វិធីមួយដើម្បីទុក berries នៅក្នុងរដូវរងារគឺដើម្បីអភិរក្សវា។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកជំនាញនៃវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើការជាមួយផលិតផលនេះយើងនឹងបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវរសជាតិ blueberry ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួនដែលនឹងសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខ្លួនឯងនិងជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការដុតនំនិងបង្អែម។
ទទេនៃផ្លែប៊ឺរីរីសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការចម្អិន
វាជាការលំបាកក្នុងការស្រមៃប៉ុន្តែដើម្បីការពារអត្ថប្រយោជន៍ទាំងមូលនៃ berries ស្រស់អ្នកអាចសូម្បីតែប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកកំពុងរៀបចំយៈសាពូនមី blueberry ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ។ បាទ, បាទ, ប្រហែលជានេះហើយយើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនេះនៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់ទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- blueberries - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 4 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីបែបនេះពី blueberries វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកតែ berries ទាំងមូលនិងស្រស់ដោយគ្មានពិការភាពនិង rottenness ។ ខៀវខ្ចីស្រស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួត។ យើងបានធ្លាក់ចុះ berries ដេកលក់ជាមួយស្ករទទួលយកចុងក្រោយនៅក្នុងសមាមាត្រ 2: 1 ទៅ berry មួយ។ ពិតប្រាកដណាស់បរិមាណនៃជាតិស្ករអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែប័រស្រស់និងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។
បន្ទាប់ពីផ្លែល្ហុងត្រូវបានលាយជាមួយស្ករយើងគ្រាន់តែអាចលុបពួកវាទៅតាមភាពដូចគ្នា។ បែបបទនេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយដៃដោយប្រដាប់ដោយដំបងឈើឬដាប់ជឺកសម្រាប់ដំឡូងឬអ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬសាច់អាំង។ ដរាបណាយៈសាពូនមីមានលក្ខណៈដូចគ្នាយើងចាក់វានៅលើកំប៉ុងទឹកកកនិងរមៀលវាជាមួយគម្របមួល។
នេះ billet blueberry ធ្វើពីផ្ទះសម្បែងថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នៃការ berry នេះ។ ញ៉ាំ tablespoon នៃយៈសាពូនមីនេះក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបំពេញបន្ថែមរាងកាយដោយវីតាមីនសេនិងកែលម្អភ្នែក។
ការប្រមូលផលផ្លែប៊្លែរីជាមួយស្ករ
ពីប៊្លែបឺរីអ្នកអាចរៀបចំយៈសាពូនមីបុរាណបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងផ្លែ berries ទាំងមូលដែលជាទម្លាប់ក្នុងការបន្ថែមទៅ pies ។
គ្រឿងផ្សំ:
- blueberries - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹកនៃ 1 lemon;
- ទឹក - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
លាយស្ករនិងទឹកនៅក្នុងរន្ធទឹកកកមួយហើយដាក់ស៊ីរ៉ូដើម្បីចម្អិននៅលើភ្លើងរហូតទាល់តែគ្រីស្តាល់ស្កររលាយ។ បន្ថែមទឹក lemon ទៅ syrup ស្ករដើម្បីរសជាតិនិងការធ្លាក់ចុះដេកលក់មុនលាងនិង berries ស្ងួត។ ចម្អិនប៊្លែប័ររីសម្រាប់នាទី 5-7 បន្ទាប់មកយកយៈសាពូនមីចេញពីភ្លើងឆេះខ្ទះជាមួយគំរបហើយទុកអោយចាក់អស់រយៈពេល 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការទទូច, យៈសាពូនមីត្រូវបានត្រឡប់ទៅកាន់ភ្លើងនិងចំអិនសំរាប់រយៈពេល 10-12 នាទីទៀត។ ការកកស្ទះក្តៅត្រៀមរួចរាល់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមេរោគនិងរមូរជាមួយគម្រប។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងស្តុកទុកយៈសាពូនមីដោយខ្លួនឯងសូមចងចាំថារយៈពេលនៃការប្រមូលផលមិនលើសពីមួយខែ។
ការប្រមូលផលផ្លែប៊្លែរីក្នុងទឹករបស់ខ្លួន
គ្រឿងផ្សំ:
- blueberries - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
បាវបៀរលាងនិងស្ងួតត្រូវបានគេដាក់ក្នុងពាងមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយកញ្ចក់នៃស្ករមួយ។ យើងដាក់ពាងជាមួយផ្លែលឿងនៅក្នុងទឹកទឹកហើយដាក់ទឹកជ្រលក់លើកំដៅមធ្យម។ សូមអរគុណដល់ភាពកក់ក្តៅនិងវត្តមាននៃជាតិស្ករដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពក្នុងការទាញសំណើមចេញពីផ្លែឈើផ្លែប៊ឺរីនឹងបញ្ចេញទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលនឹងបំពេញពាង។ បន្ទាប់ពីរឿងនេះបានកើតឡើងយើងយកពាងចេញពីអាងងូតទឹកហើយរមៀលវាឱ្យរហ័សជាមួយក្រណាត់ក្រាស់។
ការប្រមូលផលផ្លែប៊្លែរីសម្រាប់រដូវរងារៈត្រជាក់
យើងបានពិចារណាពីរូបមន្តសម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រដូវរងារដែលមានន័យថាការអភិរក្សផ្លែប័រប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលបានបង្កើតមួយបន្ថែមទៀតប្រឆាំងនឹងការព្យាបាលកំដៅលើសវិធីសាស្រ្តដ៏ល្បីនៃការថែរក្សាគុណភាពនៃផលិតផលគឺសាយ។
ការត្រជាក់នៃ berries គឺសាមញ្ញបឋមសិក្សា។ ទំពាំងបាយជូរទុំនិងផ្លែឈើទាំងមូលត្រូវបានលាងនិងស្ងួតហួតហែង។ យើងបានរីករាលដាលផ្លែឈើនៅលើធុងដុតឬធុងដើម្បីកុំឱ្យមានទំនាក់ទំនង។ យើងបានដាក់ថាសជាមួយ berries នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់សូមចាក់ប៊្លែបឺរីចូលក្នុងថង់ចាក់សោរហើយបិទវាដោយព្យាយាមច្របាច់នូវចំនួនអតិបរមានៃខ្យល់។ មុនពេលអ្នកដាក់កញ្ចប់នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបិទវានៅលើវាជាមួយកាលបរិច្ឆេទនៃការត្រជាក់។ berries ទឹកកកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។