក្នុងគ្រឿងទេសនិង mayonnaise ។
2. ដុតនំសាច់មាន់នៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
3. យកម្ហូប, sprinkle ទូទៅជាមួយឈីដឹងគុណនិងដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។

ភ្លៅសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុង oven នេះ

អ្នកទាំងឡាយណាដែលចូលចិត្តអាហារច្នៃប្រឌិតនិងដើមនិងមិនដឹងពីរបៀបដុត នំបុ័ងនៅក្នុងឡនៅជាមួយសំបក ក្នុងវិធីថ្មីមួយរូបមន្តនេះនឹងមកងាយស្រួល។ ទឹកស៊ីអ៊ីវមិនត្រឹមតែកែច្នៃសរសៃសាច់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបង្កើតបានជាទឹកកកសំណាញ់នៅលើផ្ទៃនៃបំណែក។ Marinade គឺសាមញ្ញណាស់, ត្រាំភ្លៅរយៈពេលពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលដុតនំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 8 PCs ។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 4-5 tbsp ។ l ។
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ l ។
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ l ។
• ទឹក lemon - 1 tsp;
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• អំបិល, ម្ទេស។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមទឹកក្រូចនិងប៊ឺ។
2. បំពេញភ្លៅជាមួយ marinade, កំណត់ឡែកសម្រាប់ 30 នាទី។
3. ដាក់សាច់នៅលើថាសដុតនំមួយចាក់ marinade នេះ។
4. ភ្លៅត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទីជាទៀងទាត់ pouring ជាមួយទឹក។

ភ្លៅសាច់មាន់នៅក្នុង Cream sour នៅក្នុង oven នេះ

ឆ្ងាញ់ឆ្កួតគឺ ភ្លៅ មាន់ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour នៅក្នុង oven នេះ។ ម្ហូបនេះចេញមកក្រៅភ្លឺសុភាពរាបនិងដូចមនុស្សគ្រប់គ្នាអ្នកនឹងចម្អិនវាឱ្យបានញឹកញាប់ជាងដោយដឹងពីរបៀបដែលសាមីខ្លួនរូបមន្តនេះ។ គ្រឿងទេសនឹងមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ប្រភេទសាច់ដូចជារមៀតកប្បាសនិងមែក។ ទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានបន្ថែមជាមួយខ្ទឹមសវានឹងផ្តល់នូវរសជាតិពិសេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 6 PCs ។
• Cream sour - 4 tbsp ។ l ។
• អំបិលម្រេចរមៀតស្ងួត thyme;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4 ។

ការរៀបចំ

1. លាយជាមួយ Cream ផ្អែមជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងឈីស។
2. ដាក់ភ្លៅនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ, ចាក់ជាងទឹកជ្រលក់ Cream sour, ទុកសម្រាប់ 30 នាទីដើម្បី marinate ។
3. ដុតនំសាច់សម្រាប់ 25 នាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយនិង 20 នាទីដោយគ្មានគំរបមួយ។

ត្រគាកជាមួយផ្សិតនៅក្នុងឡ

ភ្លៅសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ - ម្ហូបឆ្ងាញ់, ដោយខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់។ វាអាចនិងមិនត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយគ្រឿងផ្សំជំនួយទេគ្រាន់តែកាន់សាច់នៅក្នុងល្បាយក្រអូបនៃគ្រឿងទេសប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមសរយៈពេលមួយម៉ោង។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងដោយមិនគិតពីពេលវេលានៃការហែលទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 6 PCs ។
• ផ្សិត - 500 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ l ។
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ l ។
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• អំបិល, ម្រេច, រមៀត, paprika ។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹក lemon ជាមួយ butter, ខ្ទឹម c ​​hopped និងគ្រឿងទេស។
2. ប្រេងប្រេងម៉ានីននីមួយៗជាមួយ marinade ដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយនិងទុកមួយឃ្លាសម្រាប់មួយម៉ោង។
3. ផ្សិតកាត់ចូលក្នុងចានដាក់ទៅសាច់។
4. ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

Shish kebab ពីភ្លៅមាន់នៅក្នុងឡ

Marinade សម្រាប់ភ្លៅក្នុងឡចំហាយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចំអិនជេសបាប៊ីនៅផ្ទះព្រោះថាក្លិនស្អុយនឹងពិបាកក្នុងការសំរេចបាន។ អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបក្នុងវិធីជាច្រើនប៉ុន្តែវិធីនៃការដុតនំសាច់នៅក្នុងពាងបីលីត្របានបង្ហាញថាល្អណាស់។ ចំណុចសំខាន់មួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននោះគឺថាធុងមួយដែលមានជាតិជៀមត្រូវបានដាក់នៅក្នុងត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅ - 1.5 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 100 ក្រាម
• bacon - 200 ក្រាម
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ l ។
• paprika, coriander, អំបិលម្រេចខ្មៅ។

ការរៀបចំ

1. បំបែកបន្ទះឈើពីឆ្អឹងនិងកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។
2. ញុំសាច់ជាមួយទឹកក្រូច, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងគ្រឿងទេស។
3. ទុកឱ្យដើម្បី marinate សំរាប់ 2-3 ម៉ោង។
4. ខ្សែអក្សរបំណែកទៅជា skewers ជម្មើសជំនួសជាមួយចិញ្ចៀនអាអេម៉ានិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
5. បត់ kebab shish នៅក្នុងពាងមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ដាក់នៅក្នុង oven ត្រជាក់មួយ។
6. ដុតនំមួយម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។