Pilaf ជាមួយ mussels នៅ multivark នេះ

មូសតែងតែត្រូវបានគេស្គាល់និងមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេដោយសារតែមាតិកានៅក្នុងពួកវានៃចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃវីតាមីននិងធាតុដាន។ យើងផ្ដល់យោបល់ឱ្យអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងមានប្រយោជន៍និងរៀបចំ pilaf ឆ្ងាញ់ ជាមួយ mussels នៅ multivark មួយ។ ម្ហូបនេះនឹងចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាហើយនឹងមិនដកយកពេលវេលានិងថាមពលច្រើនពីអ្នកនោះទេ។

រូបមន្តរបស់ Plov ពីគោក្នុងពហុវប្រណី

គ្រឿងផ្សំ:

• អង្ករវែង - 1 ធាតុ;
• mussels peeled - 400 ក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ទឹកឆ្អិន - 2 ធាតុ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• រមៀត - ខ្ទឹម
• ម្រេចខ្មៅនិងពណ៌ក្រហមដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបត្រពាំងជាមួយចែសូមយកបន្លែលាងជូតហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកចាក់បន្តិចបន្តួចប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងខ្ទះនៃពហុវាសនាដាក់ចេញកម្មវិធី "Zharka" ហើយហុចខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុងទៅពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ បន្ទាប់មករីករាលដាលទៅបន្លែ, peeled បិទរោមនិងលាង mussels និង tushim ទាំងអស់រួមគ្នាប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់អង្ករចៀនរយៈពេលមួយនាទីបន្ទាប់មកចាក់ទឹករដូវវស្សាជាមួយម្រេចអំបិលនិងរមៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងដាក់កម្មវិធី "អង្ករ - Spaghetti" ។ យើងកំពុងរង់ចាំសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយយើងលាយប៉េឡាហ្វលយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់វានៅលើចានផ្នែកផ្សេងៗ។

Pilaf ពីជ្រូកនិងបង្គានៅក្នុងពហុវាសនាមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គាលាយ - 200 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• mussels peeled - 200 ក្រាម;
• carrots - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ស្រូវ - ធាតុ 2
• ទឹកឆ្អិន - 4 ធាតុ;
• អំបិល, រដូវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបានសម្អាតដោយកំទេច។ ម្រេច Bulgarian បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលយកស្នូលនិងគ្រាប់, ចំបើង shred ។ carrots សំអាតជូតនៅលើ grater coarse មួយ។ បង្គានិងបំពង់កត្រូវបានបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយរួចហើយត្រូវបានសម្អាតដោយសែលនិងលាងក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកដាក់អាហារសមុទ្របានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយ multivarka, មុន lubricated ជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមគំនិត, ខ្ទឹម, ម្រេច Bulgarian និង carrots ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ចេញអង្ករលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ទឹកឆ្អិនទាំងអស់។ សូដុំមម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបិទគម្របនិងធ្វើឱ្យកម្មវិធីស្វ័យប្រវត្តិ "Plov" នៅលើឧបករណ៍។ មុនពេលញ៉ាំអាហារនៅលើតុចង្ក្រានដែលមានជ្រូកនិងបង្គាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ។

Pilaf ពី mussels នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• mussels - 600 ក្រាម
• អង្ករវែង - 500 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ - 30 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• carrots - 2 បំណែក;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• គ្រឿងទេសសម្រាប់ pilaf - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ស្លឹក Bay - 1 ភី។

ការរៀបចំ

សូមពិចារណាជម្រើសមួយផ្សេងទៀត, របៀបចំអិន pilaf ជាមួយ mussels ។ ស្រូវលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងត្រាំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ នេះជាពេលដែលយើងបង្ខូចផ្លូវដោះគោហើយសម្អាតវា។ បន្លែត្រូវបានជម្រះ, លាងនិងស្ងួត។ ការ៉ុតបានខ្ទេចខ្ទះនៅលើក្រឡតែមួយដែលមានរន្ធធំ ៗ ។ គំនិតបានកាត់ចោល semirings ស្តើង។ យើងបើកកម្មវិធីវីតាមីន "ក្តៅ" ហើយចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងចាននៃឧបករណ៍។ យើងបានរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំង, carrots និង stew, stirring ម្តងម្កាលប្រហែល 10 នាទី។ បនាប់មកូវបិទទឹកពីអង្ករយយកទឹកឱ្យហលពីលើអណ្ណវ។ យើងដាក់គោ, ខ្ទឹមសខ្ទឹមសបន្ថែមអំបិលម្រេចដីច្រកដាក់និងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងបានរីករាលដាលបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកក្តៅនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងទ្រនាប់ជាមួយអាហារសមុទ្រ។ ចាក់ទឹកចូលជាមួយទឹកពុះដើម្បីឱ្យអង្ករគ្របដណ្តប់ដោយទឹក។ បិទគំរបបើកកម្មវិធី porridge "ទឹកដោះគោ" និងកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 50 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេង, pilaf នៅ multivarque ជាមួយ mussels គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។