សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង multicrew មួយ

សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូង នៅក្នុងពហុវល្លិវាប្រែទៅជាក្លិនមិនគួរឱ្យជឿនិងមិនគួរឱ្យជឿ juicy ។ ម្ហូបនេះចម្រុះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, តុបតែងតារាងរបស់អ្នកហើយនឹងធ្វើឱ្យកោតសរសើរនៃគ្រួសារនិងភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុក។

shins ជាមួយដំឡូងនៅក្នុង multivark មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្គរមាន់ - 1 គីឡូក្រាម។
• ប្រេងចម្រាញ់ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

កំប៉ុងសាច់មាន់ត្រូវបានកែច្នៃជាមួយគ្រឿងផ្សំអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងទុកឡែក។ នៅក្នុងចាននៃ multivarka ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចហើយដាក់សាច់ pickled ។ យើងកិនដំឡូងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបធំហើយដាក់វាទៅក្នុងរន្ធទឹក។ បន្ទាប់មកបិទគំរបនៃឧបករណ៍កំណត់របៀបបង្ហាញ "Frying" ហើយកំណត់ម៉ោងក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញា, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងផ្នែក។ នោះហើយជាទាំងអស់ជើងមាន់ទឹកមាត់និងក្រអូបជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង multivarque គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

អឌ្ឍគោលជាមួយដំឡូងនៅក្នុងពហុបក្ស

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅមាន់ - 4 គ្រាប់។
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• carrots - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងបែកជារង្វង់ស្តើង។ យើងដំណើរការអំពូល, កាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់និងកិនគោជាមួយចំបើង។ អំបិលទាំងអស់ហើយកូរបន្លែនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ យើងដំណើរការសាច់មាន់និងរាលដាលត្រគាកចូលទៅក្នុងចាននៃស្រទាប់ដំបូងនៃវីតាមីនចម្រុះ។ រដូវសាច់ជាមួយគ្រឿងទេសនិង sprinkle ជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់បន្លែមួយខាញ់ជាមួយ mayonnaise និងបិទគំរប។ យើងចម្អិនតាមរបៀប "Quenching" ប្រហែល 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបើកគំរប, ចាក់នៅលើកំពូលនៃឈីសដឹងគុណនិងចំអិន 20 នាទីផ្សេងទៀត, ការដំឡើងកម្មវិធី "ដុតនំ" ។

សាច់មាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងពហុវៀន

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• មាន់ - 700 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 4 PCs ។
• carrots - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• brine - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

យើងដំណើរការសាច់មាន់កាត់វាចូលទៅក្នុងផ្នែកចាក់វាម្រេចវាហើយចៀនវាឱ្យលឿននៅលើកំដៅខ្ពស់នៅចានឆ្អឹងជ្រៅរហូតដល់សំបកលេចឡើង។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរសាច់ទៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ពហុវិជ្ជានិងការប្រោះវាឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យមាន់ពិសេស។ នៅលើជាតិខ្លាញ់ដែលនៅសល់នៅក្នុងខ្ទះ frying នេះយើងរក្សាទុកគំនិតដែលបានកាត់បន្ថយដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និង carrot, ផលប៉ះពាល់ដោយមានកា។ នៅពេលដែលបន្លែទទួលបានពណ៌មាស, រាលដាលពួកគេរាបស្មើជាងសាច់មាន់និងចាក់ជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់។ ដំឡូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធនិងដាក់នៅលើកំពូល។ Solim, ម្រេច, បោះខ្ទឹមស squeezed, sprinkle ជាមួយប្រេងបន្លែនិងចាក់នៅក្នុង cucumber pickle ។ យើងបានដំឡើង multivark នៅលើរបៀប "Quenching" ហើយរង់ចាំ 2 ម៉ោង។

Chahokhbili ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុងពហុវាសនាមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅមាន់ - 4 គ្រាប់។
• អំពូល - 2 បំណែក;
• គ្រឿងទេស;
• ប៉េងប៉ោះ - 4 PCs ។
• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ពណ៌បៃតងស្រស់
• ខ្ទឹម - 3 cloves ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះ, សាច់មាន់លាងនិងសាច់ fry នៅក្នុង multivark មួយចំនួនតូចមួយនៃ butter, ដាក់របៀប "ក្តៅ" ឬ "ដុតនំ" ។ ពេលនេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងលាងជមែះវាហើយស្តើង ស្រអាប់ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះយើងហុចវានៅលើចៀនឆាំងប្រហែល 5 នាទីដើម្បីតម្លាភាពហើយបន្ទាប់មកយើងប្តូរវាទៅត្រគាក។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនបន្តិច។ ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ, peel ស្បែក, scalding ពួកគេជាមុនជាមួយទឹករំពុះនិង chop សាច់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងដាក់បន្លែដែលរៀបចំនៅក្នុងម្ហូបមួយយើងប្តូរទៅរបៀប "Quenching" ហើយរង់ចាំប្រហែល 1 ម៉ោង។ 15 នាទីមុនពេលបញ្ចប់ការបើកគំរបនៃឧបករណ៍និងបោះឱសថស្រស់។ ម្ហូបដែលបានចប់ត្រូវបានធ្វើដោយស្លាបព្រាខ្ទឹមបារាំងតាមសារព័ត៌មានបិទគំរបនិងទុកវានៅលើរបៀប "កំដៅ" ក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 15 នាទី។ នោះហើយជាវា, hips និងដំឡូងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុង multivarque នេះ!