កំប៉ុសនៃផ្លែប៉ោមស្ងួតគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារពេលល្ងាច។ ទំពាំងបាយជូរបានប្រែទៅជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្រអូបសម្បូរបែបនិងស្រស់ស្អាត។ ភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករលាយជាមួយវីតាមីននៅរដូវត្រជាក់ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយរំឭកអ្នកពីរដូវក្តៅ។ ចូររកឃើញជាមួយអ្នក ពីរបៀបញ៉ាំ compote ពីផ្លែប៉ោមស្ងួត។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ compote ពីផ្លែប៉ោមស្ងួតជាមួយ lemon
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 300 ក្រាម
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមស្ងួត តម្រៀបលាងពួកគេបានយ៉ាងល្អហើយដាក់វាក្នុងចង្ក្រាន។ បនាប់មកចាក់ទឹកហើយយកទឹកឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងកាត់បន្ថយកំដៅចាក់ស្ករទៅលើរសជាតិនិងថ្លឹងជីករហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមរួចរាល់គ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយគំរប។ ដើម្បីផឹកទទួលបានរសជាតិខ្លាំងបន្ថែមទៀត, squeeze ចូលទៅក្នុងវាទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។ បម្រើទំពាំងបាយជូរក្តៅឬញាក់បន្តិច។
Compote នៃផ្លែប៉ោមស្ងួតនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកសាប - 3 លីត្រ
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 300 ក្រាម
- អំបិលស្រស់ - 3 មើម
- linden - 10 inflorescences;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះផ្លែប៉េងស្ងួតត្រូវបានតម្រៀបនិងលាង។ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងសមត្ថភាពនៃពហុវិជ្ជានិងធ្លាក់ទៅដេកលក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់នៅក្នុងទឹកដាក់ mint ជាមួយ linden និងបិទគំរបនៃឧបករណ៍នេះ។ យើងបានជ្រើសរើសរបៀប "Quenching" និងរកឃើញប្រហែល 2 ម៉ោង។ compote ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់មិនអាចយកចេញបានភ្លាមៗទេប៉ុន្តែយើងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុង multicvark ។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងដែលមានតម្លាភាពត្រជាក់បន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងលាយ។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ compote ពីផ្លែប៉ោមស្ងួតសម្រាប់កុមារមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 250 ក្រាម
- strawberry ស្ងួត - 150 ក្រាម;
- ទឹកត្រង - 2 លីត្រ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះផ្លែប៉ោមនិងផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានលាងនិងរាលដាលនៅលើកន្សែងមួយដើម្បីឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកយើងបោះផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានមួយបំពេញវាជាមួយទឹកនិងចំអិននៅលើកំដៅល្មមរយៈពេល 10 នាទីដោយមិនបិទគំរប។ បន្ទាប់មកចាក់ស្ករទៅភ្លក់រសជាតិហើយបន្ទាប់ពី 15 នាទីបន្ថែម strawberries ។ វិធីនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យវារំពុះយ៉ាងខ្លាំង, និង berries នឹងរក្សាបាននូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេនិង aroma ។ Tomat compote ប៉ុន្មាននាទីហើយបន្ទាប់មកភ្លាមបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ, ត្រជាក់តិចតួចនិងបានបម្រើក្តៅ, ត្រូវប្រាកដថារួមជាមួយផ្លែឈើនិង berries ។
compote ហឺរនៃផ្លែប៉ោមស្ងួត
Compote នៃផ្លែប៉ោមស្ងួតជាមួយកំទិច - ប្រភេទមួយនៃស្រា mulled ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរដូវរងា frosty រដូវរងារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 350 ក្រាម
- raisins ពន្លឺ pitted - 100 ក្រាម;
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- cloves;
- cognac - នៅនឹងឆន្ទៈ;
- ស្ករត្នោត - 200 ក្រាម។
- ដំឡូង - ដំបង 2 ។
ការរៀបចំ
រៀបចំផ្លែប៉ោមជាលើកដំបូង: លាងសមាតឱ្យពួកគេ, បង្ហូរពួកវានិងបន្ថែមពួកវាទៅក្នុង Pan បាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែម raisins seedless ស្ងួតនិងចាក់ទាំងអស់ទឹកត្រជាក់។ យើងបានដាក់ម្ហូបនៅលើភ្លើងល្មមមួយនាំយកទៅរំពុះមួយដើម្បីកាត់បន្ថយអណ្តាតភ្លើងបោះឈើមួយនៃក្លិនឈ្មោលនិងផ្កាយមួយចំនួននៃ carnation មួយ។ រំពុះ compote មុនពេលផ្លុំផ្លែហើយបន្ទាប់មកចាក់ស្ករត្នោតកូរនិងឆ្អិនពីរបីនាទីផ្សេងទៀត។ យើងយកភេសជ្ជៈចេញពីភ្លើងឆេះវាទៅក្នុងកែវហើយតាមឆន្ទៈចាក់គុយណាក់ចូលគ្នា។ យើងបម្រើកំប៉ុងក្តៅជាមួយខូឃីស៍។
Compote នៃផ្លែប៉ោមស្ងួតជាមួយនឹងព្រៃបានកើនឡើង
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 300 ក្រាម
- berries cranberry ទឹកកក - 100 ក្រាម;
- ឆ្កែបានកើនឡើង - 100 ក្រាម;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ទឹក។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើស្ងួតជាមួយ dogrose យ៉ាងហ្មត់ចត់និងគ្របដណ្តប់នៅក្នុងចាន multivarka មួយ។ បន្ថែមផ្លែលឿងនិងទឹកកកត្រជាក់ដល់រសជាតិ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងចានរហូតដល់សញ្ញាចុងក្រោយហើយបិទគំរបនៃឧបករណ៍។ យើងបើកកម្មវិធី "Quenching" និងរកឃើញប្រហែល 1 ម៉ោង។ របៀប "ស្វ័យប្រវត្តិឡើង" ត្រូវបានផ្តាច់ភ្លាមៗនិងបន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយើងចែកចាយភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងវ៉ែនតា។ compote ប្រែទៅជាមានភាពផ្អែមល្ហែមល្មមនិងមានតម្លាភាព។