នំជាមួយចេកក្នុងពហុបក្ស

ចំណីសត្វនិងនំជាច្រើនប្រភេទគឺមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់ដុតនំជាមួយចេកក្នុងពហុវចារ។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយចេកនៅតំបន់ពហុកីឡដ្ឋាន

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2 CUPS;
• ស៊ុត - 5 ស៊ុត
• ស្ករ - 2 ពែង;
• ចេក - 3 បំណែក;
• ប៊ឺសម្រាប់រំអិលផ្សិត។

ការរៀបចំ

ឆ្អិនពងជាមួយស្ករអស់ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ថែមម្សៅរាវនិងម្សៅឌុល។ បន្ថែមចេកដែលមានប៉េងប៉ោះល្អ ៗ ទៅក្នុងម្សៅនិងលាយ។ Lubricate ពែងនៃប្រេង multivark បានចាក់នៅក្នុង dough លទ្ធផល។ បើករបៀប "ដុតនំ" និងរយៈពេលចម្អិនអាហាររយៈពេល 65 នាទី។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Charlotte ដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

ចេកក្នុងជីវចម្រុះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2 CUPS;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅដុត - 2 tsp;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ចេក - 2 គ្រាប់។

ការរៀបចំ

លាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅអំបិលនិងដុតនំ។ ផ្លែចេកជាមួយហ្វ្រេក។ ប៊ឺប៊ឺតហើយយើងបន្ថែមវាទៅចេកនៅទីនោះយើងបើកបរក្នុងស៊ុតហើយចាក់ស្ករ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងចាក់ vanilla បាន។ កូរទឹកដោះគោរហូតដល់រលោង។ Pour នៅក្នុងម្សៅនិង knead dough នេះ។ នៅក្នុងពហុវាំងននយើងបានកំណត់របៀប "ដុតនំ" ពេលចម្អិនអាហារគឺ 80 នាទីយើងចាក់ចេញនូវម្សៅហើយរៀបចំវាសម្រាប់សញ្ញាសំឡេង។

រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតជាមួយចេកក្នុងចម្រុះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1,5 កែវ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​បំណែក;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
• Cream sour - 0,5 វ៉ែនតា;
• ចេក - 2 បំណែក;
• Walnut chopped - 0,5 វ៉ែនតា;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

យើងសម្អតចេកហើយត្រលប់ទៅជាប្រហោង។ នៅក្នុងពហុនេះយើងបានកំណត់របៀប "កំដៅ" ដាក់ butter និងរលាយវា។ ចាក់ប្រេងចូលក្នុងចាន (កុំលាងខ្ទះបន្ទាប់មកវានឹងមិនត្រូវបានលាបខ្លាញ់ម្តងទៀតទេ) លាយវាជាមួយស្ករ, បន្ថែមស៊ុតនិងស្ករ vanilla, whisk ល្អគ្នា។ Pour សុលនិងលាយ។ លាយម្សៅជាមួយអំបិលនិងសូដាបន្ថែមល្បាយស្ងួតទៅនឹងម្សៅលាយម្តងទៀត។ នៅទីបំផុតសូមបន្ថែមចេកនិងគ្រាប់ខ្ទឹម។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អនិងចាក់ចូលទៅក្នុង multivark pan ។ យើងជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" ហើយពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺ 60 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះយើងពិនិត្យមើលចំណិតសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួនជាមុនជាមួយការចាក់ធ្មេញ។ ប្រសិនបើវាស្ងួតនោះនំត្រៀមរួចរាល់ហើយបើមិនដូច្នោះទេបន្ទាប់មកបើករបៀប "កំដៅ" ហើយយកវាទៅត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ប្រសិនបើចង់បានចំណីអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងលាបខ្លាញ់ជាមួយ Cream នៃ Cream sour និងស្ករមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបម្រើ នំខេកដែលចម្អិនពហុវ័ន សម្រាប់តែឬកាហ្វេ។