មាននៅចានផ្ទះបាយជំនួយការ multivarku របស់គាត់ចម្អិនម្ហូបភាគច្រើនក្លាយទៅជាការសប្បាយពេញលេញមួយ។ លើសពីនេះទៀតឧបករណ៍នេះបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការទទួលបានលទ្ធផលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ជាងមុន។ និងការប្រើបន្ថែមនៃ foil នេះទ្វេដង juiciness និងគុណអត្ថប្រយោជន៍។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកនៅក្នុង foil ក្នុង multivark និងផ្តល់ជូននូវវ៉ារ្យ៉ង់នៃសាច់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុង foil សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ។
សាច់ជ្រូកដុតនំជាមួយបំណែកនៃស្លឹកដែលមានសំបកច្រើន
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក (ដាវធំឬស្មា) - 1-1,2 គីឡូក្រាម;
- ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - ដាប់ធ័រ 5-7;
- គ្រាប់ពូជនៃ coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- basil ស្ងួតហួតហែង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- peas នៃម្រេចខ្មៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីដុតនំសាច់ជ្រូកនៅក្នុងបំពង់ដែលមានជាតិវីតាមីនច្រើនលាងសម្អាតបំណែកទាំងមូលរបស់វាហើយស្ងួតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងជម្រះធ្មេញរបស់ខ្ទឹមសយើងកាត់វាជាពីរផ្នែកនៅក្នុងសាច់សាច់ដែលយើងធ្វើឱ្យកាត់ដោយមានជំនួយពីកាំបិតមួយដែលយើងបញ្ចូលផ្នែកនៃធ្មេញ។ ម្រេចម្រេចខ្មៅនិង coriander គឺដីនៅក្នុងបាយអមួយឬកំទេចនៅក្នុងវិធីងាយស្រួលផ្សេងទៀតលាយជាមួយ basil ស្ងួតនិងអំបិលនិងលុបល្បាយជាលទ្ធផលជាមួយ slice សាច់ stuffed ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅលើសន្លឹកក្រដាសទ្វាមួយសន្លឹកដែលបិទជិតនិងបិទជិតហើយដាក់នៅក្នុងពហុស្រោមពូក។ យើងក៏ចាក់ទឹកផងដែរដោយធានាថាវាមិនទៅដល់ដំបូលសន្លឹកនិងមិនចូលក្នុង "វេចខ្ចប់" ។
ឥឡូវនេះយើងបិទគំរបនៃឧបករណ៍នេះ, កំណត់វាទៅមុខងារ "ដុតនំ" និងរៀបចំម្ហូបរយៈពេលពីរម៉ោង។
នៅពេលយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយយើងឱ្យសាច់សត្វឈរក្នុងសន្លឹកយ៉ាងហោចណាស់ដប់ប្រាំនាទីហើយមានតែយើងទេដែលអាចកាត់វាចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងបម្រើ។ ដើម្បីបរិភោគសាច់ដុតនំជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់ទុកវាទុកក្នុងស្លឹករហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង foil សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក (loin) - 250 ក្រាម
- មើមដំឡូងនៃទំហំមធ្យម - 6 PCs ។
- អំពូលធំមួយ
- butter - 30 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស ដើម្បីជ្រើសពី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបយើងជ្រើសរើសមើមដែលមានចំនុចរលោងលាងសមាតឱ្យស្អាតហើយកាត់វាជាពីរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នា loin សាច់ជ្រូកត្រូវបានបែងចែកជាបំណែកយើងបានផ្តួលពួកវាចេញបន្តិច, រដូវជាមួយអំបិលម្រេចដីនិងគ្រឿងទេសនិងផ្តល់ឱ្យបន្តិច promarinovatsya ។ នៅពេលនេះយើងសម្អាតអំពូលនិង
ឥឡូវនេះដាក់សាច់មួយនៅលើពាក់កណ្តាលនៃដំឡូងមួយដែលយើងដាក់ចាននៃ onions នៅលើកំពូល slice នៃ butter នៅលើវាគ្របដណ្តប់វាជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃដំឡូងនិងរុំវានៅក្នុង foil ។ យើងតុបតែងដំឡូងប្រាំដែលនៅសល់ដាក់វានៅលើចង្ក្រានរបស់ទឹកកកដែលបានបង្ហូរទឹកចូលទៅក្នុងពហុស្ទិករហូតដល់ចំនុចខាងក្រោម។ ឥឡូវនេះបិទគំរបនៃឧបករណ៍នេះ, ជ្រើសរបៀប "ការចម្អិនចំហាយ" និងចំអិនម្ហូបសម្រាប់សាមសិបនាទី។
យើងបម្រើដំឡូងជាមួយសាច់ជ្រូកសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយជាមួយបន្លែស្រស់ឬ ជ្រក់ ។