សាច់សត្វបានសំដៅលើអាហារកម្រនិងអសកម្មហើយមនុស្សជាច្រើនមិនសង្ស័យថាវាអាចបរិភោគបានទេ។ ជាញឹកញាប់ប្រៀបធៀបរសជាតិនៃឆ្ងាញ់នេះជាមួយ goose, ទន្សាយ, ទួរគី និងសូម្បីតែសាច់ជ្រូក។ ផ្នែកដ៏មានតម្លៃពិសេសនៃគ្រោងឆ្អឹងគឺកន្ទុយដែលចានដើមត្រូវបានរៀបចំ។ សាច់ក្នុងការចម្អិនអាហារត្រូវបានគេប្រើដូចជាជម្រើសធម្មតាបន្ថែមទៀតសម្រាប់យើងហើយពីវាយើងបានរៀបចំសាច់មាន់គ្រាប់បែករមៀលនិងចានផ្សេងៗទៀត។
តើវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ឱ្យញ៉ាំសាច់ឆ្កេវមែនទេ?
មិនដូចសត្វដទៃទៀតសត្វខៀវនេះមិនងាយនឹងឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សទេ។ ចាប់តាំងពីសត្វកកេរទាំងនេះចិញ្ចឹមតែលើអាហាររុក្ខជាតិសាច់របស់វាផ្ទុកវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុផ្សេងៗជាច្រើន។ អំពីថាតើវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សាច់ប៊ីវ៉េដើម្បីប្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះដែរឬទេ:
- ដែលបានផ្តល់ឱ្យជាការពិតដែលថាសត្វបរិភោគអាហាររុក្ខជាតិតែប៉ុណ្ណោះផលិតផលនេះមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននោះទេ។ សាច់មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាកាឡូរីខ្ពស់នោះទេដូច្នេះមាន 146 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។
- សមាសធាតុនៃផលិតផលរួមបញ្ចូលប្រហែល 20% នៃប្រូតេអ៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។
- ការប្រើសាច់សត្វគឺដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់ដែលអាចត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការបញ្ចេញទឹករំអិល។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការព្យាបាលនៃការឆ្លងមេរោគជាច្រើន។ ជាតិខ្លាញ់នៅតែមាននៅក្នុងខ្លាញ់នេះយ៉ាងល្អិតល្អន់កាត់បន្ថយជាតិពុលពីសារពាង្គកាយមួយដែលមានជាតិពុល។ ប្រើវាសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពល្អជាមួយនឹងការក្អក។ ដោយផ្តល់នូវសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យស្បែកទន់ភ្លន់អ្នកជម្ងឺសរសៃប្រសាទបានណែនាំវាឱ្យមាន ជំងឺស្បែក psoriasis ។ សំបកខ្លាញ់អាចត្រូវបានគេប្រើជាវិធានការបង្ការជំងឺតម្រងនោម។ អ្នកអាចប្រើវាទៅលើស្បែកនៅចំពោះមុខរបួសស្នាមជាំនិងរលាកហើយវាក៏អាចជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់ផងដែរ។
នៅក្នុងថាំពទ្យ folk មិនមែនជាច្រើនត្រូវបានពិភាក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់ beaver ជាស្ទ្រីមរបស់ខ្លួន។ សំណងនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយគ្រូពេទ្យនៃប្រទេសជាច្រើន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់សាច់ស្ពាយត្រូវបានគេមិនយល់ច្បាស់លាស់ដូច្នេះបញ្ជីខាងលើនេះអាចបន្តបាន។