ម្ហូបអាហារគួរតែបំពេញនូវរាល់តម្រូវការនៃសរីរសាស្ត្ររបស់រាងកាយហើយផ្តល់នូវអារម្មណ៍ចិត្ត។ មិនមានអ្វីគួរអោយខ្មាសអាស្រ័យទេដែលមនុស្សមួយចំនួនធ្វើពិធីអាហារចេញពីម្ហូបអាហារអាហារគ្មានចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងសម្រាប់ជីដូនជីតារបស់យើង (អ្នកដែលស្រង់អាហារដែលមានការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង) ក្រៅពីទទួលទានអាហារអ្នកត្រូវបានធានាថានឹងមានការពេញចិត្តតិចជាងនេះ។
ជាទូទៅចូរយើងពិនិត្យមើលថាតើត្រូវចាប់ផ្តើមសម័យកាលនៃ អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ នៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យព្រលឹងរីករាយហើយរាងកាយមិនខូចខាតទេ។
គោលការណ៍ទូទៅនៃការផ្តល់តម្លៃ
នៅពេលនិយាយដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនចង់ឬមិនព្យាយាមសម្រកទំងន់ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់យើងទាំងអស់គ្នា) យើងអាចនាំយកវិន័យទាំងអស់នៃរបបអាហារចូលទៅក្នុងបញ្ជីខ្លីនៃច្បាប់។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលគួរតែមាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៃមនុស្សម្នាក់ដែលបានជ្រើសរើសផ្លូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ:
- ជារៀងរាល់ថ្ងៃ - 3 គ្រាប់នៃធញ្ញជាតិ;
- 2 ផ្នែកនៃប្រូតេអ៊ីនខុសៗគ្នា (!) ។
- 5 ផ្លែនៃបន្លែនិងផ្លែឈើដែលជាជាតិសរសៃមិនរលាយ។
ឥឡូវសូមពិចារណាក្រុមនីមួយៗឱ្យកាន់តែច្បាស់។
"ល្អ" ធញ្ញជាតិ:
- buckwheat;
- អង្ករសំរូប;
- ប៉ាស្តាទាំងមូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ;
- ជ្រូកស្រូវសាលី
- ស្រូវសាលី
- oats ។
លើសពីនេះទៅទៀតអាហាររូបត្ថម្ភសមស្របសម្រាប់សុខភាពមនុស្សនិងការកំសាន្ដមានកន្លែងសម្រាប់ចំអិនដំឡូងដែលពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង - 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចជំនួសធញ្ញជាតិជាមួយដំឡូងទោះយ៉ាងណាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំវាជាមួយនឹងខ្លាញ់អប្បបរមា។
ផងដែរម្តងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចបរិភោគនំបុ័ង (bran, Borodin, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) - 30-40 ក្រាមប្រសិនបើអ្នកជំនួសឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបម្រើនៃធញ្ញជាតិមួយ។
យើងបន្តបង្កើតអាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - ទៅរកប្រូតេអ៊ីន។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវតែរក្សាសមាមាត្រ - 2/3 និង 1/3 ដែលមានន័យថាសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ទាបនិងជាតិខ្លាញ់។
ប្រូតេអ៊ីន "ល្អ"
- បក្សីមួយ;
- សាច់ខ្លាញ់ទាប;
- ផលិតផលទឹកដោះគោ
- ស៊ុត
- ត្រី
- ឈីស
- សណ្តែក។
ហើយផ្នែកទីបីនៃការរៀបរាប់អំពីអ្វីដែលអ្នកអាចទទួលទាននៅពេលនិយាយអំពីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវគឺជាជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបាន។ ផ្លែឈើជាឧត្តមគតិគួរតែជំនួសឱ្យមិនមែនជាបង្អែមធម្មជាតិច្រើនបំផុតនិងបន្លែដែលជាចំណែករបស់សត្វតោដែលបំពេញចានអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។ ពិតណាស់ក្នុងករណីបន្លែវាត្រូវបានគេចងចាំថាសាឡាត់ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise មិនដូច salad ជាមួយប្រេងអូលីវមិនអនុលោមយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងច្បាប់នៃរបបអាហារមានតុល្យភាពមួយ។
ផលិតផលហាមឃាត់
គ្មានការហាមឃាត់មិនអាចធ្វើដោយគ្មានការច្នៃប្រឌិតណាឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តចាប់ផ្តើម របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវមានគំនិតថាជាមួយផលិតផលមួយចំនួនអ្នកនឹងឃើញតិចជាងមុន:
- ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច, ផលិតផលជក់បារី, ជក់, អាហារកំប៉ុង;
- mayonnaise, ស្លៀកពាក់សម្រាប់ស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់;
- អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជ្រៅ - ចៀន;
- អាហាររហ័សទាន់ចិត្តរួមទាំងស៊ុបស្ងួតរំពេចនិងដំឡូងបារាំង។
- ពោតលីងញ៉ាំ, គ្រាប់, បន្ទះសៀគ្វី, នំកែកឃឺ។