ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡចំហាយ

អាហារពីត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡចំហាយពីរគឺមួយក្នុងចំណោមពីរបីដែលផ្សំរសជាតិឆ្ងាញ់និងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យព្រោះសាច់ទន់នៃត្រីមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិចនេះមានវីតាមីន A វីតាមីននៃក្រុម B ដែលជាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃម៉ាក្រូនិងមីក្រូរ៉ែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡចំហាយចង្ងពីរនិងធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាព? យើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងចំហាយនៅភាគខាងកើត

ជាប្រពៃណីមេចុងភៅចិនរៀបចំត្រីនំប៉័ងបញ្ចូលគ្នាជាមួយគំនិតបៃតងនិងខ្ញីដែលមានតុល្យភាពរវាងរសជាតិត្រីនិងភ្លក់។ សាកល្បងការបន្សំបូព៌ាស្រស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• steak ត្រី salmon - 500 ក្រាម;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្រេចស - 1/8 tsp ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ស្លាបព្រា 2
• ខ្ញីស្រស់ - រង្វង់ 4;
• lemon - 1 ដុំ;
• ប្រេងល្ង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

នំបុ័ងត្រីដែលលាងនិងស្ងួតត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងគ្រឿងទេស - 15-30 នាទី។ ដាក់ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងចានមួយចំហាយទឹកជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងបំណែកខ្ញី។ ការកាត់ Lemon នៅក្នុងពាក់កណ្តាល: ពាក់កណ្តាលមួយត្រូវបានបែងចែកជា 4 ផ្នែកនិងដាក់ពួកវានៅលើត្រីទីពីរ - squeezed លើ steak ពីខាងលើ។ មួយចំហៀងគីឡូក្រាមសាច់អំបិលត្រីសាម៉ុងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចំហាយទឹកសម្រាប់ 30 នាទីឬរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមបំបែកនៅក្រោមសម្ពាធនៃសមនេះ។

ត្រីដែលប្រុងប្រៀបជាស្រេចត្រូវបានគេប្រើរួមជាមួយអង្ករឬមីជាមួយនំបុ័ងត្រី។

ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡចំហាយពីរដងជាមួយទឹកជ្រលក់ yoghurt - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

ចំពោះត្រី:

• fillet នៃត្រី salmon - 500 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្ទេសម្ទេស - 1 pod;
• fennel - 1 ភី។
• lemon - 1 ដុំ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
• ទឹកដោះជូរ yoghurt (គ្មានសារធាតុបន្ថែម) - ធាតុ 1
• អំបិល - ½ tsp;
• dijon mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• នំប៉័ង - 1 ក្រុម។

ការរៀបចំ

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកជ្រលក់: សម្អត cucumber នេះ, យកគ្រាប់ពូជដែលបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងគូបតូចនិង sprinkle ជាមួយអំបិល។ ទុកឱ្យត្រសក់រយៈពេល 1 ម៉ោងដូច្នេះពួកគេបានផ្តល់ទឹកឱ្យលើស។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរស្រទាប់ត្រីសាឡីនត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងទឹកសាបមួយដែលមានៈប្រេងអូលីវអំបិលខ្ទឹមបារាំងស្រែង ៗ និងម្ទេសម្ទេស (គ្មានគ្រាប់) ។ ត្រង់ក្នុងសមុទ្រយើងបានបញ្ជូនត្រីសាម៉ុងទៅអាំងមានរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

យើងត្រលប់ទៅទឹកជ្រលក់វិញ: ត្រសក់បានផ្តល់ជាតិសំណើមលើសពីនេះរួចហើយដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានលាងសម្អាតចេញពីសំណល់អំបិលនិងយកសក់ក្រដាស។ នៅក្នុងចានរាក់មួយលាយទឹកដោះគោយីហោម៉េត្រូសនិងស៊ុប។ បន្ថែម cucumbers និងបម្រើទឹកជ្រលក់ទៅ fillet ត្រីទឹកឃ្មុំត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដែលផលិតនិង sprinkled ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែដុតនំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!