សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំម្រេចចំណិតនៅក្នុង multivark មួយ។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយទៅជាហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ, ក្រអូបនិងល្មមល្មម។ ជាការប្រសើរណាស់ឧបករណ៍នេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាទំនេរមួយម៉ោងដែលអ្នកអាចចំណាយជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់ minced នៅ multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេច varicoloured ប៊ុលហ្គារី - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- អង្ករជុំ - 120 ក្រាម។
- សាច់ minced - 505 ក្រាម;
- អំពូលពណ៌ស - 85 ក្រាម
- carrots - 115 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 25 ម។ ល។
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ - 45 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង Pan ដែលយើងចាក់ប្រេងបន្លែនិង, នៅពេលដែលវាក្តៅឡើង, យើងបានបោះគំនិត chopped ការផាកពិន័យនិង chopped វិចិត្រ។ ចៀនវាទៅរដ្ឋមួយច្បាស់លាស់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតចំបើងដែលឆ្អែតនៅលើខ្ទះធំ។ មាតិកានៃខ្ទះចៀនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបន្លែពណ៌ក្រហមសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទី។
ចម្អិនអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិននិងត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកលាយក្នុងចានមួយដែលមានវត្ថុធាតុដើមឆៅឆៅបន្លែគ្រឿងផ្សំនិងឱសថ។
ម្រេចប៊ុលហ្គារីដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងជម្រះ, កាត់បន្ថយជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយកាំបិតនិង gently យកចេញគ្រាប់ទាំងអស់។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការរៀបចំដែលបានរៀបចំពីមុននិងដាក់ចន្លោះទទេនៅក្នុងចាននៃពហុវិជ្ជា។ ឥឡូវនេះចាក់ទឹកឆ្អិនតិចតួចជ្រើស "Quenching" និង napechem 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាបើកគំរបនៃឧបករណ៍បន្ថែម pasta ធ្វើដោយដៃគ្រឿងទេសនិងការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ បន្ទាប់មកយើងចំអិនម្ទេសដែលមានជាតិស្ករច្រើនគ្រាប់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីទៀតដោយជ្រើសរើសកម្មវិធី "ចៀន" ។ យើងបម្រើម្ហូបមួយដែលមានដំឡូងបារាំងឬម្ហូបណាមួយតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។
ម្ទេសស្តើងនៅក្នុងពហុវុធដែលមានក្រែមជូរ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
- សាច់ minced - 405 ក្រាម
- ស្រូវ - 120 ក្រាម។
- អំពូលពណ៌ស - 75 ក្រាម
- carrots - 75 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះធ្វើពីផ្លែប៉េងប៉ោះ - 20 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 5 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ទឹកផឹក;
- ម្សៅ - 10 ក្រាម;
- Cream ជូរ - 155 មីលីលីត្រ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
មុនពេលរៀបចំម្រេចដាក់ក្នុងពហុវារៈសូមរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចាន។ Fry បន្លែនៅក្នុងរបៀបសមរម្យសម្រាប់ 15 នាទី stirring spatula ពិសេសមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
នៅក្នុងចានមួយលាយសាច់ឆៅជាមួយអង្ករឆៅបន្ថែមបន្លែចៀនបន្តិចបន្តួចនិងរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។ ម្រេចត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់ដើមនិងយកគ្រាប់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបំពេញបានរៀបចំនិងដាក់នៅក្នុង multivark ចាន។
ឥឡូវនេះសូមរៀបចំទឹកជ្រលក់: រលាយក្នុង Cream ទឹកឆ្អិន sour, បញ្ឈប់ម្សៅបន្ថែមល្បាយនិងម្រេច។ បន្តិចបន្តួចអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk និងចាក់ទឹកជ្រលក់លើម្ទេស។ បន្ថែមពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹម។ យើងបិទគំរបនៃឧបករណ៍ដំឡើងកម្មវិធី "ដុតនំ" និងខ្សោយសម្រាប់ 60 នាទី។
ម្រេចចៀនជាមួយនឹងបន្លែនិងអង្ករនៅក្នុងពហុវៀត
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចលឿងប៊ុលការី - 550 ក្រាម
- គំនិត - 145 ក្រាម
- carrots - 105 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 60 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 720 ក្រាម។
- ស្រូវឆៅ - 120 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 55 ម។ ល។
- គ្រឿងទេស;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ពណ៌បៃតង - 1 bunch ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានចាក់ប្រេងតិចតួចនិង fry នៅលើវាគំនិត chopped និងខ្ទឹម។ មួយប៉េងប៉ោះមួយចំនួននឹងត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ធំមួយហើយយើងនឹងផ្ទេរផ្លែប៉េងប៉ោះសុទ្ធលទ្ធផលទៅបន្លែ។ បោះគ្រឿងទេសនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយនិងពន្លត់ការស្លៀកពាក់រហូតដល់ក្រាស់ហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានសម្អាតកាត់យ៉ាងល្អហើយបោះចោលទៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់។ យើងជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុត" ហើយរៀបចំ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលផលិតដោយខ្លួនឯងហើយចាក់បំពេញ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ អង្ករត្រូវបានលាងដោយទឹកត្រជាក់និងបោះចោលទៅនឹងបន្លែចៀនជាមួយប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងទេស។
ម្រេចត្រូវបានលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់មួកនិងទាញយកគ្រាប់ពូជ។ ប្រអប់ដែលទទួលបាននឹងត្រូវបានបំពេញដោយការដាក់ stuffing និងដាក់ចូលទៅក្នុងចាន។ Zalem stuffed ជាមួយទឹកជ្រលក់ម្រេចនិងចំអិននៅក្នុង multivark នៅលើ "Quenching" 70 នាទី។
ម្រេចស្តើងនៅក្នុងប្តីប្រពន្ធមួយនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 8 គ្រាប់។
- សាច់ minced - 505 ក្រាម;
- គំនិត - 70 ក្រាម
- carrots - 70 ក្រាម
- បៃតង;
- អង្ករឆ្អិន - 240 ក្រាម
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
សាច់ក្រូចឆ្មារលាយជាមួយចានឆ្អិនឆ្អិននិងស៊ីភ្លក់រសជាតិគ្រឿងផ្សំនិងបន្លែពណ៌ក្រហម។ ម្ទេសត្រូវបានទឹកនាំទៅកាប់ចេញពីកំពូលហើយយកចេញនូវគ្រាប់ទាំងអស់។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយការបំពេញនិងដាក់វានៅក្នុងកញ្ចប់មួយសម្រាប់ចំហាយ។ Carrots និងខ្ទឹមបារាំងស្អាត, កិនដោយចៃដន្យនិងបន្ថែមទៅម្ទេស stuffed ។ ក្នុងពែងពហុបក្សដាក់កន្លះលីត្រនៃទឹកដាក់កញ្ចប់នៅលើកំពូលបិទឧបករណ៍ជាមួយគំរបនិងចម្អិនម្ហូបនៅលើ "ស៊ុប" សម្រាប់ 45 នាទី។