យើងយកចិត្តទុកដាក់ដល់រូបមន្តជាច្រើនសំរាប់ធ្វើម្ហូបត្រីសាម៉ុន។
ត្រីសាម៉ុងនំផ្អែម ៗ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីសាម៉ុងស្រស់ - 2 ផោន។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីសកែច្នៃ - 50 ក្រាម។
- oregano ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនត្រីសាម៉ុងក្នុងពហុវាសនា។ ត្រីសាម៉ុងលាងសម្អាតឆ្អឹងហើយកាត់សាច់គោតូច ៗ ។ ប៉េងប៉ោះ shred ដោយរង្វង់និងការរីករាលដាលទៅបាតនៃ multivarka ចានអំបិលម្រេចនិងចាក់ប្រេងតិចតួច។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់បំណែកនៃត្រី salmon, កំពូលវាជាមួយចំណិតឈីសនិង sprinkle oregano ។ យើងបានរៀបចំត្រីនៅក្នុង multivarquet ដែលបង្ហាញកម្មវិធី "ដុតនំ" នៅលើការបង្ហាញនិងពេលវេលាគឺ 10-15 នាទី។
ត្រីសាម៉ុងនំប៉័ងនៅក្នុងពហុវត្តិ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីសាម៉ុង - សាច់គោ 4 មុខ។
- ឈីស - តាមឆន្ទៈ
- គ្រឿងទេស។
សម្រាប់ garnish:
- ស្រូវ - 1 ធាតុ
- ស្លឹក laurel
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- ខ្ទឹម - 1 clove ។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងត្រូវរៀបចំត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកមានត្រីទាំងមូលលាងសមាតវាកែច្នៃវាធ្វើវាហើយកាប់វាជាបំណែក។ Steak នៃត្រី salmon podsalivaem បន្តិចម្រេច sprinkled ជាមួយល្បាយនៃឱសថមួយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបគ្រឿងទេសទាំងអស់ពីភាគីទាំងពីរចូលទៅក្នុងត្រី។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរសាច់គោចូលទៅក្នុងធុងពិសេសមួយនៃវីតាមីនច្រើនសម្រាប់ "ចំហុយ" ពីខាងលើ sprinkle ត្រីជាមួយឈីសដឹងគុណហើយប្រសិនបើចង់បានខាញ់ជាមួយ Cream sour ។
រីករាលដាលចេញចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយ onions chopped, គ្របដណ្តប់ជាមួយ carrots ដឹងគុណនិង sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់។ ក្នុងពែងពហុបក្សលើកនេះអ្នកអាចចម្អិនអង្ករ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, rind grobs បានចាក់ចូលទៅក្នុងចាននោះបន្ថែមអំបិលស្លឹក laurel, បោះមួយ slice នៃខ្ទឹមសនិងចាក់នៅក្នុងប្រេងតិចតួច sunflower ។
បន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រជាក់ដាក់ធុងត្រីដាក់បិទគំរបឧបករណ៍ជ្រើសចំហុយនិងចម្អិន 10 នាទីបន្ទាប់ពីសញ្ញារួចរាល់ចូរយកធុងចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ត្រីនិងដាក់វានៅលើម្ហូបរួមជាមួយ អង្ករឆ្អិន ឬ ម្ហូបមួយចំហៀងផ្សេងទៀត។
ត្រីសាម៉ុងជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុងពហុវាសនា
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet ត្រី - 500 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ketchup - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- គ្រឿងទេស;
- ស្លឹក laurel ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយើងធ្វើត្រីត្រីលាងវាយកឆ្អឹងហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្លែលាងសមាត, ការ៉ុតត្រូវបានជូតលើចៅប្រុសនិងកាំរស្មីពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន។ នៅក្នុងចានមួយ multivarka ចាក់ប្រេងបន្លែយើងរីករាលដាលបន្លែនិងនៅលើកំពូលគឺបំណែកនៃត្រី។ យើងជ្រើសរើសរបៀប "ដុត", បិទគំរបនិងចម្អិន 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែម ketchup, Cream sour, អំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបោះស្លឹក laurel ។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅ multivark ។ យើងលាយបន្លែជាមួយត្រីសាម៉ុងបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបិទគំរបហើយដាក់វានៅលើ "ងើបឡើង" រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនោះត្រីសាម៉ុងដែលដុតនំនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាននេះបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ!
ស៊ុបសាឡុងនៅក្នុងពហុវតីយ៍មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ត្រីសាម៉ុងស្រស់ - 300 ក្រាម
- carrots - 50 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 40 មីលីលីត្រ;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- ពោតផ្អែម - 40 ក្រាម
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
កាត់ត្រីខ្សានសាឡីចូលក្នុងគូប។ ការ៉ុតត្រូវបានសម្អាតនិងជូតលើក្រឡាត់ធំមួយហើយដំឡូងត្រូវបានកាត់ចោលចំបើង។ យើងដាក់ត្រីចូលទៅក្នុងចាននៃពហុបក្សីនិងចៀនជាមួយបន្លែក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងម្រេច podsalivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិចាក់ទឹកក្រូចនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ទឹកត្រូវបានបន្ថែមអាស្រ័យលើប្រភេទណាដែលអ្នកចង់ទទួលបានជាលទ្ធផល - ក្រាស់ឬរាវ។ ឥឡូវនេះបិទឧបករណ៍ជាមួយគំរបមួយ, ជ្រើសរបៀប "ស៊ុប" និងរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកចាក់ស៊ុបដែលបានរៀបចំនៅលើចាននិងបម្រើនៅលើតុមួយជាមួយនំកែកឃឺពណ៌ស។