សុដន់សុដន់សុដន់គឺជាការសង្គ្រោះពិតសម្រាប់អ្នកដែលមើលអាហាររបស់ពួកគេប៉ុន្តែកំពុងនឿយហត់នឹងអាហារពេលល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយសាច់មាន់នៅស្ងួត។ casserole សាច់ ខ្យល់ពីសាច់មាន់អាចជាផ្នែកមួយនៃអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកូនមួយហើយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់ salad បន្លែ ឬ garnish ពន្លឺនៃធញ្ញជាតិមួយប្រែទៅជាអាហារពេលល្ងាចមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អ។ នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោមយើងនឹងរៀនពីរបៀបចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិផ្អែមនៅក្នុងពហុវាសនា។
សុដន់ពីសុដន់មាន់ក្នុងពោះវៀនធំ
ប្រសិនបើអ្នកមានលទ្ធភាពបន្ថែមក្រែមបន្តិចបន្តួច, អ្នកត្រូវធ្វើវាឱ្យបានល្អជាងមុនប៉ុន្តែប្រសិនបើធាតុមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទាំងនេះពីម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃនោះក្រែមអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោឬស៊ុតពណ៌ស។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់សាច់មាន់ - 840 ក្រាម។
- Cream - 220 ម។ ល។
- គំនិត - 85 ក្រាម
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ញាត់សុដន់ចូលក្នុងចានមួយនៃម៉ាស៊ីនលាយនិងចាក់នៅលើក្រែម។ បន្ទាប់បន្ថែម pinch អំបិលនិងម្សៅមួយ។ បង្វែរសាច់ឆៅចូលទៅក្នុងរប៉ូតាសដូចនិងដាក់វាទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដូចជូតខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ លាយស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុត។ ញ៉ាំស៊ុតពណ៌សទៅក្នុងពពុះសូលុយស្យុងនិងថ្នមៗដោយព្យាយាមរក្សាខ្យល់អតិបរមាចូលក្នុងស្នោ។ ចែកចាយមូលដ្ឋានសម្រាប់blffléនៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយនិងកំណត់របៀប "ដុតនំ" នៅលើម៉ោង (សន្ទះបិទបើក) ។ ចម្អិនមាន់ដែលបានផលិតរួចជាស្រេចនៅក្នុងពហុវីឡាគឺសមស្របសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យហើយអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្តៅឬញាក់។
រូបមន្តអាហារបំប៉នសាច់មាន់សម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយា
អ្នកទាំងឡាយណាដែលអនុវត្តរបបអាហារដ៏តឹងរឹងមួយយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងចេញរូបមន្តស្ករសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ។ ដោយសារគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញវាអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងរដូវកាលណាមួយបន្ថែមសាច់មាន់ជាមួយនឹងជម្រើសនៃបន្លែក្លាសេឬស្រស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 740 ក្រាម។
- Cream - 155 មីលីលីត្រ។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- បន្លែ - 235 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ហុចខ្ទឹមសាច់មាន់តាមសាច់ក្រឡុកសាច់ឬប្ដូរវាទៅជាម៉ាស៊ីនលាយសាច់។ ផ្ទេរសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅដែលបរិបូណ៌វាជាមួយអំបិលនិងម្រេចដីស្រស់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពងនិងក្រែម។ វាយមូលដ្ឋានសាច់សម្រាប់ដង្ហើមជាមួយ blender និងបន្ថែមបន្លែ defrosted ទៅរង្គាលលទ្ធផល។ បញ្ជូនល្បាយនេះទៅក្នុងអាងទឹកចំហាយទឹកហើយចម្អិនតាមរបៀបសមរម្យសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។ បនា្ទាប់ពីសញ្ញារួចហើយសូមឱ្រយខ្យល់ត្រជាក់ចុះត្រជាក់បន្តិចហើយបនា្ទាប់មកប្តូរវាទៅជាម្ហូបផ្ទះ។