ចំណិតផ្លែល្ហុងនៅក្នុងពហុបក្ស

ប្រហែលជា, អ្នករាល់គ្នាដឹងថាការដុតនំពី multivark គឺជាអ្វីមួយហ៊ានខុសពីធម្មតា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោមនៅក្នុង multivarquet មួយឥឡូវនេះរកឃើញ។

ចំណិត Berry នៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ sifted នៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត - 240 ក្រាម;
• berries - 1 កញ្ចក់;
• ពងមាន់ធំ - 3 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ granulated - 140 ក្រាម;
• ប្រេងធម្មជាតិ creamy - 140 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• វ៉ានលីន។

ការរៀបចំ

យើងរលាយប៊ឺឬម៉ារៀ។ ស៊ុតជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្ករដែលបានលោតទៅភាពត្រចះត្រចង់។ បន្ថែមប៊ឺកញ៉ាំរលាយប៊ឺវ៉ាល់លីនហើយលាយវាឱ្យល្អ។ យឺតនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយយើងណែនាំម្សៅពីមុនជាមួយម្សៅដុតនំ។ Knead dough នេះ។ នៅក្នុងសក្តានុពលច្រើនចម្អិនអាហារ, មុន lubricated ជាមួយ butter យើងបានផ្ញើ dough និងកំពូលជាមួយ berries ។ អ្នកអាចប្រើយ៉ាងពេញលេញ berries ណាមួយ។ យើងចំអិនម្ហូបសម្រាប់ 60 នាទីនៅលើ "ដុតនំ" ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែឈើរួមគ្នាជាមួយនឹង berries, ឧទាហរណ៍ plums sliced, nectarine អ្នកនឹងទទួលបានផ្លែឈើ juicy និងឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនិងនំ berry នៅ multivark នេះ។

នំ Curd និងនំសាឡៃនៅក្នុងពហុវ័រ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត - 190 ក្រាម។
• ស្ករ granulated - 80 ក្រាម;
• ប៊ឺធម្មជាតិ - 110 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• currant ខ្មៅ - 250 ក្រាម;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ ទន់ - 250 ក្រាម;
• ស្ករ - 90 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ប្រេងស្រាលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងចានដែលមានម្សៅមុនម្សៅស្ករនិងម្សៅដុត។ យើងលុបវាទាំងអស់ឡើងជាមួយកំទេចកំទី។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបំពេញ: នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham យើងបានបន្ថែមស្ករយើងជំរុញនៅក្នុងស៊ុតហើយយើងកិនទៅជាលក្ខខណ្ឌ homogeneous ។ សក្តានុពល Multivarochnuyu oiled, ដាក់ក្រឡាចត្រង្គនៃក្បាលដីក្រដាស Bakery, នឹងទៅចំហៀង។ យើងធ្វើនេះដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតនំស្រួលក្នុងការយកចេញ។ ប្រហែល 2/3 នៃការធ្វើតេស្តនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ crumb មួយដែលយើងបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាននេះ, ចែកចាយរាបស្មើចែកចាយ។ កំពូលជាមួយនឹងការនៅសល់នៃការ crumb នេះ។ ជាងការរីករាលដាល berries និង tinker ជាមួយចំនួនតូចមួយនៃ crumbs ។ យើងចំអិននំរយៈពេល 50 នាទីដោយដាក់របៀប "ដុត" នៅលើអេក្រង់។

ចំណិតផ្លែឈើនៅលើ kefir នៅក្នុង multivark មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - 180 ក្រាម។
• kefir នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 190 ម។ ល;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 180 ក្រាម;
• ម្សៅដំឡូង - 20 ក្រាម
• soda ដុតនំ - 10 ក្រាម;
• berries - ½ពែង។

ការរៀបចំ

ស៊ុត Razirayem ជាមួយការបន្ថែមនៃស្ករនោះចាក់ kefir និងកូរម្តងទៀត។ យើងបានដាក់ម្សៅសូដាម្សៅមុននិងលាយម្តងទៀត។ ម្សៅ berries និងកូរ។ នៅក្នុងចាន lubricated មួយដែលយើងចាក់ចេញ dough និងនៅលើកំពូលយើងចាក់ចេញ berries នេះ។ នៅថ្ងៃដុតនំប៉ុកដុតនំសាច់គោរហ័ស ៗ ក្នុងពហុវាស់ 50 នាទី។

មានតែមួយដ៏ល្អ!