Cutlets ត្រីនៅក្នុង multivariate នេះ

cutlets ត្រី ចម្អិននៅក្នុង multivark មួយគឺមិនគួរឱ្យជឿ juicy និងហ៊ានខ្លាំងណាស់។ ម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ដំឡូងឆ្អិន អង្ករឬបន្លែស្រស់ៗ។

ត្រី cutlets ត្រីពី pollock ក្នុង multivark នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• pollock - 700 ក្រាម
• zucchini - 300 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខាត់ណាផា្កស្ព - 300 ក្រាម
• parsley ពណ៌បៃតង - 1 bunch;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• គ្រឿងទេស;
• ទឹក - 1,5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

Pollock pollock ជាមុនពីទូទឹកកកហើយទុកវាចោល។ បន្ទាប់មកប្រើកន្ត្រៃផ្ទះបាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដំណើរការត្រីយកឆ្អឹងនិងស្បែកចេញ។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំបន្លែ - យើងសម្អាតពួកវាមីនហើយកាត់វាទុកជាចំណិត។ បន្ទាប់មកយើងបង្វែរវារួមគ្នាជាមួយត្រីឆ្មាតាមសាច់អាំងសាច់យើងបន្ថែមពងមាន់គ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់យ៉ាងដោយដៃរបស់យើងហើយកំណត់ឡែកសម្រាប់ពេលនេះ។

នៅក្នុងចានមួយ multivarka ចាក់មួយលីត្រលីត្រទឹកនិងដំឡើងធុងពិសេសមួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារចានសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ។ ពីត្រីតូចៗយើងបង្កើតកូនតូចៗហើយដាក់វាចូលក្នុងអណ្ដូង។ បន្ទាប់មកបើករបៀប "ចំហាយ", កំណត់ម៉ោងក្នុងរយៈពេល 30 នាទីនិងរៀបចំសំឡេង។ cutlets បែបនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយដំឡូង mashed ឬ pasta ឆ្អិន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនគ្រឿងសំអាងត្រីក្នុងពហុវត្ថុ?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• trout - 600 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• នំបុ័ង - 1 ចំណែក;
• Cream sour សម្រាប់បម្រើ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

អំពូលនេះត្រូវបានសម្អាត, លាងនិងកាត់ជាបួនផ្នែក។ យើងដំណើរការត្រីពីឆ្អឹងយកស្បែកចេញហើយបែកខ្ទប់ខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំងតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម loaf សាច់ minced, soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោ, អំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិង sprinkle ជាមួយច្រើននៃធាតុសំណព្វមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងធ្វើក្រឡុកតូចៗយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វាលើចំហាយសម្រាប់ចំហុយបិទគំរបនៃឧបករណ៍ធ្វើសកម្មភាពកម្មវិធីនិងចំអិនអស់រយៈពេល 25-30 នាទី។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់និងបំរើដល់តុដែលមានក្រែមញាក់ញាក់ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។

cutlets ត្រីជាមួយនឹងអង្ករនៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសមុទ្រ - 1 គីឡូក្រាម
• ស្រូវ - 0,5 ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។

ការរៀបចំ

យើងបង្វិលតាមរយៈសាច់ត្រីសាច់អាំងខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងនំប៉័ងពណ៌ស។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអង្ករស៊ុតនិងគ្រឿងទេសឆ្អិន។ យើងលាយសាច់ឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបង្កើតបាល់តូចៗពីវា។ នៅក្នុងចាននៃ multivarka យើងបានដាក់ butter ក្រែមបន្តិចនិងការកំណត់របៀប "ដុតនំ" fry cutlets របស់យើងរហូតដល់ crust លេចឡើងប្រហែល 30 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ cutlets ត្រីនៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹក laurel - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អំពូល - 30 ក្រាម
• hake - 400 ក្រាម
• carrots - 1 pc ។

ការរៀបចំ

យើងធ្វើត្រីយកវាលាងសមាតវាឱ្យឆ្អឹងនិងស្បែក។ បន្ទាប់មកយើងបានកាត់វានៅលើ fillet និងកាត់វាដោយកាំបិតមួយចូលទៅក្នុងបំណែកតូចខ្លាំងណាស់។ អំពូលនេះត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអំបូរដែលត្រូវបានកាត់ចោលជាគូបឬត្រូវបានកំទេចក្នុងចំណីអាហារ។ Carrots ត្រូវបានសម្អាតនិងជូតលើបំពង់កតូចៗ។ បន្ទាប់ពីនេះយកចានជ្រៅហើយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងត្រីនោះខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងនិងបំបែកស៊ុតមាន់។ យើងរដូវមើមជាមួយនឹងអំបិលនិង ម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ cutlets juiciness និងរសជាតិ creamy ឆ្ងាញ់, ផ្សិតស៊ីលីកុនសម្រាប់ cupcakes ត្រូវបាន lubricated ស្រាលជាមួយ butter butter ។

បន្ទាប់មកយើងដាក់ត្រីដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតកម្រិតនិងកំណត់មួយឡែក។ នៅក្នុងចាន multivarka ចាក់ប្រហែល 300 មីលីលីត្រនៃទឹកឆ្អិន, បោះស្លឹក laurel និងម្រេចក្រអូបមួយ។

សំណុំបែបបទដែលបានកំណត់នៅក្នុងកញ្ចប់ពិសេសមួយសម្រាប់ចំហាយ, កំណត់របៀបបង្ហាញ "steaming" និងរង់ចាំប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងបើកគំរបនៃឧបករណ៍នេះដោយទន់ភ្លន់យកផ្សិតចេញហើយបើកវានៅលើចានផ្ទះ។ នោះហើយជាទាំងអស់, cutlets ត្រីឆ្ងាញ់និងរសជាតិ, នំប៉័ងនៅក្នុង multivark, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។