មូលដ្ឋាននៃតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតនិងសុខភាពល្អគឺជារបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ វាគឺជាអរគុណចំពោះគុណភាពរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលអ្នកអាចសម្រេចបាននូវការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត! យើងនឹងពិចារណារបបចំណីអាហរសមល្មមដែលនឹងអនុញ្ញាតិឱ្យអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយអាហារឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
អ្វីដែលគួរតែជារបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ?
អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវរួមមានក្រុមអាហារជាច្រើនដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសង្ក្រតតុល្យភាព: ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមានប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៅក្នុងខ្លាញ់តិចជាងបន្តិច។ ក្នុងករណីនេះមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតណាដែលសមស្របសម្រាប់ម៉ូលេគុលបែបនេះទេ។ យើងនឹងមើលបញ្ជីនៃវ៉ារ្យ៉ង់ដែលបានហាមឃាត់និងអនុញ្ញាត។
អ្វីដែលអាហារគួរបង្កើតមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ?
- បន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ
- ផលិតផលទឹកដោះគោដោយគ្មានជាតិគីមី, រសជាតិនិងគ្រឿងផ្សំ;
- សាច់មាន់និងខ្យាះ;
- សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបបសុបក្សីត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។
- ធញ្ញជាតិនិងផលិតផលធញ្ញជាតិសុទ្ធ។
តើអាហារអ្វីដែលខ្ញុំគួរជៀសវាងពេលដែលធ្វើឱ្យរបបអាហារត្រឹមត្រូវ?
- ទឹកជ្រលក់និងការស្លៀកពាក់ផលិតផលឧស្សាហកម្ម។
- សាច់កំប៉ុងត្រីនិងបន្លែ
- សាច់ខ្លាញ់, ចានចម្អិនដោយ frying;
- នំប៉័ងពណ៌សដុតនំដុតនំ
- ភាពសម្បូរបែបនៃបង្អែមគ្រប់ប្រភេទ។
ទាក់ទងនឹងវត្ថុពីរចុងក្រោយគេអាចបញ្ចូលក្នុង របបអាហារបាន ប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើវាតាមវិធីកំណត់ហើយបើអ្នកមិនមានបញ្ហានៃទម្ងន់។
របបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ
យើងយកចិត្តទុកដាក់ជាឧទាហរណ៍អំពីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយផ្តល់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដើម្បីការពារសុខភាពនិងយុវវ័យ។
វាគួរតែមាននៅក្នុងចិត្តថារបបនៃថ្ងៃនេះគឺមានសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគេងយ៉ាងហោចណាស់ 7 ទៅ 8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បំពេញថាមពលដែលបាត់នោះទេ។ លើសពីនេះទៀតការញ៉ាំអាហារដោយខ្លួនឯងក្នុងពេលតែមួយអ្នកកែតម្រូវរាងកាយរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យការងាររបស់អ្នកមានលក្ខណៈធម្មតា។ វាល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅម៉ោង 8 ព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 12-13 ម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 16 និងអាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង 18-19 ។ បីម៉ោងមុនពេលចូលគេងអាហារចុងក្រោយត្រូវបញ្ចប់ហើយក្រោយមកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកតែប៉ុណ្ណោះ! ដូច្នេះយើងផ្តល់នូវឧទាហរណ៏នៃអាហារប្រចាំសប្តាហ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ:
ថ្ងៃទី 1
- អាហារពេលព្រឹក: 2 ស៊ុតឆ្អិន, ស្លាបព្រានៃសមុទ្រ, តែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់បន្លែកំប៉ុងស៊ុបទឹក។
- អាហារពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោមមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច: ម៉ាម៉ាកូរ៉ូមកពីស្រូវសាលីរឹងជាមួយសុដន់មាន់។
ថ្ងៃទី 2
- អាហារពេលព្រឹក: អូអំបិលជាមួយផ្លែប៉ោមតែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ជាមួយសាច់ស៊ុបពន្លឺទឹក។
- អាហារសម្រន់: ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
- អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតជាមួយបន្លែតែ។
ថ្ងៃទី 3
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានផ្លែឈើនិងក្រែមលាយតែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបក្រែមស្លឹក salad, croutons, ទឹក។
- អាហារពេលព្រឹក: ពណ៌ទឹកក្រូច។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោជាមួយសាច់គោ។
ថ្ងៃទី 4
- អាហារពេលព្រឹក: ចៀនបំពងជាមួយសាឡាត់ត្រសក់តែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: borsch, salad បន្លែ , compote ។
- អាហារពេលល្ងាច: ឈីសតែមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច: ដំឡូងសាឡាត់បន្លែ។
ថ្ងៃទី 5
- អាហារពេលព្រឹក: បបរអង្ករជាមួយផ្លែឈើស្ងួតតែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយពន្លឺសាឡាត់ជាមួយសាច់ទឹក។
- អាហារពេលរសៀល: កែវទឹកដោះគោមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច: បក្សីមួយដែលមានចានបន្លែ។
ថ្ងៃទី 6
- អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោផ្លែប៉ោមតែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុប, បន្លែ, ទឹក។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: សាំងវិចមួយនៃនំបុ័ងខ្មៅជាមួយឈីសតែ។
- អាហារពេលល្ងាច: ត្រីជាមួយសាឡាត់និងបន្លែ។
ថ្ងៃទី 7
- អាហារពេលព្រឹក: នំសាំងវិចជាមួយឈីសនិងយៈសាពូនតែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ជាមួយអាហារសមុទ្រ, ស៊ុបមាន់, ទឹក។
- អាហារសម្រន់: ផ្លែឈើណាមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោឆ្អិនជាមួយគ្រឿងសំអាងបន្លែ។
ការញ៉ាំដូច្នេះអាចមានរយៈពេលយូរដោយមិនគិតពីពេលវេលាទេពីព្រោះម៉ឺនុយនេះត្រូវគ្នានឹងបទដ្ឋាននៃអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អហើយវានឹងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយឡើយ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាហើយអ្នកអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្ថិតក្នុងលំដាប់បាន។ ទម្លាប់នៃការញ៉ាំល្អគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសម្រស់សុខដុមរមនានិងសុខភាព!