Salad Leto សម្រាប់រដូវរងារ - 9 រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងមិនគួរឱ្យជឿឆ្ងាញ់

salad Leto សម្រាប់រដូវរងារគឺជាការរៀបចំដ៏ពេញនិយមដែលតំណាងឱ្យម្ហូបហុងគ្រី។ ការអភិរក្សដ៏ស្រស់ឆើតឆាយនិងរស់រវើកនេះជាប្រពៃណីដែលបង្កើតឡើងពីម្ទេសផ្អែមនិងប៉េងប៉ោះពិតជាពេញចិត្តចំពោះស្ត្រីមេផ្ទះរបស់យើងដែលទទួលទានអាហារបំប៉នដូចជា carrots, cucumbers, zucchini និង eggplants ដែលមានរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបយ៉ាងសំបូរបែប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad lecho សម្រាប់រដូវរងារ?

សាឡាត់ Letcho សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះរាប់ពាន់នាក់បិទការអភិរក្សជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃបន្លែនិងគ្រឿងទេសសំណព្វរបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីសមាសភាពបុរាណប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសចម្អិនដូចគ្នាដែលបន្លែត្រូវបានកាត់ឬ twisted តាមរយៈ grinder សាច់មួយដែលបានចាក់ទឹកនៅក្នុង saucepan មួយរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិង រមៀលនៅក្នុងពាងមាប់មគ។

1. ដំឡូងបារាំងរដូវរងារជាមួយប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហមនឹងប្រែទៅជាក្រអូបនិងក្រអូមមាត់ច្រើនប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែឈើធំ ៗ មានជាតិផ្អែមនិងសាច់មាន់។
2. សម្រាប់ប្រភេទកាន់តែច្រើនវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្សំម្ទេសចម្រុះពណ៌ពីព្រោះរសជាតិរបស់វាគឺអាស្រ័យលើពូជ។
3. ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីកាត់បន្ថយបន្លែ: ប្រសិនបើអ្នកកិនយ៉ាងល្អនោះវាទំនងជានឹងទទួលបាន ketchup ជាមួយបន្លែ។ ការកាត់ធំ ៗ មើលទៅមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនហើយវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តក្នុងការកោតសរសើរនិងរសជាតិនៃម្ហូប។

សាឡាត់សាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារពីប៉េងប៉ោះនិងម្រេច

សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់ចំអិនម្ហូបហុងគ្រីដ៏ពេញនិយមជាលើកដំបូង, រូបមន្ត salad សាមញ្ញសម្រាប់រដូវរងារគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ការញ៉ាំអាហារសម្រន់គឺស្ថិតនៅក្នុងចំណីអាហារតិចតួចបំផុតអវត្ដមានគ្រឿងផ្សំដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងវិធីសាស្ដ្រជិតបំផុតទៅនឹងកំណែបុរាណហ៊ានដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមានតែប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 900 ក្រាម
• ម្រេច Bulgarian - 600 ក្រាម
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 20 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាម;
• ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ម្ទេសចាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆារហើយញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។
2. ប៉េងប៉ោះរមូរនៅក្នុង blender មួយដាក់ទៅម្រេចនិង simmer សម្រាប់ 30 នាទី។
3. 5 នាទីមុននឹងរួចរាល់សូមបន្ថែមអំបិលទឹកខ្មេះនិងទឹកឃ្មុំ។
4. រីករាលដាលដំឡូងបារាំងពីម្រេចសម្រាប់រដូវរងារនៅលើពាងមាប់មគ។

សាឡាត់ lecho ពី cucumbers សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

Salad Lecho នៃ cucumbers សម្រាប់រដូវរងារសមនឹងទទួលបានចំណងជើងនៃ billet ហឺរនិងដើម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ cucumbers ស្រស់ជាមួយប៉េងប៉ោះ juicy និងម្រេច fleshy - ធីកដោយពេលវេលានិងរាប់ពាន់នាក់នៃអ្នកបរិភោគនិងដំណើរការនៃការរៀបចំអាហារគឺមានភាពងាយស្រួលនិងខ្លី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកិនប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់បន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះបន្ថយបរិមាណ cucumbers ហើយ 5 នាទីក្រោយមកត្រូវលាយជាមួយកំប៉ុង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 400 ក្រាម
• ត្រសក់ - 300 ក្រាម
• អំបិល - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 6 PCs ។
• ប្រេង - 100 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ប៉េងប៉ោះរមៀលនៅក្នុង grinder សាច់។
2. ល pulp លទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយម្រេចខ្ទឹមសទឹកក្រឡុកស្ករអំបិលប៊ឺនិងចម្អិន 10 នាទី។
3. បន្ថែមចំណិតនៃ cucumber និងញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 5 នាទី។
4. ដាក់ឡោមលាសាប៊ូសម្រាប់រដូវរងានៅលើកំប៉ុងទឹកកកនិងរមៀល។

Salad Lecho ពី courgettes សម្រាប់រដូវរងារ

ការរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារគឺជាដំណើរការប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតអរគុណដែលសូម្បីតែបន្លែអព្យាក្រឹតក៏ក្លាយទៅជាក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះការពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងតំបន់របស់យើងប៉ុន្តែអព្យាក្រឹតនៅក្នុងរសជាតិ zucchini អន្តរកម្មនៅក្នុងដំណើរការនៃការពន្លត់អគ្គីភ័យជាមួយម្រេចនិងប៉េងប៉ោះបានប្រែទៅជាទន់ទន់ដោយមានរសជាតិល្អស្អាតសមាសភាគមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 900 ក្រាម
• គំនិត - 3 បំណែក;
• ម្រេច - 400 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• carrots - 250 ក្រាម
• vinegar - 40 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 35 ក្រាម
• អំបិល - 20 ក្រាម;
• ប្រេង - 70 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ប៉េងប៉ោះកាត់ចោលចម្អិន 20 នាទី។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស, ម្ទេស, ចំណិតនៃកាឡៃ, រដូវនិងញ៉ាំសាមញ្ញ 30 នាទី។
3. 5 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនបានចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ។
4. រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងនិងរមៀល។

Lettuce-lecho សម្រាប់រដូវរងារជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ

salad រដូវរងា Lecho គឺខុសគ្នាជាមួយជម្រើស។ ក្នុងករណីនេះការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគឺត្រូវបានបង់ទៅទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីពីប៉េងប៉ោះស្រស់និងត្រូវការពេលវេលា។ សព្វថ្ងៃនេះស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនកំពុងជ្រើសរើសយកប៉េងប៉ោះដែលកាត់បន្ថយដំណើរចម្អិនអាហារមានប្រាក់ចំណេញផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដែលអាចរកបានហើយអាចឱ្យអ្នកប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេច - 800 ក្រាម។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
• ម្រេចក្តៅ - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• vinegar - 40 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 35 ក្រាម
• អំបិល - 10 ក្រាម;
• ទឹក - 300 ម។ ល។
• ប្រេង - 60 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចទាំងពីរប្រភេទត្រាំរយៈពេល 5 នាទី។
2. លាយទឹកជាមួយទឹករដូវរដូវបន្ថែមលើបន្លែនិងញ៉ាំក្នុងរយៈពេល 25 នាទី។
3. ចាក់នៅក្នុង vinegar និងរីករាលដាល salad lecho សម្រាប់រដូវរងារនៅលើពាងមាប់មគ។

Lettuce-lecho ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ

salad Letcho នៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារនឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលមួយសម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃការត្រៀមលក្ខណៈសាមញ្ញនិងសាមញ្ញ។ គំនិតនៃការប្រើអង្ករនៅក្នុង lecho បានកើតឡើងយូរមកហើយហើយរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានចម្លងដោយជោគជ័យដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ហើយនេះជាធម្មជាតិ: អង្ករសាមញ្ញ, មានតំលៃសមរម្យ, មានជីវជាតិមិនធម្មតានិងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែវាងាយស្រួលប្រែសាឡាត់ទន់ភ្លន់ទៅជាម្ហូបផ្ទះដ៏ល្អមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 800 ក្រាម
• ម្រេចផ្អែម - 800 ក្រាម;
• carrots - 250 ក្រាម
• ស្រូវ - 150 ក្រាម។
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ប្រេង - 500 មីលីលីត្រ;
• ទឹករំពុះ - 500 មីលីលីត្រ;
• vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. អង្ករចំហុយជាមួយទឹកក្តៅ។
2. លាបប៉េងប៉ោះ។
3. ចំអិនប៉េងប៉ោះសុទ្ធសាធរយៈពេលមួយម៉ោង។
4. បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងកាឡូរីរយៈពេល 30 នាទី។
5. ដាក់អង្ករស្ករទឹកខ្មេះអំបិលនិងប៊ឺនិងចម្អិន 20 នាទី។
6. ដាក់សាឡាត់សាឡៃនៅរដូវរងារសម្រាប់ពាងទឹកសុទ្ធ។

salad lemon ហៀរសម្រាប់រដូវរងារ

ធ្វើពិពិធកម្មនៃការរៀបចំនៃ salad lecho សម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានជាមួយក្បាលធម្មតានៃខ្ទឹមសនិងម្រេចក្តៅ។ គ្រឿងទេសធម្មជាតិទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យល្វែងស្នាដៃដែលមានរសជាតិហឹរនិងក្លិនក្រអូបពិសេសដែលនឹងធ្វើឱ្យចំណីអាហារឆ្ងាញ់និងបន្សល់ទុកនូវរសជាតិដ៏រីករាយដល់អ្នកទាំងពីរដែលស្រឡាញ់ម្ហូបចាននិងអ្នកគាំទ្រ ភ្លៀងបុរាណ ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេច - 2 គីឡូក្រាម;
• ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
• ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ;
• vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
• ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 120 ក្រាម។
• អំបិល - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេស chopped និងខ្ទឹមស។
2. ចៀសវេចម្ទេសផ្អែមហើយបញ្ចូលវាជាមួយម្សៅ។
3. រដូវនិងរំពុះ salad lecho ក្តៅសម្រាប់រដូវរងារ 30 នាទី។

Lettuce -lecho ជាមួយសណ្តែកសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

Salad សម្រាប់រដូវរងារ lecho ជាមួយសណ្តែក គឺមួយក្នុងចំណោមមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត, ហ៊ាន, ថោកនិងពហុមុខងារ។ បន្ថែមលើគុណសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារសម្បូរបែបការថែរក្សាបែបនេះមើលទៅអស្ចារ្យទាំងពីរជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យនិងជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់ borsch ដែលជាពិសេសសំខាន់នៅរដូវត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ម្រេច - 600 ក្រាម។
• សណ្តែក - 150 ក្រាម;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• អំបិល - 20 ក្រាម;
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. សណ្តែកឆ្អិនវា។
2. ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន mashed, ម្រេច - កាត់។
3. ចំអិនប៉េងប៉ោះរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់ពី - បន្ថែមម្រេចហើយបន្ទាប់ពី 8 នាទីសណ្តែក។
4. រដូវហើយញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។
5. បានបញ្ចប់រមៀល lecho ។

សាឡាត់ស្លឹក Lecho ពី eggplant សម្រាប់រដូវរងារ

ដំឡូងបារាំងរដូវរងារ ជាមួយ aubergines នឹងផ្តល់នូវរសជាតិនៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យវីតាមីនហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្នែកអាចមើលឃើញ។ Eggplant មានផ្ទុកនូវប៉ូតាស្យូមដ៏ច្រើនដែលសំអាតរាងកាយឱ្យល្អឥតខ្ចោះហើយតម្លៃអាហារបំប៉នទាំងអស់គឺមានកម្រិតទាបកាឡូរីដែលប្រែនំបុ័ងទៅជាអាហារសម្រន់ដែលមានប្រយោជន៍មិនធម្មតាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ម្រេច - 400 ក្រាម។
• carrots - 400 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 900 ក្រាម
• គំនិត - 450 ក្រាម
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 7 បំណែក;
• ទឹកខ្មះ - 75 ម។ ល;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• អំបិល - 40 ក្រាម;
• ប្រេង - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Eggplant Cook សម្រាប់ 5 នាទី។
2. គំនិតនិង carrots fry ។
3. ប៉េងប៉ោះ chop និងចូលរួមជាមួយបន្លែ។
4. រដូវហើយញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។

Lettuce-lecho ជាមួយខ្ទឹមសម្រាប់រដូវរងារ

រូបមន្តសម្រាប់រៀបចំ salad lecho សម្រាប់រដូវរងារមានជម្រើសជាច្រើន។ សាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែគ្មានឆ្ងាញ់តិចជាងនេះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្រេចប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមស។ ស្នាដៃនេះនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហិរញ្ញវត្ថុភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងអរគុណចំពោះលក្ខណៈធម្មជាតិនៃខ្ទឹមសដែលនឹងដើរតួនាទីជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងវីរុសដ៏ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
• ម្រេច - 750 ក្រាម
• ក្បាលខ្ទឹម - 2 PCs ។
• vinegar - 80 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ប៉េងប៉ោះសុទ្ធលាយជាមួយម្រេចនិងចំអិន 20 នាទី។
2. បន្ថែមទឹកខ្មេះអំបិលស្ករខ្ទឹមនិងខ្ទឹមអស់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
3. រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងនិងរមៀល។