Casserole ឈីហ្គោលគឺជាម្ហូបចិញ្ជឹមនិងមានកាឡូរីទាបដែលអាចបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិឬអាហារពេលល្ងាចស្រាល។ លើសពីនេះទៀតដូចជាចានទាំងអស់ពីឈីក្រុមគ្រួសារខ្ទះគឺជាផ្នែកមួយនៃចំណីអាហារនិងអាហារទារកហើយអាចធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកចម្រុះមុខគ្នាបានក្នុងរយៈពេលតមអាហារ។
ធ្វើឱ្យ casserole ឈីក្រុមគ្រួសារមានប្រយោជន៍និងកាឡូរីតិចអ្នកអាចចំអិនវាសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាមួយ។ ល្បិចនៃវិធីធ្វើឱ្យ casserole ឆ្ងាញ់នៅក្នុងឡចំហាយចានមួយយើងនឹងបង្រៀនអ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
casserole កំប៉ុងបុរាណជាមួយ raisins នៅក្នុងឆ្អិនពីរដង - រូបមន្ត
Casserole បុរាណជាមួយ raisins គឺជាបង្អែមមួយដែលអ្នកនឹងមិនបាត់បង់ទេព្រោះវានឹងទៅជារសជាតិរបស់នរណាម្នាក់ហើយនឹងត្រូវបានល្អដូចពែងតែឬកាហ្វេនិងទឹកដោះឬ compote ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- semolina - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 ½ tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- raisins - 30 ក្រាម
- អំបិល, ស្ករ vanilla - pinch មួយ។
ការរៀបចំ
Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយត្រាំក្នុងទឹករំពុះ 2-3 នាទី។ Manka ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះដើម្បីគ្របដណ្តប់ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រទុកឱ្យហើមសម្រាប់ 15-20 នាទី។ នៅពេលដែល croup កើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេងវានឹងត្រូវលាយជាមួយ Cream sour ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកិនឈីក្រុមឈីសដោយការលុបវាតាមរយៈរនាំងឬកិននៅក្នុង blender មួយ។ នៅពេលដែល curd គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលូន។ មុនពេលអ្នកផ្ញើ casserole ទៅ steamer នេះវាត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ raisins និងចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ អាហារត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរដងក្នុងរយៈពេល 40-45 នាទី។
casserole សាច់ក្រអូបនៅក្នុងឡាបក្តៅពីរ
មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយសំខាន់បំផុតគឺរូបមន្តមួយព្រោះផ្លែប៉ោមនិង cherries សម្រាប់វាងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងរដូវក្តៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់មួយហើយនៅក្នុងរដូវរងារ - នៅក្នុងទឹកកកមួយនៅលើ shelves នៃផ្សារទំនើបសំណព្វរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cherry - 100 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ស្ករ vanilla - pinch ។
ការរៀបចំ
cherries - ឥតគិតថ្លៃ cherries និងផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស្នូលមួយត្រូវបាន chopped ដោយចៃដន្យនៅក្នុងបំណែកធំ។ វាយដំឈីសនៅក្នុងបន្លាដ៏រឹងមាំជាមួយស៊ុតដាក់បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួចស្ករក្លិននិងស្ករ vanilla ។ ល្បាយឈីហ្គោលត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cherries ហើយដាក់ក្នុងផ្សិតនំតូចៗ (ដែលអាចត្រូវបានទិញជាពិសេសសម្រាប់ចំហាយទឹក) ដែលត្រូវបានលាបមុនជាមួយប្រេង។ យើងបានផ្ញើ casseroles 30 នាទីទៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ steamer នេះ។
ដូច្នេះយើងទទួលបានប្រហែល 3 ផ្នែកតូចៗដែលអាចអូសបន្លាយរយៈពេលមួយថ្ងៃដោយប្រើវាជាបង្អែមអំឡុងពេលរបបអាហារ។ បរិមាណកាឡូរីនៃការព្យាបាលនេះគឺប្រហែល 180 kcal ក្នុង 100 ក្រាមដូច្នេះការញ៉ាំអាហារបែបនេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខនោះទេ។
casserole ឈីសនៅក្នុងចង្រ្កានពីរ
Casserole ពីឈីសនិងអង្ករចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរដែលជាម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងមានប្រយោជន៍ដែលជាធម្មតាមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារទោះបីជាហេតុអ្វីមិនព្យាបាលបង្អែមឆ្ងាញ់ទៅមនុស្សពេញវ័យ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- ស្រូវ - 100 ក្រាម។
- Cream - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្កររលាយ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
រំពុះអង្ករនិងត្រជាក់។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ whisk រួមគ្នាឈីសជាមួយ Cream និងស៊ុត។ បន្ថែមទៅម្សៅស្ករលាយនិងស្ករសតូចៗឬលាបផ្លែក្រូច។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ sourness dessert មួយ - ចាក់នៅក្នុង lemon តិចតួចឬទឹក lime ។
ឥឡូវនេះអង្ករអាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងល្បាយឆ្អិនហើយចាក់ casserole នាពេលអនាគតនៅក្នុងប្រេងនិង sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។ យើងរក្សាបង្អែមរយៈពេល 45 នាទី។ ឆ្អិនស្រាប់អាចត្រូវបានចាក់ជាមួយយៈសាពូនមីសំណព្វរបស់អ្នក, ក្រែម, ទឹកដោះគោ condensed ឬល្អប្រសើរជាងមុន, បម្រើជាមួយការ៉េម។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!