Compote Sirloin សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសាមញ្ញ

ពី cherries សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវកាលអ្នកអាចរៀបចំការចាត់ថ្នាក់នៃចានបែបនេះថាអ្នកនឹងមិនមានការប្រមូលផលលើសសម្រាប់ការអភិរក្សនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីរក្សារដូវក្តៅនៅក្នុងធនាគារនេះរហូតមកដល់ត្រជាក់បន្ទាប់មកគ្មានអ្វីប្រសើរជាង compote cherry ហើយអ្នកមិនអាចគិត។ សម្បូរទៅដោយពណ៌និងរសជាតិភេសជ្ជៈនឹងងាយស្រួលឈរនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាហើយអរគុណចំពោះរូបមន្តជាច្រើនដែលយើងបានសំរេចប្រមូលបន្ថែមទៀតភេសជ្ជៈមិនត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីរៀបចំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ cherries សម្រាប់រដូវរងារ?

រូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ការ compote cherry មិនតម្រូវឱ្យមានអ្វីពីអ្នកលើកលែងតែ cherry, ស្ករនិងទឹក។ ប៉ុន្មាននាទីហើយនៅលើតុរបស់អ្នកនឹងបង្ហាញពីធនាគារជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងា។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះបន្ទាប់មកយើងនឹងញ៉ាំកំប៉ុងមួយនៃ cherries ដែលមានឆ្អឹងដែលផ្តល់ភាពជូរចត់តិចតួចដល់ភេសជ្ជៈនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានក្រោយអាចត្រូវបានបោះចោល។

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry (ជាមួយឆ្អឹង) - 430 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 190 ក្រាម។

ការរៀបចំ

កាលពីមុន berries ទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានប៉ះនិង rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់។ cherries លាងនិងស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងចាក់ជាមួយទឹកដូច្នេះដើម្បីបំពេញធុងទៅស្មានោះ។ មាតិកានៃពាងត្រូវបានពោរពេញដោយទឹករំពុះចោតគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបប្លាស្ទិចមួយដែលមានរន្ធនិងបានចាកចេញពី 15-25 នាទី។ ដំណោះស្រាយជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរនាស់និងបន្ថែមថ្នាំស្ករ។ ចាប់តាំងពី cherries គឺច្រើនជាងផ្អែមជាងមូលដ្ឋានធម្មតាសម្រាប់ compote នៅក្នុងមុខនៃ cherries, ស្ករសម្រាប់ធ្វើឱ្យ compote នឹងមិនយកច្រើន។ បនាប់ពីបន្ថមស្ករសសូមសាកល្បងសុីរ៉ូនិងបាចស្ករឱ្យបានើនបើចាំបាច់។ នាំសុីរ៉ូឱ្យឆ្អិនមួយដើម្បីរំលាយគ្រីស្តាល់ហើយបញ្ចុកមាតិកាកំប៉ុង។ លាងជម្រះកំប៉ុងជាមួយទឹករំពុះនិងកំទេចកំទីរីសម្រាប់រដូវរងាសម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

Compote នៃ cherries និង strawberries សម្រាប់រដូវរងារ

បន្ថែមពីលើ cherries, cherries ក្រុមហ៊ុននៅក្នុង compote អាចធ្វើឱ្យនិង berries តាមរដូវកាលផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ strawberries ។ ក្រោយមកដោយផ្អែកទៅលើរសជាតិសម្បូរបែបនិងរសជាតិសូម្បីតែបរិមាណអប្បបរមាអាចបង្ហាញពីវត្តមានរបស់វានៅក្នុងភេសជ្ជៈយ៉ាងច្បាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ត្រប៊ែរី - 280 ក្រាម
• cherry - 280 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 195 ក្រាម;
• កួរវ៉ានីណា។

ការរៀបចំ

បន្ទាប់ពីការប៉ះ berries ទាំងអស់សម្រាប់ compote ក៏ដូចជា rinsing និងស្ងួតពាងនោះនាំយកទៅរំពុះបីលីត្រទឹក។ Berries បន្តិច mash ជាមួយស្ករមិនងាកឱ្យពួកវាចូលទៅក្នុងសុទ្ធប៉ុន្តែរំលោភលើសុចរិតភាពនៃផ្លែឈើនេះ។ បំពេញបំណែកនៃ berries ជាមួយទឹករំពុះនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែលមួយនាទីដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីឆ្អិន។ Compote ចាក់ចូលក្នុងពាងភ្លាមៗដោយក្រឡុកនិងធ្វើឱ្យវាត្រជាក់មុនពេលផ្ទុកវា។

ពន្លក cherry sour ជាមួយ lemon សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry - 380 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 380 ក្រាម;
• lemon - ក្រូចឆ្មារ 3-4 ។

ការរៀបចំ

បន្ទាប់ពីលាង cherry ផ្អែមនិងយកចេញ stalk ពីវាបំពេញកំប៉ុងជាមួយ berries ស្អាតប្រមាណមួយភាគបីនៃភាគសរុប។ យើងបានធ្លាក់ចុះស្ករ berries ដេកលក់។ ក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យស្កុតដើម្បីផ្តល់នូវប្រេងមួយដែលមានបរិមាណអតិបរិមាហើយយើងដាក់វានៅលើស្លាយស្ករ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងជាមួយទឹករំពុះហើយកូរភ្លាមជាមួយសំណប៉ាហាំងពុះ គ្របដណ្តប់។ ការរៀបចំ compote ពី cherry សម្រាប់រដូវរងារគឺជាង, វានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីបើកធនាគារចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមព្រំ។

Compote ពី cherries ផ្អែមដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលទានស្ករសទេបន្ទាប់មកក្នុងរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើអ្នកអាចជំនួសវាដោយសុវត្ថិភាពបានដោយផ្អែម ៗ ផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកឃ្មុំ ស្ទេវីយ៉ាស្ករអំពៅឬជាតិហ្វ្រូសសៃ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមិនចំអិនភេសជ្ជៈផ្អែម ៗ ពី cherries នោះគ្រាន់តែបំពេញកាកសំណល់ដែលបានជ្រើសរើសជាមួយផ្លែប៊ឺរីដែលស្អាតសម្រាប់មួយភាគ 3 ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មករមៀលឡើងជាមួយគំរបដែលមានក្រា។