មិនមានអ្វីល្អប្រសើរជាងម្ហូបងាយស្រួលនិងហ៊ានដែលអាចមានទាំងម្ហូបចំហៀងនិងអាហារសម្រន់ដែលមានប្រយោជន៍។ វាគឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺស្ព stewed, ដែល, ជាមួយ multivarka ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចំអិន - ការសប្បាយពេញលេញ។
វាគឺមានតំលៃថាការចម្អិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងពហុវណ្ណៈត្រូវការពេលវេលាច្រើនប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់។
រូបមន្តសម្រាប់ពន្លត់ស្ពនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 600 ក្រាម;
- ទឹកពីប៉េងប៉ោះមួយ - 260 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
- អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើអ្នកអាចពន្លត់ស្ពៃក្តោបបានយ៉ាងដូចម្តេច? chop ស្ពស្រស់អំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ចុចវាដោយដៃរបស់អ្នកហើយកិនម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងពហុវចារនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ 10 នាទីក្រោយពីចាប់ផ្តើមម្រេចចៀនបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះទៅវាហើយកូរវាម្តងម្កាលហើយក្រោយពី 10 នាទីទៀតផ្ញើរស្ពៃទៅ។ នៅពេលដែល "ការដុតនំ" ត្រូវបានបញ្ចប់, លាយមាតិកានៃ multivark និងបើករបៀប quenching សម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ បម្រើឱ្យក្តៅឬត្រជាក់។
Stewed ស្ពជាមួយបន្លែក្នុងពហុវត្ថុ
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលានិងបំណងចង់កាត់បន្លែយើងផ្ដល់ឱ្យអ្នករូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍និងសាមញ្ញមួយសម្រាប់ស្ពជាមួយនឹងទឹកកក "ម៉ិកស៊ិកលាយ" ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
- បន្លែបង្កក "ល្បាយ Mexican" - កញ្ចប់ 1;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - tbsp 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
- គ្រឿងទេស, អំបិល។
ការរៀបចំ
កាត់ស្ពៃក្តោបជញ្ជាំងនៃពហុវ័រហើយដាក់ស្ពកាត់ចូលទៅក្នុងនោះចាក់ក្នុងកន្លះពែងទឹកអំបិលម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសហើយបើករបៀប "ងើបឡើង" សម្រាប់រយៈពេល 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះសូមផ្ញើល្បាយបន្លែទៅស្ពៃក្តោបហើយដាក់របៀប "ដុតនំ" អស់រយៈពេល 20 នាទី។
បន្ទាប់ពីពេលកន្លងមកបន្ថែមប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ទៅស្ពជាមួយបន្លែនិងបើករបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 10-20 នាទី។ នៅពេលដែលពេលវេលាចេញ, រីករាយជាមួយស្ពឆ្អិន។
sauerkraut braised នៅក្នុង multivariate មួយ
ការពន្លិចស្រូវសាលីក្នុងពហុវៀនគឺជាដំណើរដ៏យូរអង្វែងប៉ុន្តែក្លិនក្រអូបនៅពេលនេះគឺមានតែមួយគត់ហើយរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 500 ក្រាម;
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 2-3 ស្លាបព្រា។
- គ្រឿងទេស, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស្ពខ្យងច្របាច់បន្តិចដើម្បីយករាវលើស។ លាង fillet និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងពហុវៀនដាក់របៀប "ដុត" រហូតដល់ 50 នាទីហើយដំបូងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលរង្វង់រហូតដល់ស្រាល ៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ពៃនិងសាច់មាន់ទៅអំបិលនិងម្រេច។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, កូរអាហារច្រើនដង។
ស្ព sour sours Braised នៅក្នុង multivariate មួយ
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារឆ្អែតច្រើនយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងពហុវាសនាជាមួយសាច់ក្រកនិងសាច់មាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
- carrots - 2 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- សាច់ក្រកដែលជក់បារី - 300 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
គំនិត, ប៉េងប៉ោះនិងសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ កំណត់ពហុមុខងារនៅលើ "ដុតនំ" ហើយបញ្ជូនខ្ទឹមបារាំងចៀនទៅក្នុងប្រេង។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈបន្ថែម carrots សាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះទៅវា។
នៅពេលនេះសូមលាងជម្រះស្ពៃក្តោបហើយដាក់វាទៅសាច់មាន់និងបន្លែ។ បន្ទាប់មកផ្ញើទៅបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងក្ដាមសាច់ក្រអូប។ អ្នកមិនចាំបាច់អំបិលទេអ្នកគ្រាន់តែលាយវាឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់របបនេះសូមបន្ថែមទឹកមួយកែវទៅឱ្យវីតាមីនចម្រុះហើយជ្រើសយករបៀប "Pilaf" ហើយបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះព្យាយាមចម្អិនម្ហូប។