ប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍ប៉ុនណា?

ស៊ាំសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបន្លែរបបអាហាររបស់យើងគឺសំបូរសារធាតុជាច្រើន។ វាមានវីតាមីនជាច្រើនផងដែរក៏មានសារធាតុកម្រនៅក្នុងប៉េងប៉ោះដែលទប់ទល់នឹងការឆ្លងមេរោគនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។

បរិមាណដ៏ធំបំផុតនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍គឺនៅក្នុងផ្នែកកណ្តាលនៃប៉េងប៉ោះ - នៅក្នុងគ្រាប់ពូជនិងសាច់ជុំវិញ។ នៅទីនេះមានសារធាតុ Lycopene ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ វា adsorbs toxins នៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់និងយកពួកវាចេញពីរាងកាយ, ជួយ អភ័យ ទទួលស្គាល់កោសិកាមហារីកនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកវា។ វាសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការកត់សម្គាល់ថា lycopene មិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលកំដៅប៉េងប៉ោះទេ។

ការស្រាវជ្រាវពីអត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះស្រស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញនៅលើស្បែក quercetin របស់ពួកគេដែលជាអង់ទីប៊ីយូទិកធម្មជាតិដែលទប់ទល់នឹងការឆ្លងមេរោគនៃបាក់តេរី។ ទ្រព្យសម្បត្តិបាក់តេរីរបស់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងសំរាប់ការព្យាបាលមុនប៉ុន្តែមានតែនៅក្នុងមនុស្សដែលមិនមានទំនោរទៅនឹងរោគស្បែក។

ផ្លែប៉េងប៉ោះផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គច្រើនដូចជាផ្លែប៉ោមក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោសាចតាសដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការរំលាយប្រូតេអ៊ីនជាតិប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីន។ អាស៊ីត Amber វិជ្ជមានមានផលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការសរសៃប្រសាទដែលមានន័យថាវាធ្វើឱ្យមានការរារាំងនិងរំភើប។ អាស៊ីតផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ នាងបំបាត់ការហើម, ធ្វើឱ្យមានអាការៈអស់កម្លាំង។

ផ្លែប៉មប៉េងប៉ោះមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនៅក្នុងសមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាជាងពណ៌លឿងប៉ុន្តែមានសារធាតុប្រតិកម្មអាឡែស៊ីដូច្នេះមនុស្សដែលមានតិកម្មទំនាស់គួរតែប្រើវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

នៅក្នុងប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហម វីតាមីន C ជាច្រើនដែលធ្វើអោយជញ្ជាំងឈាមរឹងមាំជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងចូលរួមក្នុងដំណើរការបង្កើតឡើងវិញ។ នៅក្នុងបរិមាណធំវីតាមីន A មានវត្តមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះដែលជាការមិនចាំបាច់ក្នុងការថតរូបភាព។ វិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់មុខងារមើលឃើញ។ ថ្នាំ Retinol ក៏ចាំបាច់ផងដែរ ស្បែក, វារក្សាសំលេងរបស់ខ្លួននិងការពារការ wilting ។

ផលប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

នៅក្នុងរបបអាហារប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយព្រោះវាមានផ្ទុកនូវធម្មជាតិ។ microelement នេះធ្វើអោយភាពអត់ឃ្លានឥតខ្ចោះ។ វីតាមីន B6 ដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះជួយបង្កើនអារម្មណ៍និងជួយឱ្យផុតពីអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។

ដើម្បីរៀបចំការសម្រកទម្ងន់នៅលើប៉េងប៉ោះគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់ដោយសារតែរាងកាយបាន saturated យ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងពួកគេ។ នៅពេលប៉ិនប្រសព្វប៉េងប៉ោះមានបរិមាណ caloric ទាបប៉េងប៉ោះមួយ "ទាញ" បាន 30 កាឡូរីព្រោះវាមានទឹក 94% ។