Lecho នៃ cucumbers សម្រាប់រដូវរងារដែលឆ្ងាញ់, សាមញ្ញនិងដើមធ្វើពិពិធកម្មដាក់ធ្នើនៃ mono ស្តុក។ ម្ហូបថ្មីនេះនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញនៃចម្អិនអាហារនិងអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវអ្នកអាចទទួលបាននូវបំណែកស្រស់និងមិនធម្មតាដែលជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន lecho ពី cucumbers សម្រាប់រដូវរងារ?
បើទោះបីជារូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ lecho ពី cucumbers សម្រាប់រដូវរងារ និងបានបង្ហាញខ្លួននៅពេលថ្មី, ផ្នែកបច្ចេកទេសរបស់ខ្លួនបានបង្កើតរួចទៅហើយ។ តាមពិតការរៀបចំមិនខុសពីម្ហូបដើមរបស់ហុងគ្រីនោះទេ: ម្រេចផ្អែមខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានកំទេចដោយផ្សំជាមួយត្រសក់ដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយស្ករអំបិលក្នុងរយៈពេល 30 នាទីហើយរមៀលចូលក្នុងពាង។
- Lecho ជាមួយ cucumbers គឺល្អដោយសារតែសម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកអាចប្រើទាំងពីរ cucumbers ទុំនិងទុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពួកគេអាចមានរាងនិងរូបរាង - ពីផ្នែករសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងមិនទទួលរង។
- អាកប្បកិរិយាខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបាន juicy និង fleshy ។ ប្រសិនបើបន្លែមិនបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
- ទទេមិនត្រូវបានក្រៀវដូច្នេះ lecho គួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងកំប៉ុង។
Lecho ជាមួយ cucumbers សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ
Lecho ពីត្រសក់ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារ - ការកែសម្រួលជំនាញនៃម្ហូបហុងគ្រីហើយប្រសិនបើនៅក្នុងការអនុវត្ដបែបប្រពៃណីគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺប៉េងប៉ោះនិងម្រេចបន្ទាប់មកនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់ថ្មីតួនាទីសំខាន់របស់ cucumbers ។ ជាមួយនឹងពួកវាស្នាដៃនេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយភាពស្រស់ថ្លាវាយនភាពច្បាស់លាស់និងទទួលបានលក្ខណៈពិសេសមួយ - រមៀលដោយគ្មានការក្រៀវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2.5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច - 500 ក្រាម។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Chop ប៉េងប៉ោះ។
- កាត់ cucumbers, onions និងម្ទេសចូលទៅក្នុងចំណិត។
- ដាក់លាយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្នុងចង្ក្រានហើយញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។
- រដូវបន្ថែម cucumbers, vinegar និងបន្ទាប់ពី 10 នាទីយកចេញពីកំដៅ។
- ត្រៀមខ្លួនរួចហើយ lecho នៃ cucumbers សម្រាប់រមៀលរដូវរងារ។
Lecho នៃ cucumber ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត
អវត្តមានប៉េងប៉ោះស្រស់និងមានក្លិនមិនជាហេតុផលដើម្បីបដិសេធការអភិរក្សក្រអូបឡើយ។ លើសពីនេះម៉ាសអ្នកផលិតផ្តល់នូវការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមិនត្រឹមតែជួយរក្សាពេលវេលានិងថាមពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវភាពភ្លឺរសជាតិដង់ស៊ីតេនិងរសជាតិផ្អែមនិងជូរដែលចង់បានរួមគ្នាជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2 គីឡូក្រាម
- ម្រេច - 900 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាយម្សៅលាយជាមួយទឹកអំបិលស្ករនិងឆ្អិនរយៈពេល 5 នាទី។
- ដាក់ខ្ទឹមបារាំងម្រេចនិងចំអិន 15 នាទី។
- ដាក់ cucumbers បន្ទាប់ពី 10 នាទីចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ។
- រមៀល lecho នៃ cucumber ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ នៅក្នុងពាង។
Lecho ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសត្រសក់
Lecho នៃ cucumbers សម្រាប់រដូវរងារជាមួយប៉េងប៉ោះមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ យ៉ាងណាមិញការច្នៃប្រឌិតនៃបំណែកនេះគឺថាការរួមផ្សំគ្នានៃបន្លែនិងគ្រឿងទេសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានរសជាតិថ្មីក្លិននិងរចនាសម្ព័ននៃម្ហូប។ ដូច្នេះអវត្ដមាននៃម្រេចផ្អែមអ្នកអាចជំនួសជូរចត់និងរក្សាការឈឺចាប់, piquancy ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- ប្រេង - 100 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- កាប់ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសក្តៅចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែមអំបិលស្ករប៊ឺនិងចំអិន 15 នាទី។
- ដាក់ cucumbers និង simmer សម្រាប់ 25 នាទី។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, បន្ថែម vinegar នេះ។
- រីករាលដាល lecho ពី cucumbers សម្រាប់រដូវរងារនៅលើកំប៉ុង។
Lecho នៃ courgettes និង cucumbers សម្រាប់រដូវរងារ
Lecho ពី cucumbers និង zucchini នឹងធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែអ្នកគាំទ្រក៏ព្រោះតែបន្លែទាំងនេះហាក់ដូចជាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មុខម្ហូបដូចជាស្រដៀងនឹងសាច់ផ្លែឈើរសជាតិអាំងតង់ស៊ីតេស្រូបយកទឹកផ្លែឈើក្លិននិងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីហើយតម្លៃថោករបស់ពួកគេនឹងជួយឱ្យពួកគេចម្រុះបាក់បែកផ្ទះរបស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 គីឡូក្រាម;
- zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច - 5 PCs ។
- គំនិត - 3 បំណែក;
- ប្រេង - 220 ម។ ល;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- vinegar - 50 ក្រាម;
- vinegar - 60 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងប៉េងប៉ោះកំទេចបន្ថែមប៊ឺស្ករអំបិលនិងចំអិន 5 នាទី។
- ដាក់ zucchini និង simmer សម្រាប់ 10 នាទី។
- បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចត្រសក់និងឆ្អិនក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។
- ចាក់នៅក្នុង vinegar និងរីករាលដាល lecho សម្រាប់រដូវរងារពី cucumbers និងបន្លែទៅកំប៉ុង។
Lecho នៃត្រសក់ជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ
ត្រកូល lecho នៃ cucumbers ជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានសន្មតយ៉ាងត្រឹមត្រូវទៅនឹងប័ណ្ណមាសរដូវរងារសាមញ្ញនិង "ខ្ជិល" ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកហាងនីតិវិធីនៃការអភិរក្សនឹងមិនត្រឹមតែឆ្លងកាត់ដោយមិនមានបញ្ហាច្រើននោះទេប៉ុន្តែវានឹងក្លាយទៅជាអាជីវកម្មរីករាយ, ឆាប់រហ័សនិងមានប្រយោជន៍ដែលការជ្រើសរើសការលាងសម្អាតបន្លែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាក់កាលលំបាកបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេច - 500 ក្រាម។
- ត្រសក់ - 500 ក្រាម
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- កាត់ម្ទេសនិង cucumbers ។
- លាយទឹកជាមួយស្ករអំបិលទំពាំងបាយជូរនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ដាក់ cucumbers, ម្ទេសនិងចំអិនដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ 30 នាទី។
Lecho នៃ cucumber overgrown
រូបមន្តនេះនឹងមកដល់ការជួយសង្គ្រោះអ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលទាន់ពេល។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ lecho នៃ cucumbers ស្រស់និងល្អព្រោះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដូចជារឹងមាំនិង crunchy និងបន្លែ overgrown និង overgrown ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសំណាបទំហំធំជាពិសេសនៅលើ grater មួយនិងរំពុះពួកគេនៅក្នុង marinade នៃបន្លែនិងគ្រឿងទេសសម្រាប់ 10 នាទីមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2, 5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច - 900 ក្រាម។
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ទឹកខ្មះ 6% - 150 មីលីលីត្រ;
- ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ;
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- បុកប៉េងប៉ោះនិងម្រេចនៅក្នុង shaker ស្លេក។
- លាយជាមួយស្ករអំបិលប៊ឺនិងចម្អិន 10 នាទី។
- ដាក់ cucumber និង tomatike រួមគ្នាសម្រាប់ 10 នាទី។
- បន្ថែមទឹកខ្មះនិងខ្ទឹមស។
- Lecho ពី cucumbers overgrown សម្រាប់រដូវរងារ, រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងមាប់មគ។
Lecho នៃ cucumber ជាមួយ carrots និង onions
Lecho នៃ cucumbers ជាមួយគំនិតសម្រាប់រដូវរងារគឺជាឧទាហរណ៍រស់រវើកនៃការប្រើប្រាស់ហ៊ាននិងសាមញ្ញនៃបន្លែដែលកំពុងលូតលាស់នៅលើគ្រែ។ អ្វីទាំងអស់ដែលចាំបាច់គឺ: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះចៀនមួយផ្សំជាមួយ ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ និងត្រសក់ហើយចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ លទ្ធផលគឺការរៀបចំថវិកា, ការរៀបចំវីតាមីន, ផលប្រយោជន៍ដែលអាចទទួលបានយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងរដូវរងារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 900 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 400 ក្រាម
- carrots - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2.5 គីឡូក្រាម;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- អំបិល - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន mashed, រដូវកាល, ចាក់នៅក្នុង butter និងចំអិនសំរាប់ 5 នាទី។
- carrots Fry និងខ្ទឹមបារាំង។
- ផ្សំបន្លែនិងញ៉ាំក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
- ដាក់ cucumber និង simmer សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។
- រដូវកាលជាមួយទឹកខ្មះនិងរមៀល។
Lecho នៃ cucumbers នៅហ្សកហ្ស៊ី
អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបអាហារហុងគ្រីបានបញ្ជាក់ពីភាពល្អឥតខ្ចោះនៃម្ហូបជាតិរបស់ពួកគេ។ ចូរកុំយឺតយ៉ាវនៅពីក្រោយពួកគេនិងមេចុងភៅហ្សកហ្ស៊ីដែលល្បីល្បាញដោយសារជំនាញរបស់ពួកគេក្នុងការចម្អិនអាហារញ៉ាំនិងហឹរ។ ដូច្នេះ Lecho ឆ្ងាញ់ ពីត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយ Caucasian នឹងជាការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយដល់ស្រឡាញ់នៃចានបន្ថែមទៀតយ៉ាងខ្លាំងដែលបានបម្រើជាការបន្ថែមទៅ halves មួយ azu និងទឹកជ្រលក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ម្រេចផ្អែម - 3 បំណែក;
- ម្រេចក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- hops-suneli - 20 ក្រាម
- coriander - 5 ក្រាម
- vinegar - 40 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ប្រេង - 125 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះនិង chop ម្រេចផ្អែម។
- រដូវកាល, ចាក់នៅក្នុងប្រេងនិងឆ្អិនសម្រាប់ 30 នាទី។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយយកចេញបន្ទាប់ពី 5 នាទីពីកំដៅ។
Lecho ពី cucumbers សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង multivariate នេះ
អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការចម្អិនតាមដែលងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើបានអាចរៀបចំ Lecho ពីត្រសក់នៅក្នុងចម្រុះ។ លើសពីនេះទៅទៀតដោយវិធីសាស្ត្រនេះម្ចាស់ទើបតែត្រូវលាងសម្អាតបន្លែនិងដាក់វានៅក្នុងចានដាក់របៀប "លិច" អស់រយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់ពីបំបែកចេញបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងនៅលើក្រដាសនៃប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិផ្អែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2 គីឡូក្រាម
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 600 ក្រាម។
- ម្រេច - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេង - 100 ម។ ល;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- អំបិល - 30 ក្រាម;
- vinegar - 60 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ត្រសក់និងម្រេចដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងចំអិនក្នុង "Stewing" 40 នាទី។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទីបន្ថែមដំឡូងមីក្រូ, អំបិល, ប៊ឺ, ស្ករ, ទឹកខ្មេះហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទី, លាតសន្ធឹងលើកំប៉ុង។