តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុង microwave oven មួយ?

សព្វថ្ងៃចង្ក្រានមីក្រូវ៉េគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់ដែលជាគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចខ្វះបាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយ។ ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើមុខងារធម្មតារបស់ពួកគេ: កំដៅឡើងនិងកំទេចអាហារបំប៉នមីក្រូវ៉េវច្រើនបំផុតមានមុខងារដុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនចានផ្សេងៗដោយប្រើការលួងលោម។ ឧទាហរណ៏អ្នកអាចចំអិនដំឡូងជ្វាឆ្ងាញ់យ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ! តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងបារាំងធម្មតាក្នុងឡម៉ាសមីក្រូវេសដូច្នេះវាប្រែទៅជាក្លិនក្រអូបមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់ហ៊ាន?

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 3 PCs ។
• គំនិត - 1 ភី។
• ផ្សិតស្ងួត - 50 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅនឹងដៃយើងនឹងចាប់ផ្តើមដំឡូងចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ មុន, ត្រាំផ្សិតស្ងួតនៅក្នុងទឹកប្រហែល 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងពួកគេនិងវិចិត្រ។

ផ្សិតផ្សិតបានកាត់, onions chopped និងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនៅក្នុង saucepan សម្រាប់មីក្រូវ៉េវមួយ។ យើងបន្ថែមទឹកតិចតួចប្រេងហើយនៅតែបន្តលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉ែនគ្របដណ្តប់វានិងកម្តៅវាសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទីនៅពេញថាមពលរហូតដល់ដំឡូងរបស់យើងក្លាយជាទន់។ ខណៈពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនយើងលាយនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនៃ Cream sour, ម្សៅបន្ថែមទឹកបន្តិចអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនៃការចាក់ដំឡូងជាមួយផ្សិតជាថ្មីម្តងទៀតបិទគំរបនិង stew សម្រាប់នាទី 5-7 ផ្សេងទៀតនៅឯសមត្ថភាពដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់នោះទេអ្នកអាចប្រើឈីសជំនួសឱ្យឈីស។ គ្រាន់តែ sprinkle ដំឡូងជាមួយឈីសដឹងគុណនិងចំអិនរហូតដល់ម្សៅរលាយ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានដំឡូងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយឈីស។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ជាមួយ sprinkled ជាមួយឱសថ chopped និងបំរើការនៅលើតុ។

ដំឡូងជាមួយសាច់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
• សាច់ minced - 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 2 - សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្រេចខ្មៅ, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ម្រេចក៏ត្រូវបានកែច្នៃនិងត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អផងដែរ។ យើងលាយដំឡូងម្ទេសសាច់សាច់ហើយដាក់វានៅក្នុងកែវ។ អំបិលនិងម្រេចល្អ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយស៊ុតទឹកដោះគោនិងចាក់ពីលើដំឡូងនោះទេ។ យើងបានដាក់មីក្រូវ៉េវហើយចម្អិន 20 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមា។

ដំឡូងចៀនជាមួយសាច់ minced នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! មុនពេលបម្រើ, តុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថនៃ dill ឬ parsley ។

ដំឡូងនៅក្នុង pots នៅក្នុង microwave oven មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• onions - 2 PCs ។
• សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ទំពាំងបាយជូរ - 150 មីលីលីត្រ;
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ឈីស - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងម៉េមុនស្រស់ត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោល: ដំឡូង - គូបគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលផ្សិត - ចំណិត។ ខ្ទឹមច្របាច់តាមរទេះ។ នៅក្នុងខ្ទះនីមួយៗដាក់ដុំប៊ឺខ្ទឹមបារាំងដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត។ ប្រសិនបើវាមិនគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀត។ អំបិលទាំងអស់បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរស្ទើរតែទៅ brim នេះ។ នៅក្នុងសក្តានុពលនីមួយបន្ថែម 1 tablespoon នៃ Cream sour និងបិទ lids ។

យើងដាក់ចានពីរក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយចម្អិនប្រហែល 15-20 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមារហូតដល់វារួចរាល់។ នាទីពីរមុនចប់ការចម្អិនអាហារយើងយកចេញនូវខ្ទះបើកវាហើយលាយជាមួយឈីសឆ័ត្រនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំហើយដាក់វាក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់រយៈពេល 3 នាទីទៀត។ សូម្បីតែមួយម៉ោងកន្លងផុតទៅហើយដំឡូងក្រអូបនៅក្នុងផើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

សូមរីករាយជាមួយចំណង់អាហារនិងសមិទ្ធផលធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់អ្នក!