berries នៃសមុទ្រ buckthorn គឺគ្រាប់បែកវីតាមីនដែលជាចាំបាច់ដូច្នេះនៅក្នុងរដូវត្រជាក់។ ផ្លែឈើនៃសមុទ្រ buckthorn ដែលត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៃភេសជ្ជៈយៈសាពូនមីឬបង្អែមនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសារជាតិរ៉ែនិងធាតុដុសសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខហើយវាក៏ពង្រឹងភាពស៊ាំដែលចាំបាច់ក្នុងរដូវត្រជាក់ផងដែរ។ សរសេរទុករូបមន្តរបស់យើងជាមួយសមុទ្រ buckthorn ដើម្បីរក្សាសុខភាពនិងភាពរឹងមាំជុំឆ្នាំ។
រូបមន្តសម្រាប់ compote នៃសមុទ្រ buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- ទឹក - 3 លីត្រ។
ការរៀបចំ
berries សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ បំពេញផ្លែឈើដោយទឹកត្រជាក់ស្អាតដាក់វានៅលើភ្លើងហើយយកទឹកឱ្យឆ្អិន។ ចំអិនអាហារ seabuckthorn ប្រហែលមួយនាទីទៀតមិនមែនដើម្បីបំផ្លាញផលប្រយោជន៍វីតាមីនទាំងមូលនោះទេ។ យើងយកខ្ទះចេញពីភ្លើងហើយរុំវាក្នុងភួយ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសមុទ្រ -buckthorn ដូច្នេះរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីយើងត្រង compote និងយក berries នេះ។ វានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីផ្អែមភេសជ្ជៈដើម្បីឱ្យរសជាតិហើយអ្នកអាចបរិភោគ!
រូបមន្តសម្រាប់សមុទ្រ buckthorn, mashed ជាមួយស្ករ
ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាចំនួនអតិបរមានៃអត្ថជន៍ពីសមុទ្រ buckthorn, បន្ទាប់មកកិនផ្លែជាមួយនឹងស្ករនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួន។ ទំងន់ដែលទទួលបានអាចត្រូវបានរំលាយដោយទឹកក្តៅនិងផឹកឬអាចញ៉ាំធម្មតានៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេតែក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 2.5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
រៀបចំសមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករគឺជាបឋមដ៏សាមញ្ញ។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងឬកែវដែលគ្របដណ្ដប់ដោយស្ករនិងចាប់ផ្តើមកិន។ នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យមានទឹកហើយនឹងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដីដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នានោះគេគួរតែចាក់ទៅលើពាងស្ងួតដែលប្រឡាក់ជាមួយភេសជ្ជៈពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនៅលើជញ្ជាំងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
រូបមន្តសម្រាប់ Jelly ពីសមុទ្រ buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកពីសមុទ្រ buckthorn - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- gelatin - 10-12 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Pour gelatin ជាមួយទឹកត្រជាក់និងទុកហើមរយៈពេល 6 ម៉ោង។ ទឹកសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបាន warmed បន្តិចយើងបានរំលាយស្ករនិង gelatin ហើមនៅក្នុងវាយើងបានត្រឡប់មកវិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅភ្លើងនិងរំពុះឡើងទៅមួយភាគបីនៃភាគដើម។ យើងចាក់ចាហួយនៅលើពាងហើយទុកវារហូតទាល់តែវារឹងមាំទាំងស្រុង។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ពន្យារការផ្ទុក ជី លាយរួចចាក់វានៅក្នុងពាងជាមួយទឹកក្តៅ (90 ដឺក្រេ) សម្រាប់រយៈពេល 8-15 នាទីអាស្រ័យលើកម្រិតសំឡេង។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពីសមុទ្រ -buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
berries Seabuckthorn ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតហួតហែង, បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង enamel ឬ glassware និងលុបជាមួយស្កររហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ យើងបានដាក់ល្បាយលទ្ធផលលើភ្លើងនិងឆ្អិនរហូតដល់ក្រាស់។ យើងចាក់យ័រនៅលើធនាគារយើងត្រជាក់និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកសមុទ្រ buckthorn មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- berries នៃសមុទ្រ -buckthorn;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries នៃសមុទ្រ buckthorn និងស្ងួតបន្ទាប់មកសូមឆ្លងកាត់ juicer និងលាយជាមួយស្ករ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រីស្តាល់ស្ករទាំងអស់រំលាយទាំងស្រុងសម្រាប់ការនេះលាយទឹកជាទៀងទាត់ជាច្រើនម៉ោង។ ទឹករួចរាល់ហើយដែលអាចផលិតបានអាចចាក់ទៅលើកំប៉ុងកំប៉ុងដែលគ្របដោយគម្របប៉ូតាស្យូមឬក្រាសហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំទឹកបែបនេះនៅក្នុងផ្នែកតូចៗដើម្បីប្រើប្រាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ក្នុងរយៈពេលយូរ, ទឹកនេះនឹងត្រូវបានក្លែងបន្លំនិងមុនពេលប្រើវាត្រូវបានរង្គោះរង្គើ។
Sea Buckthorn Seed Recipe
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 6 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ខ្ញុំលាងសមាតសមុទ្រ -buckthorn របស់ខ្ញុំ, យើងបង្ហូរវាហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្លងកាត់ juicer ឬយើងលុបនិងច្របាច់ទឹកជាមួយនឹងមារៈបង់រុំ។ បំពេញ Pan ជាមួយទឹកនិងបន្ថែមនំសមុទ្រ buckthorn, ចំអិនវាសម្រាប់ 10-15 នាទី, ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរនិងលាយវាជាមួយស្ករនិងទឹក។ នោះហើយជាទាំងអស់ ផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn គឺ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!