នំប៉ាវក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិរបស់អង្គភាពសម័យទំនើប។ ការរៀបចំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវធានាដល់ការធ្វើតេស្តទន់សូលុយស្យុងទន់និងមិនមែនជាជាតិសំណើមនិងសាច់ - រសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្នុងករណីនេះយើងមិននិយាយតែអំពីការចម្អិនក្នុងទឹកទេ: ផលិតផលអាចត្រូវបានចៀនប្រឡាក់ជាមួយឈីសរហូតដល់ខ្ទិនឬដាក់ក្នុងក្រែមឆ្អិន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំប៉ាវនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?
នំប៉ាវនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - ជាធម្មតាហ៊ាននិងយ៉ាងលឿនអាចផលិតបានក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកត្រូវការផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់តែមួយកែវទឹកនិងគ្រឿងទេស។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារចូរចាក់នំប៉ាវជាមួយទឹករំពុះរដូវគ្របដណ្តប់និងតំឡើង 800 វ៉ិល៍រយៈពេល 10 នាទី។ Pelmeni នៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូមួយនឹងមិនធ្វើឱ្យខកចិត្តទេប្រសិនបើប្រកាន់ខ្ជាប់ច្បាប់ស្តីពីការរៀបចំរបស់ពួកគេ:
- នំប៉ាវឆ្អិនគួរតែត្រូវបានគេបាច់ហើយមិនលើសពីលេខ 10 - 15 ដុំ។ នៅពេលវិធានការត្រូវបានកើនឡើងផលិតផលអាចនឹងជាប់គ្នា។
- មុនពេលដែលអ្នកផ្ញើផលិតផលទៅមីក្រូវ៉េវអ្នកគួរតែប្រាកដថាវាកកយ៉ាងល្អបើមិនដូច្នេះទេនំប៉ាវនឹងមិនត្រលប់មកញ៉ាំជាមួយគ្នាទេ។
- សម្រាប់ចម្អិនអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវគួរប្រើម្ហូបពិសេស - វាអាចជាខ្ទះដីឥដ្ឋធុងប្លាស្ទិកឬកែវដែលមានគំរបមួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំប៉ាវនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?
អ្នកដែលចម្អិននំប៉ាវនៅមីក្រូវ៉េវជាលើកដំបូងនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិនម្ហូបអាហារសម្រាប់ផលិតផលនេះ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺដាក់នំប៉ាវនិងគ្រឿងទេសនៅក្នុងធុងទឹករំពុះហើយដាក់មីក្រូវ៉េទៅ 800 វ៉េពី 8 ទៅ 10 នាទីនៃការចំអិន។ ក្នុងករណីនេះដើម្បីការពារនំប៉ាវពីកាវបិទវាជាការចាំបាច់ដើម្បីកូរអាហារដែលញ៉ាំជារៀងរាល់ 3 នាទីម្តង។
គ្រឿងផ្សំ:
- pelmeni - 15 បំណែក;
- ទឹក - 300 ម។ ល។
- ម្រេចដីខ្មៅ - 5 ក្រាម;
- dill - 20 ក្រាម
- ប្រេង - 25 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ដាក់ pelmeni នៅក្នុងចានពិសេសមួយ។
- បន្ថែមទឹករំពុះ, គ្រឿងទេស, គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅក្នុងរបៀប 800 W សម្រាប់ 10 នាទី។
- ការញ៉ាំនំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវកើតឡើងនៅ 800 វ៉ិលក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
នំប៉ាវជាមួយឈីសក្នុងមីក្រូវ៉េវ
នំប៉ាវដុតនំ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងមិនពិបាកទេ។ ដូច្នេះស្រឡាញ់នៃវាយនភាព toasted អាចមិនត្រឹមតែរសជាតិផលិតផលជាមួយឈីសនោះទេប៉ុន្តែបានភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃដែលផ្តល់អាហារជារសជាតិអ៊ីតាលីដោយបានរៀបចំពួកគេនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ក្រោយមកទៀតនឹងបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងការបំពេញហើយសំបកឈីសបានបញ្ចប់ចំណីមាត់ទឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- pelmeni - 15 បំណែក;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 250 មីលីលីត្រ។
- ឈីស - 80 ក្រាម
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- cloves នៃខ្ទឹមស - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
- ខ្ទេចខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡម៉ាសមីក្រូ។
- បើកថាមពលអតិបរមារយៈពេល 3 នាទី។
- នៅក្នុងទឹកជ្រលក់លទ្ធផលបានដាក់នំប៉ាវទឹកកកនិងការចំអិននៅក្រោមគំរប, stirring, 7 នាទី។
- បន្ថែមប៊ឺ, លាយ, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងត្រាំសម្រាប់ 2 នាទីបន្ថែមទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pelmeni នៅក្នុង microwave oven មួយ?
នំប៉ាវឆ្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវផ្តល់ជូនពីរដំណាក់កាលនៃការចម្អិនអាហារ។ នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, folded ចូលទៅក្នុង colander មួយនិងទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបាន drained ចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនិងត្រូវបានប្រើសម្រាប់បម្រើ។ បន្ទាប់មកដាក់ផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាលាបប្រេងជាមួយប្រេងនិងកំណត់មុខងារ "ដុត" ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉ាវ - 250 ក្រាម
- ទឹករំពុះ - 200 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 80 ក្រាម។
- dill - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ចាក់នំប៉ាវជាមួយទឹករំពុះដាក់មីក្រូវែសនៅក្នុងថាមពលអតិបរមានិងចំអិនផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រាប់រយៈពេល 6 នាទី។
- បង្ហូរទំពាំងបាយជូរក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកហើយដាក់រវើរវាយនៅជួរមួយលើចានធំ។
- លាបខ្លាញ់វាជាមួយប៊ឺនិងចម្អិន 5 នាទីនៅអាហារដុត។
- តុបតែង នំប៉ាវចៀន ក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយបៃតង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននំប៉ាវនៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង microwave oven មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉ាវ - 300 ក្រាម
- ទឹករំពុះ - 200 មីលីលីត្រ;
- mayonnaise - 180 ក្រាម
- ផ្សិតទឹកកក - 150 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- ស្លឹក Bay - 1 ភី។
ការរៀបចំ
- ផ្សិតត្រូវបង្ខូចនិងដាក់ជាមួយនំប៉ាវនៅក្នុងចាន។
- Pour ទឹករំពុះបន្ថែម laurel និង mayonnaise ។
- ចម្អិននំប៉ាវក្នុងមីក្រូវ៉េវ 700 វ៉ាត់រយៈពេល 10 នាទី។
- លាយជាមួយឈីសនិងដុតនំរយៈពេល 2 នាទីបន្ថែមទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននំប៉ាវនៅក្នុង microwave oven នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ?
នំប៉ាវនៅមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានទឹកនៅក្នុងកញ្ចប់នឹងជួយក្នុងការអវត្ដមាននៃចានមួយ។ ទឹកឃ្មុំឬទឹកប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានគេប្រើជារាវ។ ក្រោយមកទៀតគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើលើសពីការវេចខ្ចប់រោងចក្រដែលបំពេញតួនាទីនៃដៃធ្វើម្ហូបធ្វើឱ្យវាមានទំហំចាំបាច់នៃអង្គធាតុរាវហើយបិទវាឱ្យម៉ត់។
គ្រឿងផ្សំ:
- pelmeni - 400 ក្រាម
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - 700 មីលីលីត្រ។
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ថែមកញ្ចប់មួយនៃ pelmeni ទឹកកកចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងវា។
- ខ្ចប់កញ្ចប់, ដាក់វានៅលើចានមួយនិងចំអិន pelmeni នៅមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានទឹកនៅឯអំណាចនៃ 800 វ៉ុលសម្រាប់ 10 នាទី។
នំប៉ាវនៅក្នុង Cream sour នៅក្នុង microwave oven មួយ
Pelmeni នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមានផ្សេងៗនៅក្នុងកំណែ។ មនុស្សជាច្រើនមិនបានតំណាងឱ្យម្ហូបដោយគ្មានការ៉ុត sour, បន្ថែមវាជាទឹកជ្រលក់ទៅផលិតផលដែលផលិតរួចរាល់ហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាធាតុផ្សំដូចគ្នាអាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់ក្នុងដំណើរការដុតនំ។ នៅក្នុងករណីនេះ pelmeni នឹងទទួលបានរសជាតិទឹកដោះគោ sour - រីករាយនិងគូនៃ cloves ខ្ទឹមនឹងបន្ថែម aroma ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pelmeni - 10 បំណែក;
- Cream sour - 350 ក្រាម។
- parsley ស្រស់ - 20 ក្រាម;
- clove នៃខ្ទឹមស - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
- ដាក់នំប៉ាវនៅក្នុងធុងមួយលាយពួកវាជាមួយ Cream sour និងខ្ទឹមស។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិន, stirring ម្តងម្កាលនៅក្នុងអំណាចអតិបរមាសម្រាប់ 7 នាទី។
- តុបតែងម្ហូបដោយឱសថស្រស់។
នំប៉ាវនៅក្នុងពាងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិននំប៉ាវក្នុងមីក្រូវ៉េវអាចធ្វើបានដោយគ្មានប្រដាប់ពិសេសព្រោះថាធនាគារធម្មតានឹងដោះស្រាយបញ្ហាមិនល្អ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តណាមួយប៉ុន្តែដោយសារតែភាពផុយស្រួយនៃកញ្ចក់ម្ហូបគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយថាមពលមធ្យមក្នុងបួនដំណាក់កាលដែលនីមួយៗមិនមានរយៈពេលលើសពីបីនាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- pelmeni - 15 បំណែក;
- ទឹករំពុះ - 230 មីលីលីត្រ;
- ស្លឹក Bay - 1 ភី។
ការរៀបចំ
- ដាក់នំប៉ាវក្នុងពាងកន្លះលីត្រ។
- បំពេញជាមួយទឹករំពុះ, រដូវកាលនិងកន្លែងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េនៅថាមពលមធ្យមសម្រាប់ 4 នាទី។
- កូរអោយធ្វើរបៀបរបបឡើងវិញបីដង។
នំប៉ាវទឹកកកក្នុងឡម៉ាសមីក្រូវេស
ការរៀបចំនំប៉ាវ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ។ វាជួយសម្រួលដល់ការប្រើផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបង្កក: នំប៉ាវទាំងនេះមិនបានក្លាយទៅជាបបរ - ម្សៅនំប៉ាវប្រែទន់និងត្រជាក់និងបំពេញសាច់ - ចម្អិន។ ជាមួយនឹងទឹកអប្បបរមាម្ហូបមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះនិងមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងធាតុដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់គូស្វាមីភរិយា។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉ាវកក - 200 ក្រាម
- ទឹក - 180 ម។ ល;
- Cream sour - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Pour pelmeni ជាប់គាំងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយទឹករដូវនិងចម្អិននៅ 800 វ៉ៃសម្រាប់ 5 នាទី។
- កូរអោយអូសបន្លាយរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- បញ្ចប់នំប៉ាវជាមួយ Cream sour ។