នំចេកក្នុងប្រភេទចម្រុះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនព្រលឹងរបស់អ្នកហើយរៀបចំការប្រារព្ធពិធីតូចមួយសម្រាប់ព្រលឹងខណៈពេលដែលចំណាយពេលនិងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចយើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីរៀបចំចានចេកមួយពហុវចនៈ។

បាទអ្នកមិនបានបកស្រាយខុសទេព្រោះអ្នកអាចដុតនំឆ្ងាញ់និងក្រអូបមិនត្រឹមតែនៅក្នុងលឺនោះទេដូចដែលអ្នកធ្លាប់ធ្វើ។ កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់ជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិននំឆ្ងាញ់ ៗ និងថែមទាំងបង្អែមព្រោះម្ហូបមិនឆេះហើយមិនជាប់នឹងចាន។ ចូរក្រឡេកមើលរូបមន្តពីរបីសម្រាប់នំចេកក្នុងចម្រុះ។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ចំណិតចេក

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 3 បំណែក;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល;
• ស្ករ vanilla - 0,5 តុ;
• ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
• croup ពោត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំចេក? វាសាមញ្ញណាស់។ យើងយកចេកលាងសមាតនិងកិនជាមួយសមក្នុងដំឡូងបារាំង។ លាយវាជាមួយស្ករអំបិលសូដានិងស្ករ vanilla លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមខ្ទះពោតនិងចាក់ម្សៅថ្នមៗ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចាននៃពហុកីឡាបាល់បោះហើយបង្ហាញកម្មវិធី "ដុត" សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលនេះចេកចេកនិងឆ្ងាញ់ធម្មតាគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ អ្នកអាចអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាឱ្យទទួលទានតែនិងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងក្លិនក្រអូប។

រូបមន្តសម្រាប់នំចេកមួយ

យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើនំឆ្ងាញ់និងទឹកមាត់ពីផ្លែចេកនិងវ៉ាល់ណាត់ក្នុងពហុវត្ថុ។ វានឹងតុបតែងតារាងណាមួយរួមទាំងបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 2 បំណែក;
• វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• Cream sour - 0,5 ធាតុ;
• Walnut (peeled) - 0,5 ធាតុ;
• ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
• ទឹកដោះគោ condensed ឬក្រែម sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្កររលាយ - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ចេកត្រូវបានលាបនិងលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសមឬម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបានកំណត់ពួកគេទុកមួយភ្លែត។ យើងយកប៊ឺដាក់ដាក់វានៅក្នុងចាននៃពហុវិជ្ជានិងកំណត់របៀប "កំដៅ" ។ យើងធ្វើនេះដើម្បីរលាយវាហើយនៅពេលជាមួយគ្នាផងដែរ lubricate ចាននេះ។ បន្ទាប់មកលាយប្រេងទៅក្នុងធុងដោយលាយបញ្ចូលវ៉ាលីនលីនស៊ុតស្ករនិងលាយ។ វាយឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែមានសំបកល្អក់។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នការចាក់ Cream sour និងលាយបន្តិចដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីធ្វើឱ្យខូច Foam បាន។ បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅសូដានិងអំបិល។ ហើយនៅទីបញ្ចប់យើងដាក់ដំឡូង mashed ដំឡូងនិង Walnut ។ លាយល្បាយលទ្ធផលយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយប្រើសមហើយចាក់ម្សៅទៅក្នុងសមត្ថភាពនៃពហុមុខងារ។

បន្ទាប់មកដំឡើងកម្មវិធី "ដុតនំ" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃពេលវេលា, បើក multivark និងពិនិត្យមើលដោយមានជំនួយនៃការចាក់ធ្មេញមួយការត្រៀមខ្លួននៃនំរបស់យើង។ វាគួរតែស្ងួតនិងស្អាត, បន្ទាប់មកនំនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើនេះមិនមែនជាករណីនោះទេនោះនំចេកគួរតែត្រលប់ទៅពហុវៀនប៉ុន្តែត្រូវបានដំឡើងកម្មវិធី "Preheat" រួចហើយរហូតទាល់តែថ្នាំចាក់ធ្មេញស្អាត។

ឥឡូវនេះយើងយកចេញពែងពី multivark នេះ, គ្របដណ្តប់វាជាមួយចានផ្ទះល្វែងមួយនិងធ្វើឱ្យវាធ្លាក់ចុះចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យ។ នំចេកមួយត្រៀមរួចរាល់។ ចំណិតនេះអាចកាត់ភ្លាមៗទៅជាបំណែកនិងបម្រើនៅលើតុសម្រាប់តែ។ ហើយអ្នកអាចធ្វើនំដ៏ស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់វាចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលពីរជាមួយកាំបិតមុតស្រួចនិងលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ Cream sour ឬទឹកដោះគោធម្មតា។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម Walnut កំទេចទៅវា។ ពីខាងលើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅឬសូកូឡាដឹងគុណ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាស្រ័យទៅលើការស្រមើលស្រមៃនិងរសជាតិរបស់អ្នក។ កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមានបង្អែមមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់!