សារធាតុ Resveratrol គឺជាសារធាតុ phytoalexin ធម្មជាតិដ៏រឹងមាំនិងមានតែមួយគត់។ ការរកឃើញរបស់គាត់គឺជាជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅរកការបង្ហាញអាថ៌កំបាំងនៃយុវជននិងភាពជាប់បានយូរ។ ការពិចារណាលើផលិតផលដែលមានសារធាតុ Resveratrol វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាការសិក្សាមួយចំនួនត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងសារធាតុនេះដែលបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការការពារជំងឺមហារីកបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបន្ថយការរលាកនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
តើ resveratrol មាននៅឯណា?
ជាលើកដំបូងសារធាតុ Resveratrol ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹងនៃ ទំពាំងបាយជូរ ងងឹត។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងផ្លែឈើនិងផ្លែប៉ោមប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិច។ ស្រាក្រហមមានកំហាប់ខ្ពុងបំផុតចាប់តាំងពីមាតិកានៃសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍នេះកើនឡើងនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការបំបែកខ្លួន។
ក្រៅពីការពិតដែលថាវាមាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរវាត្រូវបានគេដឹងថា resveratrol មាននៅក្នុងអាហារដទៃទៀតដូចជា:
- សណ្តែកដី;
- សណ្តែកកាកាវ
- ផ្លែព្រូន
- ប៉េងប៉ោះ;
- ម្រេច។
ដូចគ្នានេះផងដែររហូតមកដល់ពេលនេះមានថ្នាំខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Resveratrol (ឡុងថ្លើម -Forte, Mesothelium NEO, ADEKSOL ADEXOL ជាដើម។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុ Resveratrol
បន្ទាប់ពីការសិក្សានៅមន្ទីរពិសោធន៍ជាច្រើនក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសារធាតុនេះម្តងហើយម្តងទៀត។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់សារធាតុ Resveratrol របស់សារធាតុគីមីដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបំផ្លាញកោសិកាភ្នាសហើយដូច្នេះវាក្លាយជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺមហារីក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារការបង្កើតជារ៉ាឌីកាល់ខាងលើ, លើកកម្ពស់ការផ្តល់កំណើតនិងលើកកម្ពស់សុខភាព។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, resveratrol គឺជាសារធាតុទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រុក្ខជាតិ។ វាជួយឱ្យរស់រានបានការពារវប្បធម៌ពីផ្សិតនិងបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះសារធាតុនេះបានបង្ហាញ
លើសពីនេះទៀតអ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថា Resveratrol បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងបំបែកខ្លាញ់ដូច្នេះពួកគេជួយសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាការបំបាត់នូវផោនបន្ថែមជាមួយនឹងផលិតផលនេះនឹងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពតែជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារមានតុល្យភាពការដេកពេញលេញនិងអ្វីដែលសំខាន់បំផុតកុំភ្លេចការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។