យើងបរិភោគប៉េងប៉ោះស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ ៗ ចានជាច្រើនមិនអាចធ្វើដោយគ្មានពួកគេទេប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលគិតអំពីផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍។
អត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះ
មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកឯកទេសអាចបង្ហាញថាប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃ Lycopene ។ សារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រនេះការពារ DNA របស់កោសិកាពីការផ្លាស់ប្តូរដោយឯកឯងដែលនាំទៅដល់ការបែងចែកមិនគ្រប់លក្ខណ៍និងរូបរាងនៃដុំសាច់មហារីក។ ដូច្នេះការទទួលទានប៉េងប៉ោះជាប្រចាំអាចជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីក។ សារធាតុ lycopene ជាច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ឬទឹកប៉េងប៉ោះព្រោះវាជាផលិតផលប្រមូលផ្ដុំ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវតែរួមបញ្ចូលក្នុង របបអាហារ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺមហារីក។ នៅក្នុងក្រុមហានិភ័យគឺមនុស្សចាស់, អ្នកដែលបានថយចុះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ក៏ដូចជាមនុស្សដែលសាច់ញាតិរបស់ពួកគេមានដុំសាច់។
ថូកូហ្វ្រេលគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយទៀតដែលមានផ្ទុកប៉េងប៉ោះហើយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះស្ត្រីមានកំរិតខ្ពស់។ បរិវេណនេះតាមវិធីដូច Lycopene ត្រូវបានផ្សំល្អជាងមុននៅក្នុងវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមប្រេងបន្លែទៅប៉េងប៉ោះ។ ការទទួលទានវីតាមីន E គ្រប់គ្រាន់ក្នុងរាងកាយជួយពន្យារភាពចាស់នៃកោសិកាដូច្នេះម៉ាស់មុខថ្មីជាច្រើនអាចរកឃើញប៉េងប៉ោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតថ្នាំតូកូហ្វ័រផ្តល់នូវការងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធបន្តពូជស្ត្រី។
ប៉េងប៉ោះក៏ជាប្រភព:
- វីតាមីននៃក្រុមខ, ដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ lipid, ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត;
- វីតាមីន A ផ្តល់នូវភាពស្រអាប់នៃសភាពធម្មតាស្បែកនិងសក់ល្អ។
- វីតាមីន C, ការពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម
- ប៉ូតាស្យូមដោយគ្មានការដែលវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីអនុវត្តសាច់ដុំបេះដូងយ៉ាងពេញលេញ;
- ដែកដែលជាផ្នែកមួយនៃអេម៉ូក្លូប៊ីន។
ក្នុងន័យនេះ, ប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍ក្នុងការរំលោភលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាទូទៅការប្រើជាប្រចាំរបស់ពួកគេជួយសម្រួលដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយ។
ថ្មីៗនេះពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញសារធាតុប៉េងប៉ោះផ្សេងទៀត។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយពួកគេមានសារធាតុដែលអាចការពារការបង្កើតកំណកឈាម។ ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលប៉េងប៉ោះក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ អ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខនេះបានចោទជាសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចដែរឬទេចំពោះប៉េងប៉ោះនៅលើរបបអាហារ។ សំណាងល្អផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះមានអប្បរមានៃកាឡូរី។ ដោយសារតែមានជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងប៉េងប៉ោះពួកគេថែមទាំងជួយបង្ក្រាប ភាពអត់ឃ្លាន ។ ប៉េងប៉ោះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះវាមានបរិមាណទឹកច្រើន។
អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភត្រូវបានណែនាំអោយបន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅក្នុងបញ្ជីរបស់ពួកគេចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះដោយអាស៊ីតទាប។ អាស៊ីតសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនឹងជួយធ្វើឱ្យបរិស្ថានមានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងក្រពះ។
វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផលប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះស្រស់គឺខ្ពស់ជាងអ្វីដែលត្រូវបានដំណើរការ។ សមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍តិចតួចបំផុតគឺនៅប៉េងប៉ោះឬចៀន។
ការខូចខាតដែលអាចធ្វើបានពីប៉េងប៉ោះ
ដូចជាផលិតផលណាមួយប៉េងប៉ោះផ្ទុកទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងមានះថាក់។ ឧទាហរណ៍ពីការប្រើប្រាស់របស់វាវាជាការប្រសើរជាងដើម្បីជៀសវាងមនុស្សដែលឆាប់មានតិកម្មទំនាស់។ លើសពីនេះទៀតប៉េងប៉ោះអាចបណ្តាលឱ្យមានការក្អកឬហើមក្រពះដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីតសរីរាង្គ។
ផ្លែឈើទាំងនេះក៏ដូចជាទឹកផ្លែឈើដែលទទួលបានពីពួកគេជំរុញអោយមានការបង្កើតខ្សាច់និងថ្មនៅក្នុងតម្រងនោមដូច្នេះប៉េងប៉ោះមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានអ្នកដែលមានការឈឺចាប់ដូចទឹកនោមទេ។ លើសពីនេះទៀតប៉េងប៉ោះបង្កឱ្យមានប្រាក់បញ្ញើនៃអំបិលក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនេះពួកគេត្រូវបាន contraindicated ទៅមនុស្សដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។ ចុងបញ្ចប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយអ្នកជម្ងឺលើសឈាមពីព្រោះផ្លែឈើបែបនេះមានអំបិលជាច្រើនដែលទប់អង្គធាតុរាវ។ នេះអនុវត្តចំពោះប៉េងប៉ោះគ្រប់ប្រភេទ។