តើអ្នកណាអាចទប់ទល់នឹងខ្ទិះក្រឡុកអាំងខ្ទិះខ្ទឹមសក្រអូប? មុខម្ហូបទាំងនេះអាចត្រូវបានដាក់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងចានដំបូងនិងអាហារសម្រន់ត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានត្បាញដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនទឹកជ្រលក់ឬដូចនេះ។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ toasts ខ្ទឹមពីនំបុ័ងខ្មៅនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅពេលក្រោយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចំបើងពីខ្ទិះពីនំបុ័ងខ្មៅ?
រូបមន្តទាំងនេះនៃការនំបុ័ងអន្ទាក់គឺល្អដែលសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេបន្ថែមពីលើខ្ទឹមសអ្នកអាចប្រើប្រភេទទាំងមូលនៃគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។ យើងបានសំរេចចិត្តធ្វើនំផេនីនដែលមានរសជាតិហឹរនិងផ្លែម្រេច។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងខ្មៅ - 2 slices;
- paprika ដី - 1/8 tsp ។
- គ្រាប់ល្ង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter - 15 ក្រាម;
- ខ្ទឹមសស្ងួត - 1/2 tsp;
- pinch នៃម្រេច cayenne ។
ការរៀបចំ
ចែកនំបុ័ងខ្មៅទៅជាគូបលាយប៊ឺតប៊ឺតជាមួយខ្ទឹមស្ងួត paprika និងម្រេច cayenne ។ ចាក់សាឡាត់នំបុ័ងជាមួយប្រេងក្រអូបនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចែកចាននំប៉័ងនំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយលាយជាមួយអំបិលនិងល្ង។ ទុកឱ្យនៅ 180 ដឺក្រេរហូតទាល់តែឆ្អឹងកងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
នំបុ័ងខ្ទឹមសពីនំបុ័ង Borodino
បំណែកនៃនំបុ័ង Borodino ក្រអូបជាមួយម្សៅនៃ cumin និង zira មួយនឹងនៅក្នុងខ្លួនគេក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ toasts ប៉ុន្តែក្រៅពីការស្លៀកពាក់ខ្ទឹមវាកាន់តែឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង Borodino - 1/2 loaf;
- ប្រេងអូលីវ - 45 ម។ ល។
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2-3 ។
ការរៀបចំ
លាបធ្មេញខ្ទឹមសហើយលុបវាចោលដោយប្រើអំបិលដ៏សប្បុរសនៅក្នុងបាយអរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានទឹកដោះគោស្រដៀងគ្នា។ ចាក់ទឹកបិទខ្ទឹមជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយនំបុ័ង Borodino ដែលមានជាតិប្រេងនេះ។ ដុតនំដុតនំនៅ 175 អង្សាសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទី។
toast នៃនំបុ័ងខ្មៅជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស
ជម្រើសមួយសម្រាប់ការញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងគឺការបន្ថែមខ្ទឹមសទៅទឹកជ្រលក់ហើយមិនត្រូវចាក់បំពេញសម្រាប់នំបុ័ង។ នៅលើផ្លូវចេញ, យើងទទួលបានអាហារសម្រន់មួយដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បី penne ឬអាហារសម្រន់រហ័សដើម្បីមើលខ្សែភាពយន្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- cloves នៃខ្ទឹម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- ឈី Cream - 85 ក្រាម
- mayonnaise - 315 មីលីលីត្រ;
- croutons ពីនំបុ័ងខ្មៅ។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីញ៉ាំនំបុ័ងខ្ទឹមបារាំងក្នុងលៀនចូរទុកវាអោយត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេលនៃការរៀបចំទឹកជ្រលក់។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់, whip ឈី Cream ជាមួយ mayonnaise រួមគ្នានិងបន្ថែមធ្មេញខ្ទឹមកំទេចនិង onions ទៅល្បាយលទ្ធផល។ លាយគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ឯកសណ្ឋានបម្រើទឹកជ្រលក់ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងគូជាមួយនឹងការបម្រើនៃ toast មួយ។
រូបមន្តសម្រាប់ toasts ខ្ទឹមននំបុ័ងខ្មៅ
រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងអន្ទាក់នេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរូបមន្តសម្រាប់នំសាំងវិចហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបម្រើជាមួយស៊ុប។ តើនរណាម្នាក់អាចទប់ទល់នឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំបុ័ងដែលមានខ្ទឹមបារាំងឈីសនិងខ្លាញ់ធ្មេញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង (ដឹងគុណ) - ធាតុ 2
- បំណែកនៃនំបុ័ងខ្មៅ - 4 PCs;
- បៃតងនៃ dill - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
ដាក់បំណែកនំបុ័ងនៅលើធុងដុតនំហើយទុកនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 7 នាទី។ ផ្សំឈីសជាមួយ dill chopped ។ កាត់ធ្មេញខ្ទឹមសហើយដឹងគុណដោយប្រើតុក្កតាក្តៅ។ ដាក់ឈីសនៅលើឈើគគុកមួយគ្របដណ្តប់លើកទីពីរហើយត្រលប់មកវិញនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅឡ។
នំប៉័ងខ្ទឹមសពីនំបុ័ងខ្មៅទៅស្រាបៀរ
គ្រឿងផ្សំ:
- ចំណិតនំបុ័ងខ្មៅ - 10-12 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 165 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមស្ងួត - 2 tsp ។
- 1 oregano ស្ងួត thyme, basil - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- parmesan ដឹងគុណ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ចែកនំបុ័ងទៅជាគូប។ រៀបចំល្បាយនៃប្រេងបន្លែខ្ទឹមសស្ងួតនិងឱសថ។ លាយគូបនំប៉័ងជាមួយខ្ទឹមប៊ឺលដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំហើយលាយជាមួយអំបិលជាមួយឈីសភឺម៉ាសាន។ ផ្ញើរនំបុ័ងអាំងនំបុ័ងទៅក្នុងឡដុតនំ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 12-15 នាទី។