នំជាមួយ cherries - រូបមន្តដ៏ល្បីនិងថ្មីបំផុតនៃបង្អែមឆ្ងាញ់

នំជាមួយ cherry មួយតែងតែជោគជ័យនៅក្នុងហ៊ាននិង appetizing ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ Berry sour និងមិនសូវកត់សម្គាល់រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរួមផ្សំជាមួយនំនិងក្រែមណាមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតស្នាដៃនំធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់នំបង្អែម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំខេរីរី?

នំ Cherry គឺអស្ចារ្យនៅក្នុងការសម្តែងដែលជាកន្លែងដែលផ្លែប៊ែរីបំពេញក្រែមពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាធាតុតុបតែងឬត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំ។

  1. ផ្លែឈីរីអាចស្រស់ៗកកឬកំប៉ុង។
  2. ចំពោះបង្អែមរបស់មនុស្សពេញវ័យផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងត្រនាគកំប៉ុងទឹកដោះគោឬលីនីស។
  3. នំជាមួយ cherries គឺហ៊ានជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើ biscuit សូកូឡាជាមូលដ្ឋានមួយ។

នំ "រដូវរងារ Cherry" - រូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំនំមួយជាមួយ cherries សម្រាប់រូបមន្តនេះនឹងត្រូវការផលិតផលសាមញ្ញនិងតែងតែអាចរកបាននិងពេលទំនេរតិចតួចណាស់។ លទ្ធផលនឹងក្លាយជាបង្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់, ដែលនឹងត្រូវបានរសជាតិនិងគ្រប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដែលនឹងពេញចិត្តជាពិសេសចំពោះរូបរាងដើមនៃ delicacy នេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Whip butter ជាមួយ Cream ស្ករនិងជូរ (200 ក្រាមគ្នា) ។
  2. ចាក់ម្សៅដុតម្សៅលាយ។
  3. ចែកដបទៅជា 15 ចំណែក។
  4. ផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានបម្លែងទៅជាបន្ទះមួយនៅលើដែល cherries ត្រូវបានដាក់និងគែមត្រូវបាន patched ។
  5. ដុតនំបំពង់រីករាលដាលសាជីជ្រុងមួយ promazyvat នៃ Cream sour និងស្ករ។
  6. នំ "Cherry រដូវរងារ" ត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្កាអាល់ម៉ុងឬកោរសក់។

រូបមន្តសម្រាប់នំ "ខ្ទមសង្ឃ" ជាមួយ cherries

គ្រឿងផ្សំដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់នៃអាហារឆ្ងាញ់ពីមុននឹងជានំមួយដែលមាន cherries និង sour cream ប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ ភាពខុសគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យានៅក្នុងសមាមាត្រខុសគ្នាបន្តិចនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណដែលអាចជំនួសដោយកាកាវ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. លាងជម្រះប្រេងនិង 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករជាមួយ Cream sour, ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
  2. ញែកដុំសាច់សម្រាប់ 10 កំប៉ុងរមៀលគ្នាដើម្បីទទួលបានបន្ទះដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងជួរដេកមួយនៃ cherries, tampered ជាមួយ។
  3. បំពង់ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទី។
  4. Whip Cream sour ជាមួយស្ករនិង Vanillin, ត្រាំបំពង់, stacking ពួកគេជាមួយនឹងសាជីជ្រុងមួយ។
  5. បាចនំសូកូឡា។

រូបមន្តសម្រាប់នំ "ព្រៃខ្មៅ" ជាមួយនំ cherries

នឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយទៅ នំ cherry ព្រៃខ្មៅ , ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តនៃ confectioners អាល្លឺម៉ង់។ នំប៉័ងសូកូឡាបុរាណនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានត្រាំជាមួយសុីរ៉ូ Cherry ផ្អែមបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ Cream whipped ដែលអាច sweeten ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងការបំពេញជាមួយ cherries ស្ករនិងម្សៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. yolks whisk និង 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
  2. បន្ថែមម្សៅ, កាកាវ, សូដានិង whipped ។
  3. ដុតនំ biscuits, ញាក់, កាត់, soaked នៅក្នុង syrup ។
  4. Cherries និង 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 2 នាទី។
  5. បន្ថែមម្សៅលាយក្នុងទឹកត្រជាក់។
  6. Cream លាបជាមួយម្សៅ។
  7. ប្រមូលនំនំប៊ីសស្ទីនជាមួយនំរីច័រដោយបន្ថែមនំនំនិងចំណិតដំបូងនិងពីរកែវទៀត។

នំ "Pancho" ជាមួយ cherry - រូបមន្ត

រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្រឿងផ្សំ berries cherry នៃផលិតផល, រៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ នំ "Pancho" ជាមួយ cherry ត្រូវ បានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់ជាការបញ្ចាំងស្លាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតពីផ្នែកនៃនំសូកូឡាដែលជំនួសដោយផ្លែប៊ឺរីដោយគ្មានរណ្តៅនិងគ្រាប់ដែលត្រូវស្ងួតហួតហែងក្នុងចានឆាំង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Whisk ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមនៅក្នុងដំណើរការ 2 CUPS នៃជាតិស្ករ។
  2. ដាក់ពងមាន់មួយពងហើយបន្ទាប់មកម្សៅនិងម្សៅដុត។
  3. ចាក់មួយភាគបីនៃ dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយដុតនំ biscuit មួយ។
  4. មូលដ្ឋានដែលនៅសល់គឺកាកាវ, ដុតនំ biscuit, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  5. កូរឱ្យនៅក្នុង Cream sour ជាមួយស្ករនិង vanilla, coriander ពណ៌ស។
  6. ដាក់ ​​cherry, គ្រាប់និងគូប biscuit នៅលើកំពូល, ការបន្ថែម Cream ជាមួយ Cream sour ។
  7. រលាយសូកូឡា, តុបតែងពួកវាដោយនំជាមួយគ្រាប់និង cherries មួយ។

នំ "Cherry Delight"

នំ "រីករាយ" ជាមួយ cherry និង mascarpone ពេញលេញបង្ហាញពីឈ្មោះរបស់វាបណ្តាលឱ្យមានព្យុះអារម្មណ៍វិជ្ជមានវិជ្ជមានក្នុងអំឡុងពេលរសជាតិនេះ។ ផ្លែ Cherry អាចត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រស់និងទឹកកកដែលកាលពីមុនបានទប់ស្កាត់វានៅក្នុងសុីរ៉ូហើយបន្ទាប់មកស្ងួត។ នៅក្នុង dough biscuit អ្នកអាចបន្ថែមកាកាវប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ញែកស៊ុតនិង 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
  2. បន្ថែមម្សៅ, ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ 26 ប៊ីត biscuit, soaked នៅក្នុង syrup ។
  3. ការគែប់គែបពែល cherry ហើយបន្ទាប់មក Cream របស់ mascarpone និងក្រែមជាមួយស្ករ។
  4. ខ្ទាស់សូកូឡានិងលាងនំនៅលើវា។

នំប្រពៃណី "ស្រវឹង Cherry"

ដោយបានអនុវត្ត រូបមន្តនៃនំ "នំ Cherry" នៅផ្ទះវានឹងអាចធ្វើឱ្យទស្សនិកជនពេញវ័យមានបង្អែម។ Berries ក្នុងករណីនេះត្រាំក្នុងស្រាយីហោស្រាស្រាឬ rum ឬស្រា 2-3 ថ្ងៃមុនពេលប្រើដែលនឹងបំពេញឱ្យពួកគេនូវកំណត់ត្រាគ្រឿងស្រវឹងថ្មីៗ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំឬគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតទៅអាល់កុល។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ឆ្អឹង yolks ជាមួយស្ករបន្ថែមម្សៅ, vanillin និងប្រូតេអ៊ីន។
  2. ដុតនំប៊ីសឃ្វីន, ញាក់, កាត់ចំនុចនិងកាត់កំទេចកំទី។
  3. កក់ទឹកដោះគោជាមួយ vanilla ។
  4. បញ្ចូលពងទឹកដាក់ម្សៅឡើងកំដៅរហូតដល់ក្រាស់។
  5. ត្រជាក់ Cream, វាយជាមួយ butter, លាយជាមួយ cherries និង pulp biscuit ។
  6. ការបំពេញ cherry បំពេញសម្រាប់នំនេះត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុង "ស៊ុម" នៃនំប៉័ងដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ "គំរបមួយ" ។
  7. នំក្រឡុកចាក់ glaze, តុបតែង។

នំនំភីងខេកជាមួយសូកូឡានិង "ស្រវឹង" cherries

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំអិនជាមួយនំបុ័ងដុតនំនោះអ្នកអាចរៀបចំ នំប៉ិនកាំងសាមញ្ញ ជាមួយ cherry ដែលសម្រាប់រសជាតិចម្រាញ់កាន់តែច្រើនត្រូវបានគេត្រាំក្នុងទឹក។ ក្នុងនាមជាក្រែមមួយប្រើក្រែម whipped ឬចម្អិននេះបើយោងតាមអនុសាសន៍នៃសូកូឡារូបមន្តនេះ ganache ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Cherries ត្រូវបានចាក់ជាមួយ liqueur និងបានចាកចេញសម្រាប់ 6 ម៉ោង។
  2. ដុតនំ pancakes ។
  3. រំលាយប៊ឺក្នុងចង្ក្រានជាមួយកាកាវហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមស្ករក្លិននិងវ៉ាន់ណា។
  4. ប្រមូលនំខេកនំក្រឡុក promazyvaya និងបំពេញគោជ័រ។

នំប៊េននីជាមួយ cherry

ដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងរូបរាងនិងឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនឹងត្រូវបាននំ "Brownie" ជាមួយឈីរីនិងឈីក្រុមគ្រួសារ។ មូលដ្ឋានសូកូឡាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងក្រែម curd និង cherry ។ ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេប្រើទឹកកកដោយដាក់វានៅចន្លោះស្រទាប់ដោយពុំមានកំទេចកំទី។ ផលិតផលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានយកចេញទៅម្ហូបនិងតុបតែង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. សូកូឡារលាយជាមួយប៊ឺ, ត្រជាក់។
  2. កូរឱ្យឆ្អិនពងជាមួយស្ករ (100 ក្រាម) (4 កំប៉ុង) Vanilla ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
  3. ឈីសឈីសត្រូវបានដាល់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយស្ករស៊ុតនិងវ៉ានីឡា។
  4. ដាក់ម្សៅនិងល្បាយឆ្អិននៅក្នុងស្រទាប់, បំពេញគោជ័រជាមួយស្រទាប់។
  5. ដុតនំសូកូឡា-cherry នៅ 180 ដឺក្រេ 1 ម៉ោង។

នំ "Cherry Kiss"

នំជាមួយ cherry, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលក្រោយនេះ, នឹងសូម admirers នៃការរួមបញ្ចូលគ្នាការចុះសម្រុងគ្នានៃ berries ជាមួយ biscuit សូកូឡា និងអាល់ម៉ុង។ ក្នុងនាមជាសារធាតុមួយសម្រាប់ស្រទាប់សំណែនអ្នកអាចប្រើទឹកផ្លែឈើឬបន្ថែមសារធាតុចម្រាញ់ពីទឹកដោះគោខូញ៉ាក់ឬខារីប៊ឺរីបើសិនជាបង្អែមគឺសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. វាយ 2 ស៊ុត, 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
  2. បន្ថែម Cream sour, 150 ក្រាមទឹកដោះគោ condensed, soda, កាកាវនិងម្សៅ។
  3. ដុតនំ biscuit នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment មួយកាត់ចូលទៅក្នុង 2 ផ្នែកបន្ថែមជាមួយគ្នាកាត់បន្ថយគែមកាត់ shreds នេះ។
  4. លាយស៊ុតជាមួយស្ករម្សៅនិងទឹកកំដៅរហូតដល់ក្រាស់ត្រជាក់វាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោដែលមានជាតិខនិជនិងប៊ឺ។
  5. Corgi ត្រាំនៅក្នុងទឹកក្រែមបំពេញបន្ថែមជាមួយ cherries និងអាល់ម៉ុង។
  6. ស្នាមប្រឡាក់ត្រូវបានលាយជាមួយសំណល់នៃក្រែមនិង cherries, រីករាលដាលនៅលើនំពីខាងលើ, watered ជាមួយ glaze ។

នំ "Prague" ជាមួយ cherry

ការ ញ៉ាំនំសូកូឡាជាមួយនំខេរីមួយ ដែលត្រូវបានចម្អិនតាមរូបមន្តខាងក្រោមនឹងក្លាយជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់តុផ្អែមបុណ្យឬសម្រាប់តែផឹកតែប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទៃនៃផលិតផលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសូកូឡារលាយឬ glaze, ចម្អិនពីកាកាវជាមួយស្ករនៅលើទឹកដោះគោឬ Cream sour ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. វាយពងជាមួយស្ករ, Cream sour និងទឹកដោះគោ condensed (150 ក្រាម) ។
  2. បញ្ចូលម្សៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំដុតនំត្រជាក់កាត់។
  3. ញាត់ប៊ឺជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកាវនិងកាកាវ។
  4. គ្របដណ្តប់នំជាមួយ icing ។

នំម៉ាសឹស

ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានភាពទាក់ទាញនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការ berries ជាមួយសូកូឡា biscuit អ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យដោយរៀបចំនំជាមួយ cherry មួយដោយប្រើរូបមន្តនេះ។ ម៉ាសអាចត្រូវបានធ្វើដូចគ្នាទាំងស្រុងដោយកិនរង្គើរបារីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងឆ្លងកាត់រនាស់ឬទុកកំទេចពីរបីនៅបាតដោយគ្មានការត្រដុស។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. វាយពងនិង 60 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
  2. បន្ថែម vanilla, កាកាវ, ម្សៅដុតនំ, ម្សៅ, ដុតនំ biscuit មួយ។
  3. cherries និង 170 ក្រាមនៃជាតិស្ករឆ្អិន, លាយ blink ។
  4. នៅក្នុងទឹក, gelatin ត្រូវបានរំលាយ, លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធ។
  5. បន្ថែម mascarpone, whisk និងកូរម្សៅ whipped ។
  6. ត្រាំស៊ីរ៉ូ biscuit, mousse cherry ការរីករាលដាលកំពូលសម្រាប់នំដែលបានផ្ញើទៅត្រជាក់។
  7. គ្របដណ្តប់ផលិតផលជាមួយនឹងការសាយសត្វនៃសូកូឡានិងទឹកដោះគោមួយ។

នំដោយគ្មានការដុតនំជាមួយ cherries

នំខេរីគឺជារូបមន្តមួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្មានការដុតនំស្ទើរតែមិនបាត់បង់រសជាតិប៉ុន្តែសន្សំសំចៃពេលវេលា។ ដើម្បីបំពេញផ្លែល្ហុងនៅលើផ្ទៃនៃផលិតផលចៃវ៉េដែលបានផលិតរួចពីកតិក្រមសម្រាប់នំមួយឬបន្ថែមមួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីទឹក cherry ជាមួយរំលាយ gelatin បន្ថែមទៅវា។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. បុកខូឃីស៍ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយមួយលាយជាមួយនឹងប៊ឺកប៊ឺតរលោង។
  2. Pour gelatin ជាមួយទឹកសម្រាប់ 30 នាទីឡើងកំដៅឡើងលាយនៅក្នុង Cream whipped ជាមួយឈីក្រុម Fulham, Cream sour, vanilla និងស្ករ។
  3. ចាក់រង្គាលឈីក្រុមគ្រួសារនៅលើនំប៉័ងមួយទុកឱ្យត្រជាក់។
  4. រីករាលដាលចេញ cherries នៅលើកំពូលបំពេញនៅក្នុង Jelly ផ្ញើទៅត្រជាក់។